《笑笑娟的厨房》陕北羊肉面——身暖心更暖 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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果果妈咪

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楼主

发表于 2012-11-12 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由笑笑娟于 2012-11-13 11:46 编辑

周末去看婆婆大人，婆婆大人给我们做了羊肉面，羊肉是从陕北捎下啦的，正宗的陕北羊肉，味道就是香。本来羊肉汤弄成面片吃会更好吃，由于是我的生日嘛。婆婆就亲自擀了面（生日要吃长寿面），

面条也非常好吃呢。

婆婆先是把羊肉都炖好了，肉和腥汤分离放冰箱，吃的时候随时拿出来做臊子的汤。

这是切好的羊肉片

下来准备香菜，葱花

熬好的羊肉臊子汤

自己擀的面条，下好放温水盆里冰一下，这样面很利用，一根一根的。

调两个小菜：红萝卜丝，撇莲丝

上羊肉面喽（过桥面）

好了，不放辣椒，热气腾腾呀

放上辣椒就更美味了

小果子喝了好多羊肉汤，暖和！！！

: m1 }3 ?. ?( B' w F

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	果妈生日快乐哦好暖心的羊肉面.

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沙发

发表于 2012-11-12 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子5 C* n+ e2 B* z, w4 A9 a& Y" {/ K
* w! \/ Y: @$ k3 \1 _6 R2 ~
看着好香啊
羊肉面是我的最爱啊 7 S' @' O% m# P
忍不住口水一地啊.....1 Z) A# H' O0 W% ~3 z
那个羊肉看着就很好！

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板凳

发表于 2012-11-12 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香死人哦

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清如月

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地板

发表于 2012-11-12 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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小米和胖子

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5^#

发表于 2012-11-12 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生日快乐哈

分明是杨凌蘸水面哈哈哈

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果果妈咪

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发表于 2012-11-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子5 b% S) ^0 O5 _" }$ q8 c9 y6 S
7 N" L" Y: f( e6 @2 E0 P
谢谢馨妈的祝福哦

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果果妈咪

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发表于 2012-11-12 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米2009 的帖子
" D) \! W1 \$ x6 A) }: Z( d& }
谢谢小米妈妈
这个有点蘸水面感觉哦，呵呵，过桥面

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梅梅

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发表于 2012-11-12 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃

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发表于 2012-11-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，羡慕啊

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发表于 2012-11-12 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好& A; Q& G9 V- ~+ d7 S# T% H4 W! f. v

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希希妈

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发表于 2012-11-12 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个季节，这个羊肉面，配合的太完美了

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发表于 2012-11-12 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

陕北羊肉，我喜欢。。。4 w" r; c% }3 D! ~$ l8 y6 y
LZ的婆婆是陕北人吗？悄悄的说下，我也是半个陕北人哦。。。

点评

笑笑娟婆婆是正宗的米脂婆姨，呵呵发表于 2012-11-12 14:55

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发表于 2012-11-12 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊！

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怀铁棍山药

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发表于 2012-11-12 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很，楼主有口福了

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mudidi

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发表于 2012-11-12 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莲菜切的有水平

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植物打僵尸101

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发表于 2012-11-12 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃陕北的羊肉啊，南方的羊肉少，怎么做出来有膻味啊！

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果果妈咪

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发表于 2012-11-12 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复植物打僵尸101 的帖子 q! f7 t' S& Q; a( W

呵呵没有膻味肯定是激技术问题喽

点评

植物打僵尸101 是吧，上回搞了个羊肉汤，我的手好几天感觉都有膻味呢，呵呵！发表于 2012-11-12 14:56

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发表于 2012-11-12 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口福不浅啊

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