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本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 18:50 编辑 % ^- x6 [8 p0 @0 Z
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平时做饭真是不多,也从来没拍过照片,今天心血来潮拍了几张。1 p6 b* V. a6 l0 e/ E+ p& I
豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤(腌笃鲜),结果我昨天去超市忘了买猪蹄,今天天冷,刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来,吃的那个香啊!我也是非常喜欢吃这个,所以过一阵就会做一次,每次我们两个几乎能吃一大砂锅(可惜LG不喜欢)。
( V+ C% L5 f& b# z, ^2 @4 T 买猪蹄时顺便买了五花肉,小妞特别爱吃红烧肉,刚好一边烧肉,一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的,今天切成了小片,这样小妞吃起来更方便,同时也可以吃瘦肉了。0 ^/ R) q/ ~, \9 N4 t
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3 B7 V2 P- \! b) A# Y要用的配料: A: B" H# N, ?$ M+ v" M& `- j" J' l! t
腌笃鲜里面的春笋和木耳,其实笋还是新鲜的好吃,可惜我们周边的市场和超市都没,只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳,所以我每次都放点木耳,今天还又给里面放了根玉米,也是小妞喜欢的。* C* D' V) @. P
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