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本帖最后由 兔斯基宝贝 于 2013-7-17 17:27 编辑 5 y' t& o, `3 @7 j* Y
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翻到家里还有很久之前在超市买的紫菜和韩国泡菜，放了好久，感觉再不吃就坏了，买的时候都贵贵的，扔了多可惜。看见冰箱里还有黄瓜和火腿肠，一想算了，还是做紫菜包饭吧！~6 D( f) _( Z. x" n9 B
6 t C, H( j6 Z: w" o% r4 Z8 [) d: N
紫菜包饭用的帘子，紫菜和泡菜在超市都能买到，下面就开包了哈~包的不好，各位看官轻轻拍哈！ - K5 ]" t: n' B4 Q
. c( F3 M$ I5 O y+ x/ b8 |; { 配菜：韩国泡菜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠
' p' s. I+ G1 F: j3 r" `! `3 v. ^
3 p2 |: O9 s9 y: b$ J& z" G 米饭是中午做的，感觉这么热的天隔夜的不好，把配菜放上去& z, |- ?" Y+ n' d
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南方有嘉木 发表于54楼
查看完整内容
这个做法应该是日本寿司的做法。我看到的韩国紫菜包饭有的给米饭里加香油和白醋，也可以不加，然后可以放青菜或者菠菜，当然要先用水焯熟，胡萝卜是要切成丝用水焯熟，可以吃生的也行。黄瓜、鸡蛋摊成薄饼切细条，火腿肠，这些就是一般常用的。当然韩国泡菜或者腌黄瓜都可以搭配进去。摆在铺满米饭的紫菜上，也可以放肉松，或者你喜欢的别的都可以，我曾经放过香蕉。呵呵。最后挤上一溜色拉酱，这个是提味的，个人感觉很关键。超市 ...
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发表于 2013-7-17 17:21
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发表于 2013-7-17 17:46
