蓬絮|

先来猜猜这是什么吧？
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常在河边站哪有不湿鞋，做饭时出现的糗事还有你记忆犹新的吗？小时候看见老爸做的一锅冒着黑烟，散发出诱人的“碳”味时，蓬絮就会泪流满面，好好的红烧肉，您肿么了？大家有木有在烧菜的时候遇到过这样的情况呢？厨房糗事一箩筐，今儿就来八一八。
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' u0 W) ^0 C3 f; L今日话题：做饭时难免会出现这样那样的小状况，你做饭时出现过糗事吗？
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互动奖励妈豆10—20颗；经验15—25。; H: B& F# [7 v' w5 B2 ]

叶子轩妈妈

就说今天吧！
$ Q# R+ M9 P' S/ V* ^本来做老式烧带鱼，倒老抽希望颜色黑点，忘了这次是大口，一下浇了小半瓶，成了酱烧带鱼。

天之娇子

炒土豆片时，没及时翻炒，糊了，炒有淀粉的菜都得注意，动作慢一点就变成黑碳了！

风雷妈妈

前几天煮枣，忘了，煮成一个个黑疙瘩。

moongirl0208

呵呵，红烧肉烧成碳了

moongirl0208

我也有过，做臊子肉，看着电视忘了，最后都吃不成了，把我老公可惜的，闻着太香了

虎子的小小

做红烧肉  把婆婆教的程序记错了  导致火大将汤汁烧干  肉更干

mibaole

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回复 蓬絮| 的帖子1 |  ]4 @1 P* V; i- P
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怀孕后，在家养胎（由于各种原因，公婆和爸妈都不能来一直照顾我，就我和老公在西安。等五一过后，婆婆才来照顾）。大夫让戒掉红肉，改吃白肉。就开始学习做白肉（带鱼、鲫鱼、草鱼、鲑鱼、鲤鱼等淡水鱼），话说第一次炸带鱼（没有做过，也没有围观别人做）放了油，偏偏忘记将姜片取出（用姜片搽锅底，据说这样不沾鱼皮），一会油看冒烟了（其实，油温不高，油没有熟）开始下腌制好的带鱼片，出锅一尝，总觉得味道不对。最后，分析结果：油没有熟，炸的不好吃，尤其是第一锅的5片。不能直接吃油炸带鱼，只好，回锅吃红烧带鱼。0 S9 x" S+ }+ |0 R6 w. ^! D, N
总结：1.炸带鱼，最好别用农村压榨的菜籽油，纯度不够（我是因为要怀孕，老爸为了避免让我吃到地沟油，特地在老家种植了油菜，自己在农村的榨油坊给压榨的油）2.油一定要熟了后，放带鱼；

yezhubaobao

一般不做鱼，有次妈妈爸爸不在家已经把鱼晾好了，自己煎鱼把鱼皮全煎掉了

毅然919

回复 蓬絮| 的帖子% K% ^4 ]  m+ M: a" ^
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每次烧肉都忘了放盐，都要老公在最后关头提醒一下，前几天老公出差，烧鸡块忘放盐，吃这就是调料的味，被老公笑话了好几天

小导

怀孕了 记性就变差了，有次边烧鸡腿边看电视，后来就直接看电视了 忘记正在做饭，鸡腿烧焦了 我的锅也惨不忍睹  还好没有出什么大事。

笑笑娟

上妈网上的 ，稀饭都熬干了，锅也掉底了

melody_qj

一次炒菜，放盐，盐本来是从盐盖子的小洞中倒出来，不想盐盖子松了，掉进锅里，大半瓶盐也进锅了

路博文

又一次炒菜把醋当酱油给加进菜里，结果那个酸啊。。。

贪嘴妮儿

我家的盐和糖都是细的那种，一次凉拌菜放盐呢，拿错了，结果变成一盘甜食，哎9 B" C$ H" L  z3 O; I' J

wangjiao228

第一次学着摊煎饼结果都烂了成了面疙瘩了，还有次自己包馄饨呢，想着孩子小多煮几分钟，结果全烂在锅里了。

毅然919

回复 笑笑娟 的帖子6 o7 Y% d7 b5 C: r9 |

- D/ i5 i/ }+ P哈哈，太经典

奥斯曼妈妈

我做饭经常把糖当盐的放呢,呵呵