我是蓬蓬

0 d. ~4 Q* n' \) ]* ~, D0 s
: D# A  E- m: |! Z一直想学做烘焙，无奈木有烤箱，时间也不允许，下了许久的决心，总算动手了。方子是NONO妈咪告诉我的：100G牛奶，50G淡奶油，20G糖，3个蛋黄，这个方子配出来的蛋挞水是够做10个蛋挞的量，一点不错。
: b% A' j9 @  u9 |9 r2 A7 [微波炉必须选择带烧烤键的微波炉，高火20分钟刚刚好，做之前在网上查时间，有的说10分钟，有的说15分钟，有的说25分钟。后来实践20分钟刚刚好。" n4 J  Y$ \+ q9 y3 _  n" X

7 g9 G- w% n8 M8 Z9 O& ^+ ^2 P0 k- x( u4 W9 c. |1 r, y, J6 Y

& F8 U7 ?6 G9 R( K
' s/ @) g0 q% I: C  Z9 @1 U' t
" X9 x- A% X, _! P$ I/ ]$ r: E& u' L

我是蓬蓬

这就是我做微波炉蛋挞的全过程，烘焙真的是幸福的事，30个蛋挞全部“卖”出去了，看朋友们很给面子心情真的不错。不过我尝了一个，说说感受吧。4 y$ c+ ~. X4 |- U  C
微波炉的温度到底没有烤箱强，虽然20分钟让蛋挞熟了，但是没有蒸发掉蛋挞皮部分的油脂，咬在嘴里满满都是油腻，虽然也掉渣，也能感觉酥酥的。
$ G" c7 x( ?3 w% S- M4 k; h# Y1 I% U- h  o# p$ |0 m

( Y0 D) ~7 h3 v' V
3 l% D2 k; p9 a
; R! F; c* j; T: |0 T! D$ R) \9 z) y
4 x, \# s0 w3 C' S# G
/ Z8 _( g5 ?# Y; A5 n0 I1 g3 H3 r
( f2 A, V, l% R
! Z4 [+ P0 F9 p6 e+ J: z这是烤了25分钟的蛋挞，内心彻底的干掉了。
/ b. z# d( O6 }$ B7 ]8 ^0 r
3 }7 R) }" ]) }% @( N% C/ i/ N
- D' b# U/ r: i: F$ ?4 t2 j玩美出炉的一锅，哈哈，很崇拜自己呢。
* l7 k7 w  f6 l- G8 ~# L7 l3 c

我是蓬蓬

回复 颖澜澜 的帖子
3 {& W' }6 N  i5 z4 e3 g
3 g2 r" w8 R: O3 S' p# |3 G$ S出来啦，没有烤箱烤的颜色好咯。

我是蓬蓬

蓬蓬很能干呀

小试牛刀没想到成功啦~

小猴精姗姗

烤出来看起来还好啊

叶子轩妈妈

这就是我做微波炉蛋挞的全过程，烘焙真的是幸福的事，30个蛋挞全部“卖”出去了，看朋友们很给面子心情真的 ...

看着真心的不错哦！

颖澜澜

回复 我是蓬蓬 的帖子; s2 D9 M4 U9 k! l+ E
% J3 m2 ~8 i/ t+ V% ?( u0 \! e" [
看着颜色还不错么

颖澜澜

小试牛刀没想到成功啦~

你是在西一路买的蛋挞皮吗，多少钱

薇薇婉如

我也经常这样子烤啊，不过我家是美的微波炉，有烧烤和光波功能的，每次我就选择烤鸡翅那一档火力，15分钟就好，烤出来和烤箱是一样的味道。经常吃饭前就烤上，饭后甜点就刚刚好了，经常家里人会留肚子，就等着微波炉叮的一声，就是蛋挞好了。

筱笑翛

做得好哪

笑笑娟

, X/ `+ k+ F/ d7 s  T

9 ^! ^9 ~% D: \( O" e$ y2 t* N天才呢，第一次做就做的这么好，看来我也要试试啦

lpchina

美味呀！！！

路博文

我家的也能做啊) j' v( l0 E" M! K" C& Q5 h
抽空试试

美莹美玉

看着还不错，下次我也试试

诺诺妈0319

这就是我做微波炉蛋挞的全过程，烘焙真的是幸福的事，30个蛋挞全部“卖”出去了，看朋友们很给面子心情真的 ...

蓬蓬很厉害，终于忍不住开始烘焙啦

CC微笑

真厉害啊
* ]/ u% e1 U9 }: j' @+ r蛋挞我喜欢

雨/fw天

请教一下，蛋挞皮是怎么弄的？