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果果妈咪

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楼主
发表于 2012-11-12 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2012-11-13 11:46 编辑 2 }! L0 ^5 [+ }0 r& |

7 n; D) O1 T0 Y
    周末去看婆婆大人,婆婆大人给我们做了羊肉面,羊肉是从陕北捎下啦的,正宗的陕北羊肉,味道就是香。本来羊肉汤弄成面片吃会更好吃,由于是我的生日嘛。婆婆就亲自擀了面(生日要吃长寿面),
面条也非常好吃呢。
    婆婆先是把羊肉都炖好了,肉和腥汤分离放冰箱,吃的时候随时拿出来做臊子的汤。
这是切好的羊肉片
下来准备香菜,葱花
熬好的羊肉臊子汤
自己擀的面条,下好放温水盆里冰一下,这样面很利用,一根一根 的。
调两个小菜:红萝卜丝,撇莲丝
上羊肉面喽(过桥面)
好了,不放辣椒,热气腾腾呀
放上辣椒就更美味了
小果子喝了好多羊肉汤,暖和!!!

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 果妈生日快乐哦好暖心的羊肉面.

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回复 笑笑娟 的帖子  ~# |" W1 M% \
6 {' `4 p. q1 o- K- x! _1 L. @
看着好香啊2 o5 H5 c! ~5 s8 o9 g! E" l/ v: x/ |
羊肉面是我的最爱啊 ' B. q) V$ L6 g8 U) S4 N' \
忍不住口水一地啊.....
/ b  g% C) N; P/ q4 U$ i9 S$ r: D那个羊肉看着就很好!

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看着就香
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生日快乐哈  k& R1 ?: S9 \0 K4 T* ^
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分明是杨凌蘸水面 哈哈哈
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回复 颖澜澜 的帖子
: p  w' S/ L" y+ d8 A( P/ [3 e2 C
谢谢馨妈的祝福哦
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回复 小米2009 的帖子. o$ R, c) f: p  X  E2 M% `

# u7 Y7 }! n) |/ f3 P  j谢谢小米妈妈
2 H- ^) P; V$ F9 n这个有点蘸水面感觉哦,呵呵,过桥面
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看着很好吃

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真好,羡慕啊

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看着真好
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这个季节,这个羊肉面,配合的太完美了

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陕北羊肉,我喜欢。。。/ o* V) b3 {2 k% Z. d
LZ的婆婆是陕北人吗?悄悄的说下,我也是半个陕北人哦。。。

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笑笑娟  婆婆是正宗的米脂婆姨,呵呵  发表于 2012-11-12 14:55

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馋人啊!

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美得很,楼主有口福了
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莲菜切的有水平

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我喜欢吃陕北的羊肉啊,南方的羊肉少,怎么做出来有膻味啊!
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回复 植物打僵尸101 的帖子$ }$ g7 e' y2 k3 T0 J2 p; l
" [- ]2 }( w% I. X. t* Z
呵呵没有膻味肯定是激技术问题喽

点评

植物打僵尸101  是吧,上回搞了个羊肉汤,我的手好几天感觉都有膻味呢,呵呵!  发表于 2012-11-12 14:56

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口福不浅啊
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《笑笑娟的厨房》陕北羊肉面——身暖心更暖
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