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楼主
发表于 2012-2-5 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑 0 Q* f3 `: s& c3 V& b. b, P
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才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~- b2 U$ p: m! N9 v1 ~, i
4 I" X) }/ o5 c1 ~
烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~; d# Y5 O" K: H, ]
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我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。8 l9 z' k9 C7 v1 ?8 e1 _2 \3 z7 o

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回复 lulu329 的帖子# H0 o$ j- M( X$ y7 R$ h

5 u9 F* l; R2 R( y感谢亲
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子' ^& J7 l, p8 w
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欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑 2 E# e  B1 U4 j4 v; V0 L
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亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
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回复 牙小乖 的帖子0 ~: B3 D4 ?: M8 C- G' z& P
8 d+ d$ t0 w$ v9 K1 d
沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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回复 哈哈吼吼 的帖子
6 l5 E2 }" {  m/ c( ^+ G% ^/ `$ L% r
就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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回复 ★宝儿妈★ 的帖子
; b5 [9 M0 y" G  A+ L7 C0 }% r/ K
' ]/ A9 t" J; U: G/ D2 |- C. d沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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$ H% w5 U) q- L' Q5 {太美了,烤箱,我也要买
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烤箱烤制的羊肉串
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