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本帖最后由 炫色花妖 于 2011-12-28 14:55 编辑
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原料:* g, ]. w4 }6 f& l, W- j. m
面皮:面粉200克、开水108毫升、凉水12毫升、盐少许。' x1 x9 O W( ]2 E K& e
馅料:牛肉200克、猪肥肉50克。* L& G* E6 N' g- m
调料:姜末、葱末、生抽、蚝油、少许白糖、盐、芝麻油、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、淀粉。$ T1 s8 V8 m& |) q$ h) l$ W& q' o$ R
做法:
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