本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:10 编辑 / s' f" H: e; e- D' u
$ F' D! w8 H) V0 H! f5 }( w 本来计划的是七夕烤一个海绵蛋糕,再做几个小菜吃吃的, 没想到,幸运降临,七夕去参加了试吃,改变计划,今天来做洋葱圈。 每次去吃披萨必点的,可是在披萨店吃价格好贵哦,一盘洋葱圈估计也就十几个圈圈就要近20元,有20块钱钱我可以买一大堆洋葱了。 今天咱自己动手来做,把米米省下来! 看我这个媳妇会过日子不! - s) m$ |# I3 J8 W9 p6 A! z! f
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& k; {! E# |! v4 l' m8 v% s( \& D材料:洋葱,面粉,全蛋液,面包糠,盐,胡椒粉 首先把洋葱不要的外皮剥干净,去头去尾,放在盛有清水的碗里浸泡一下,切得时候不会辣到眼睛。 然后把洋葱切圈,放在盘子里,用盐和黑胡椒粉腌制一会。 腌制好的洋葱圈依次粘上面粉-----全蛋液------面包糠,沾好后先放在盘子里备用,全部沾好再开始炸。
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