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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。
1 n+ P$ Q- Y' t, g' G( ~8 | 吃过晚饭,和面,拌馅。" \) m( Z# j7 j- \. M, z3 g' F9 q
等我家的两个男人都睡了,我开工......# T9 O% v3 h4 ~" q; ^" V
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。# ]/ ^! K4 j" N- }2 q/ H5 }% n; L
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9 u3 @5 l6 a9 Y 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。( K2 C( i3 ]1 V: F/ w2 F
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