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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 . b7 q& c- O* r) q2 j2 ]4 I
9 ~+ j& p2 @. ~ 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。
E/ h8 N7 \# g1 m+ T* n4 H 吃过晚饭,和面,拌馅。/ L/ N& ~" Z: C/ p, R# a1 ^3 n
等我家的两个男人都睡了,我开工......
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。: v) |* A4 \% h" b$ W
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: N: G# U9 t( w0 Z7 i 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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