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本帖最后由 未来妈妈@xa 于 2012-12-3 00:01 编辑
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今天想给小家伙做点好吃的,可是不知道做什么,本来做饭就不咋地的偶突然想尝试一下做煎饼,还有点虾呢,干脆把虾放进煎饼里就一起吃了,于是乎,自创的鲜虾饼就出炉了! 具体做法是:1.一小碗面粉和成面糊;
1 |* R" j; ?* T$ C 2.给面糊里打了个鸡蛋,为了增加口感;
4 J n% H; b8 }& P 3.把虾去壳洗净,用刀背拍成虾泥;0 A+ ]: {! A- m! z2 p
4.把虾泥放进面糊中,搅拌均匀,放少许盐;(我把虾放进去才知道肉在面糊里很难搅开啊)% j- A! t5 g1 y K
5.在平底锅里擦少量油,开煎啦,没忘给上面撒点香菜,增进食欲!9 j" B" S' l5 R) Q: p
过程的时候忘拍了,只拍了张成品的,看着还行,吃着吧,也还好,就是总感觉不太对,也不知道我这创新对不对,希望有经验的麻麻给指点指点!
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