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本帖最后由 兔斯基宝贝 于 2013-7-17 17:27 编辑 ! X) ?; m- }* u* ]
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翻到家里还有很久之前在超市买的紫菜和韩国泡菜，放了好久，感觉再不吃就坏了，买的时候都贵贵的，扔了多可惜。看见冰箱里还有黄瓜和火腿肠，一想算了，还是做紫菜包饭吧！~& n) h: L: z% k) d9 f; b
. F( j7 i2 i d" C 紫菜包饭用的帘子，紫菜和泡菜在超市都能买到，下面就开包了哈~包的不好，各位看官轻轻拍哈！ ( ^6 P% N# s0 E% U8 k7 u6 I+ Z
5 m6 S5 l/ x w+ p* C; q4 t 配菜：韩国泡菜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠+ U- z( S1 x0 N% r5 \- ]5 \
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米饭是中午做的，感觉这么热的天隔夜的不好，把配菜放上去* H5 j% d4 k0 \; L. q9 r9 p
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南方有嘉木 发表于54楼
查看完整内容
这个做法应该是日本寿司的做法。我看到的韩国紫菜包饭有的给米饭里加香油和白醋，也可以不加，然后可以放青菜或者菠菜，当然要先用水焯熟，胡萝卜是要切成丝用水焯熟，可以吃生的也行。黄瓜、鸡蛋摊成薄饼切细条，火腿肠，这些就是一般常用的。当然韩国泡菜或者腌黄瓜都可以搭配进去。摆在铺满米饭的紫菜上，也可以放肉松，或者你喜欢的别的都可以，我曾经放过香蕉。呵呵。最后挤上一溜色拉酱，这个是提味的，个人感觉很关键。超市 ...
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发表于 2013-7-17 17:21
7 y) D7 H- E$ B8 Y0 O/ h$ K+ ?
发表于 2013-7-17 17:46
