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发表于 2013-8-25 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清清~~~ 于 2013-8-25 15:40 编辑 - H& y6 k/ T8 _8 B3 r/ v3 d& W8 g& s

& ~3 O' H, D$ O. j& J5 H* x看着美食版的各位妈妈们惊艳的厨艺,我看得是两眼放光,口水直流。作为一个新妈妈,对宝宝的心思越来越重,虽然宝宝还没有开始吃饭但心里已经开始蠢蠢欲动,想像各位巧手妈妈一样给宝宝最好的美食,光想不如行动,新手上路,不求惊艳,只求一点一滴的进步!发个动手做的晚餐。8 W6 d9 f" t+ N( j8 Z
准备好的食材 豆角,肉片,还有包菜
6 X  Z2 ^$ p: E" w/ ^% R; D9 `* Z  T: S% @) y3 A& a
热火凉油先放入包菜的菜梗,炒到八成熟
+ W. U3 q' J  g7 e1 M$ J, k" Q# g
5 E" O. A) ~  Y) j+ O3 K再放入好熟的叶子. Z' Z# @8 H4 r' H( g
! o+ F/ L& }  a; \
暂时盛出来,另起锅放入辣椒,大蒜炝炒,还可以放点花椒,我给忘记了7 o( I/ D# T6 A/ {  X

; J9 C- p$ Q- z+ @- l: i8 m再放入盐,醋,最后放入耗油就出锅啦0 q' P4 \& x4 V7 T0 B7 e

0 m: w) {% E0 M, z7 Q& l* S3 C! ~" E7 t
第二个菜豆角炒肉
  h. ?3 o+ d3 z- B
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看着美食版的各位妈妈们经验的厨艺,我看得是两眼放光,口水直流。作为一个新妈妈,对宝宝的心思越来越重, ...

' Y: ~1 U7 I. i" ?% {继续
- n7 g7 k: |0 n+ ?7 ]' }4 ^* G; s) ~3 o) Q

  Y0 j7 X- m" k+ `大合影,请忽略我老公胖乎乎的手指头' c# o; z: z+ @6 w" ^3 s  o! U$ C1 j* g

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继续这两天的甜点,还没有下手烤箱,饼干和蛋挞都是用单位发的很便宜的最小烤箱做的,来了兴趣,准备下手个烤箱!0 w% H- W$ ~# T
蛋挞,买的现成的皮,准备改天来兴致了自己擀一回1 q; z3 N2 }: {

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继续这两天的甜点,还没有下手烤箱,饼干和蛋挞都是用单位发的很便宜的最小烤箱做的,来了兴趣,准备下手个 ...
1 z& K/ ?; Q) f( P

& g$ v. M. m; U$ `2 D" \# l# C; i提拉米苏,卖相实在不好,必须继续提高水平6 v) C* b. {5 s8 j
; O$ q( K8 H+ F! X) f, O3 @
. }0 w0 L' P! T& i
最后是比较成功的蔓越梅饼干,老公很爱吃,就是因为它,老公批准了烤箱的经费) H4 |5 I9 p$ R4 v

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好手艺,不错不错,以后可要多来馋了。

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厨艺很好呢

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手艺不错

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LZ的蛋挞看着也很不错哦!蛋挞汁看着很嫩滑的,能上个方子吗?我做的蛋挞汁老是感觉不嫩滑

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% \6 M; J% G! j7 {2 j/ G8 s
% S) w! g8 x2 T4 U2 o) ^谢谢蓬蓬鼓励,我继续努力

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% N5 s% e* {3 _* s) Q谢谢鼓励,我会继续努力哒

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回复 fresh_meng 的帖子+ D. V3 e7 C7 D, l4 d7 U5 a) `; V

4 S  e7 v9 v) e. |6 x. b% ~& p谢谢鼓励,我会继续努力哒

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九个蛋挞的配料:淡奶油110g,牛奶80g,糖30g,蛋黄两个,低筋粉8g。就这些啦

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回复 清清~~~ 的帖子1 ?# Y* `3 t$ y
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我也是按这个方子做的,但老是感觉蛋挞水拷出来不嫩

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回复 丁一妈妈1 的帖子  w4 d9 k0 h+ c3 x9 |. w7 t' a
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烤箱火力大?弄好的蛋挞水过筛子?再试试,我们共同在摸索中成长

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回复 清清~~~ 的帖子. z7 f, V; c' g0 ]/ d# A0 t
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我再试试,我没过筛子

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赞!!!

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真好!

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有教程????

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那个西红柿生吃的吗
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家常菜,只为记录我那点点滴滴的进步
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