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本帖最后由 兔斯基宝贝 于 2013-7-17 17:27 编辑 & d f5 i o" C( g4 d7 _+ n
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( ^" M! K* i; Z1 e* E% L 翻到家里还有很久之前在超市买的紫菜和韩国泡菜,放了好久,感觉再不吃就坏了,买的时候都贵贵的,扔了多可惜。看见冰箱里还有黄瓜和火腿肠,一想算了,还是做紫菜包饭吧!~
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紫菜包饭用的帘子,紫菜和泡菜在超市都能买到,下面就开包了哈~包的不好,各位看官轻轻拍哈! 5 y) {$ \) r6 t! `5 y
& w- N4 _: K$ a+ e+ n" c9 F4 k/ ` 配菜:韩国泡菜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠
5 z2 d+ E' z C; Q7 G* x# I8 k% d! J# E# k) j8 U2 ?6 @
& _$ n. D z& O/ X+ c 米饭是中午做的,感觉这么热的天隔夜的不好,把配菜放上去9 }8 U6 ~/ B) S g( x; Q, L" A; Y
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南方有嘉木 发表于54楼
查看完整内容
这个做法应该是日本寿司的做法。我看到的韩国紫菜包饭有的给米饭里加香油和白醋,也可以不加,然后可以放青菜或者菠菜,当然要先用水焯熟,胡萝卜是要切成丝用水焯熟,可以吃生的也行。黄瓜、鸡蛋摊成薄饼切细条,火腿肠,这些就是一般常用的。当然韩国泡菜或者腌黄瓜都可以搭配进去。摆在铺满米饭的紫菜上,也可以放肉松,或者你喜欢的别的都可以,我曾经放过香蕉。呵呵。最后挤上一溜色拉酱,这个是提味的,个人感觉很关键。超市 ...
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