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豆米米

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楼主
发表于 2012-3-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 18:50 编辑 : I+ a( g: B# h
8 ^0 {3 L) C# F+ L, V4 j
            平时做饭真是不多,也从来没拍过照片,今天心血来潮拍了几张。
+ D* G' h* E; ]; ]& n$ d5 y' \$ V        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤(腌笃鲜),结果我昨天去超市忘了买猪蹄,今天天冷,刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来,吃的那个香啊!我也是非常喜欢吃这个,所以过一阵就会做一次,每次我们两个几乎能吃一大砂锅(可惜LG不喜欢)。
! }( D9 Y% {+ U' b5 z         买猪蹄时顺便买了五花肉,小妞特别爱吃红烧肉,刚好一边烧肉,一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的,今天切成了小片,这样小妞吃起来更方便,同时也可以吃瘦肉了。& p( U2 m' q' u3 s9 F

) j3 ?) P' G2 G% o
- E4 \8 T+ L3 X要用的配料:9 K1 w+ u- A7 L! Y+ V
腌笃鲜里面的春笋和木耳,其实笋还是新鲜的好吃,可惜我们周边的市场和超市都没,只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳,所以我每次都放点木耳,今天还又给里面放了根玉米,也是小妞喜欢的。
8 u( {3 T- K- b5 B: b , \4 _1 ]: [1 {* H: l5 ~2 g3 V

  s; b4 f0 e3 `6 B ; v) G# y2 D; p1 c4 p
. I& Z9 d4 `' b! A6 z; V7 o

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本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 19:38 编辑 6 a& e2 l4 Q: o1 G: }$ q, A
9 z" |; Z7 K7 N; `
咸肉、猪蹄、玉米已经提前炖到锅里了
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, b6 |! T2 _0 z4 @9 ~
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小火慢炖,花了两个多小时
+ E* `! t, E( @
7 X# W9 a7 _: @% W1 C8 p
' Y  P9 w% h2 j! G成品出锅
) q! P; E7 v1 b4 h3 v" f* g/ n9 {) s

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 有营养味道好。

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顺便做的红烧肉片2 i$ |) N  o. ]# u# F
& c# ], w9 _; N1 B# E

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也是小火慢烧的  F  {# r; v/ g) {5 C5 \  D3 W

5 l' q3 S, \5 _, S& k- K5 p4 N& y  ]
出锅了!
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我这是在插播?!这菜我也爱的,只是LG也不喜欢,儿子还小不知道他长大了能培养出来不!呵呵!!
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回复 mia1mia2 的帖子
+ K. ]( Z/ |. ~/ x$ K, b( j+ f
我LG一直不喜欢,说没味道,可我们两个就是喜欢吃,过一阵小妞就要吃

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嗯,俺男人也是重口味,哈哈!!我还放点咸肉片或者金华火腿片的,代替盐,人家捞点那尝尝~~
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回复 mia1mia2 的帖子: H4 \& G# z" x0 B! [
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嗯,是要放这个的,就不用放盐了

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看着好香啊 !
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你们平时不经常做饭/ k- C+ N3 x7 m/ K. P
老出去吃吗?
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姐,你棒滴很啊!都红烧肉了,我也要吃。。。
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看着就美味啊。
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回复 芊妈~~ 的帖子
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嗯,我很少做饭的,因为基本不会做饭
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回复 美糖糖 的帖子
  t% z  Z% a& r7 e0 d! y1 H$ u2 a- Y9 o
呵呵,红烧肉倒是经常烧,小妞要吃
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回复 我de幸福 的帖子: v* _# Y+ n9 a0 z. \+ L1 K# S0 p

2 P8 Z/ n: q! K那个汤是很好喝的
希希妈

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半夜来一碗多好啊~~
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好有营养啊

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好香啊!
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美味晚餐,豆米的最爱---腌笃鲜
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