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发表于 2013-1-4 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:49 编辑   F. \+ [$ m4 y' ]- L. R; V! M
" R  r5 c$ p& O2 r+ f
    用一颗鹅蛋做了蛋羹作为新年的第一顿早餐。鹅蛋打散真的挺费劲儿哪,打散后加入少许盐、五香粉、水,上锅蒸。
  ?2 Z! n7 G9 A( F; w' ?8 J3 `: g/ H. }+ k  l

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    蒸蛋出锅,我每次做得都比较干哪。这一次的亮点是在里面加了玉米粒,能看到不?. |, J! H3 Q+ X! P& ~& z
( U7 |( @: D! z& X

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鹅蛋蒸的时间和煮的时间,和鸡蛋是一样的吗?

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5 R2 G& J1 Q$ k  _. D: J+ r
9 b6 T. e; D! E我蒸了10分钟,可能有些长

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原来也是位美厨娘啊,学习学习。

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【跨年美食练练看】——鹅蛋羹
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