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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-7 11:17 编辑 ' R, H9 R. n: V1 q# A' q) A

! Z+ m/ |9 S0 U: C做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的油出烫了一下这类的。马上就该到春节了,又到了各位厨娘大展身手的时候了,怎么样保护自己,避免这样情况发生,大家来说说看吧。% Z, I( t" ~8 Z+ P/ h% M  h
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-7 11:16 编辑
4 l' e. P7 y$ F' @4 }  W! ]1 L( s: |- P0 c0 a+ j% X
    如果手烫伤了,有这样几个紧急处理方法:
% V* t( l4 h* {% \7 G# W    第一个方法是先用凉水把伤处冲洗干净。然后把伤处放入凉水浸泡半小时。但伤处已经起泡并破了则不可浸泡,以防感染。
$ P/ |0 ^% F& D$ d    第二个方法可以用淡盐水轻轻涂于灼伤处,达到消炎的效果。 , Z9 V5 d1 P4 t( `! a0 k: n
    第三个方法是在受伤处擦上酱油或蜂蜜。% W/ B/ x1 a  u( R" f* ^! p

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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不直、弯曲,太厚或太薄的菜都切不成。所以自己切这些菜时要很细心,万一不小心切到手,马上用碘伏消毒,双氧水冲洗伤口,如果伤口比较小,可以用创可贴贴敷,近期避免伤口感染。

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颖澜澜  是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!  发表于 2013-1-7 11:28
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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不 ...
是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过  x, r2 c. g. [) G: Y: G. B' v
最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜一边唱歌,青菜水没弄干净就扔进去了,结果爆了我一脸的油,当时我也没怎么在意,直到几天后我家老公问我:老婆,你脸上咋挂了一条毛毛虫?
1 r9 y$ R% v6 r" S; j我冲到镜子前一看,可不是,真的一条很生动的毛毛虫蹲在我脸上呢...( w5 x7 a8 D& Z: K1 @
嗯,这条毛毛虫陪伴了我差不多一年才慢慢褪去,,而我,也有差不多一年的时间没照相啊,呵呵6 p  K6 `% c% o& F! Q& p1 U9 }9 E0 J
9 B7 l6 W+ H9 y. w3 ~
被油烫了或者被刀切伤了,我有一个最好的方法:用比较好的维E抹上,很快好的) {: y0 |* j- l
5 p5 j" H0 F: x
这是脸上都好得差不多的时间拍的,还可以看到脸中间有一道...那都是一年后了啦,可以想象当时有多严重..* R5 P: x( \0 G1 E7 n

& V! y1 Q+ B3 f. L$ K, ^1 R5 c1 ~  b

点评

颖澜澜  抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!  发表于 2013-1-7 12:07
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过! r9 g4 ^+ v$ \6 q5 R
最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜 ...
抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!
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我最怕油乱飞5 g) d4 K; b" g( ^$ H9 [3 j
所以每次油还不是太热的时候我就倒菜
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手基本上没被切过,关键是我切的慢,不玩高难度的,油到时溅了好多次,胳膊、脸上都烫过。很是烦恼,特别是做什么红烧的,等糖化开倒肉的时候那个害怕啊,每次我都跑的远远的

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颖澜澜  哈哈和我一样  发表于 2013-1-11 10:51
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,真的很吓人。
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建议家里常备烫伤药膏、创可贴。
' x) k  f) ^9 e: n0 m5 d切菜时专心、细心。
2 g0 i" N4 O! S5 M8 c+ j1 G入油锅的食材尽量要控干水分,才能避免油溅。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

最害怕的就是炸鱼之类的  每次炸鱼都是一手拿鱼  一个手拿锅盖保护我
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倒油前锅里不能有水,我一般是先把锅烧干才倒油,油不太开就倒菜,安全点
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爱做饭的人家里怎么能不备烫伤膏呢!再说家里有小孩子更要预防啊!这是起码的 呵呵
0 g9 |% y) w( V切菜水平高的不会有问题 水平差一点的就切的慢的 笨鸟先飞嘛 快过年了先去磨磨菜刀吧!
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,弄到皮肤上,一阵疼
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我这样的懒人
! u7 Q6 z, @- u因为不经常下厨
7 M3 u; G9 g6 A9 ]: A3 u+ m所以经常炒菜的时候被油烫到手
' q  L- l7 @* ?7 B8 A0 z我总结了一下 这是因为手忙脚乱 所以才是这样的效果
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宝宝好可爱,亲一个
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炒菜最怕油乱溅,一般就是轻轻的把菜沿锅沿滑进去,再把拿锅铲的手用袖子裹起来,不过夏天就不行了,只能小心点

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颖澜澜 发表于 2013-1-7 11:08 3 N! _& ?" V) [# \5 a$ v
做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的 ...
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炒菜时候拿铲子的手戴上线手套,避免烫伤很给力哦
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