本帖最后由 cxsdyv 于 2011-10-27 10:08 编辑 + v: i) G2 M$ v, @" G# m# F
: J; W" V2 c* G/ d
搬了新家后第一次烤鸡翅,女儿一次吃了6个,不比肯德基的差.自己做经济实惠还干净,废话不多说,上图片了
# D ~, f, ^" v) o t: d4 ` H- X* e补充下做法吧,就是在淘宝买的奥尔良烤鸡翅的淹料,鸡翅买回来,我一般先用冷水泡泡,洗干净,里面留点水,把调料倒进去,喜欢淡的少放点,喜欢味道重的多倒点,然后放保鲜盒子里,放到冰箱冷藏,时间最好5小时以上,可以前一天就准备好,第2天烤,用锡纸可能会烤的嫩点吧,最重要的是不用去洗那烤盘,
1 }. B' H6 c$ O7 a0 r7 M8 W* f烤的时候也没预热,我都是凭经验,火力调整的是上下都可以烤的,正面烤15分钟,然后拿出来,可以刷点料在反面,也可以不弄,反面在烤个8分钟左右就好了
% {; M! t9 m! E" N9 l) D9 m) _( H& {- l. I
; j4 w3 a, g1 u: _
: R9 x' T; j6 t9 K& I/ |2 `$ E, k3 B0 {, P
|