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[秀秀私房菜]

私房小菜——香椿酱

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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楼主
发表于 2012-4-26 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵！从老家采了点香椿，
想着可能没时间吃，
就用盐腌制成了咸菜，
昨天派上用场了，做了香椿酱。

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颖澜澜 + 35 + 30 有巧思~赞！

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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沙发
发表于 2012-4-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香吧！
材料：腌制的香椿，辣椒，葱，姜，蒜，花生，芝麻，蚝油
. F: D" q4 a6 Q; c# i) B: u9 f

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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板凳
发表于 2012-4-26 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.处理材料：香菇切末，葱姜蒜切末；
2.炸花生米：凉油下花生米，中火烧，油开后灭火；
3.辣椒用剪刀建成细环；

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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地板
发表于 2012-4-26 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肿么样？
夹饼，夹馍，那个香啊！

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nono_妈咪

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Medal No.11

5#
发表于 2012-4-26 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都流口水了  味道应该不错
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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6#
发表于 2012-4-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子  S3 U/ ^8 N& z3 y" C% S

  A+ P2 ?5 d9 s  ^自我感觉很好啊~
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家有学子

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发表于 2012-4-26 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉不错，很好吃得样子
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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8#
发表于 2012-4-26 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 家有学子 的帖子3 g; b8 j. P) _( Z

2 B- q) j$ W6 Z6 k* k5 K谢谢！
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兔纸妞

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Medal No.11

9#
发表于 2012-4-26 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃啊
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叶子轩妈妈
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10#
发表于 2012-4-26 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
古都早餐的跟我的没法比，呵呵！
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爱仔妈

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11#
发表于 2012-4-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，夹馍美很
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-26 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ I6 T1 s; _6 C9 `. u2 G" \( g5 V) ]( j4 ~- a' h
我老陕一个，喜欢吃馍
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

13#
发表于 2012-4-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌制的香椿？新鲜的应该也可以吧～
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-26 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子$ Z! q) `; p: i& ?
! {4 t; g1 {  {2 N2 K
当然可以，那样就得放盐。
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蓬絮|

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发表于 2012-4-26 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7.翻炒1分钟，倒入蚝油；8.再翻炒一下，加入花生碎，芝麻，搅拌均匀，关火；9.凉凉，装保鲜盒或瓶，入冰箱 ...
看起来不错哦！
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-26 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
2 q) Y9 j! b9 h4 S& x
8 t; ~2 c5 W% R" \7 {3 s8 ]' ?不客气的说，今天早上夹馍，我觉得好香，我老公说我自恋。
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蓬絮|

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17#
发表于 2012-4-26 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叶子轩妈妈 发表于 2012-4-26 14:05
# U# _: ]6 e; {$ ]" i. Y回复 蓬絮| 的帖子
; [' `% {/ p* C' h2 @: s+ _; O  w" x& v$ ^3 t3 n
不客气的说，今天早上夹馍，我觉得好香，我老公说我自恋。 ...
# |) {4 C6 t$ m2 y
看样子都好吃，推荐了，心灵手巧的。
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叶子轩妈妈
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18#
发表于 2012-4-26 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-26 15:05 编辑   A2 n5 y3 m2 G7 d5 x1 R" l1 Z1 Z% a& H

/ J+ \- f: ~/ m% d# A# a回复 蓬絮| 的帖子
  I% d. t/ ?% H) b; e2 k& i  [6 j
' `* B2 o8 I1 F) E3 Y$ |谢谢！( U! r0 s9 [3 |4 o5 T& \, L
破相机，回头换了，每次照片都感觉不很清楚
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