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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:" g0 [! \$ {6 O8 S0 _+ z, L- }0 X7 i! @
1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。8 L+ F# n2 z8 o8 t, @
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
2 i% s* R0 O4 T- N5 o3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)
* K' H& F2 O% Z5 p3 u  R5 {4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
' }5 ^0 d- l* j) }5 N5.一切都好了后可以加入青菜。。
: h6 M% b+ U8 \' \" X/ w/ S: F 6.上桌。可以开吃了。。2 k; n5 ]- G& R2 J; U- U
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。
: {- U1 ^. N. C

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:/ c1 R# I9 h3 b, T; E( G
1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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- i, n7 W: U% @" q
. S' ]2 F5 i) x! T是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 X. W& Y4 a2 h5 F% T2 j. T: X+ T' z) G+ L# P: q: o) w
就是就是

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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回复 我心向佛 的帖子7 `+ U5 d9 d, t* y, S* f+ f( D* F4 W
  v, F2 u" M4 C" L
是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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2011-09-24 
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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑 % b! @7 K/ F0 F0 N5 b; R

# q6 c2 s: T' r4 \9 r% {3 T) r回复 八架钢琴 的帖子
$ l5 {" h9 j' L7 a
0 {( Y% r+ Q3 K- g7 j* z其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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, t7 W8 s8 Y+ q# W1 S1 N% g/ a
$ s6 S; A' N4 V: t+ C- S# f9 p恩恩。。既好看。有入味

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2011-09-21 
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我也喜欢吃拌汤

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2010-01-19 
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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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2005-12-06 
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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

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鱼丸都是自己做的?$ u0 [5 d; O, Q; E" B# J$ I
楼主好厉害. j9 Q/ p/ S3 Z
回头贴一个帖子哇
* g8 t5 ?3 n5 O+ w7 M6 g教教我。

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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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