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发表于 2013-8-25 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清清~~~ 于 2013-8-25 15:40 编辑
; l% T' M2 D8 q' [) s
2 ]2 K/ |8 `* n& S5 O看着美食版的各位妈妈们惊艳的厨艺,我看得是两眼放光,口水直流。作为一个新妈妈,对宝宝的心思越来越重,虽然宝宝还没有开始吃饭但心里已经开始蠢蠢欲动,想像各位巧手妈妈一样给宝宝最好的美食,光想不如行动,新手上路,不求惊艳,只求一点一滴的进步!发个动手做的晚餐。; n0 C0 B! F. P  A: ?2 }% t
准备好的食材 豆角,肉片,还有包菜" c0 G( e4 s& b  \  H0 i

' `4 ]& O/ J" a8 u$ J热火凉油先放入包菜的菜梗,炒到八成熟! }5 ~0 X* j1 {% K, W/ c7 f

2 \6 B0 m2 S* G8 w9 X. z/ Z1 J/ X3 \再放入好熟的叶子2 B  ~2 R7 R% J. D5 D9 i. M
$ \! R, p7 m0 a7 X7 ~0 m' F) H
暂时盛出来,另起锅放入辣椒,大蒜炝炒,还可以放点花椒,我给忘记了" C; q9 S* _0 w& P
, c  S. Z: [+ X/ S! [; A4 w# h
再放入盐,醋,最后放入耗油就出锅啦
" F5 ]7 `1 T* h  A% E3 A% K* A% a, x" z' D9 G
% |* F; ~; C4 l8 x
第二个菜豆角炒肉; L" {; X, V5 ?5 e0 X( s1 h2 e! D
- A: f3 k& X0 D& a

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看着美食版的各位妈妈们经验的厨艺,我看得是两眼放光,口水直流。作为一个新妈妈,对宝宝的心思越来越重, ...
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继续/ x: ]. A1 ]2 B- z
4 g, {  q7 M& W5 `

3 u) B. z% t0 n* A9 ]大合影,请忽略我老公胖乎乎的手指头8 M: @: q2 D9 o

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继续这两天的甜点,还没有下手烤箱,饼干和蛋挞都是用单位发的很便宜的最小烤箱做的,来了兴趣,准备下手个烤箱!% B6 e% y) f0 ?
蛋挞,买的现成的皮,准备改天来兴致了自己擀一回# H4 i: i+ _4 Y: J  j) i

$ F8 p; V$ j4 s2 @! L

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继续这两天的甜点,还没有下手烤箱,饼干和蛋挞都是用单位发的很便宜的最小烤箱做的,来了兴趣,准备下手个 ...
+ t+ R( b8 \2 r" Q/ Y8 @
! m& b9 m. s8 @, P: v
提拉米苏,卖相实在不好,必须继续提高水平8 \! Y4 r8 O+ Z+ \" ?* g( R8 G

8 ^! t3 H4 L0 }, x9 P" K1 a& N  `- f& e7 s: y4 {
最后是比较成功的蔓越梅饼干,老公很爱吃,就是因为它,老公批准了烤箱的经费9 F6 _$ t" O) z. R

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Medal No.11

好手艺,不错不错,以后可要多来馋了。

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厨艺很好呢

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手艺不错

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LZ的蛋挞看着也很不错哦!蛋挞汁看着很嫩滑的,能上个方子吗?我做的蛋挞汁老是感觉不嫩滑

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回复 我是蓬蓬 的帖子+ ~' j) b7 O- ], B) M; R( L3 R) t

) H4 ~/ R9 A% v# Q谢谢蓬蓬鼓励,我继续努力

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回复 亦笑了之 的帖子: e9 A# q- p( ^

$ A% {: F: Q. Z# s谢谢鼓励,我会继续努力哒

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- Y! x# C7 j1 ~3 v: L3 @3 D谢谢鼓励,我会继续努力哒

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回复 丁一妈妈1 的帖子0 p4 d$ a8 O. j9 F4 k

6 j1 W( j) }. a0 J$ q九个蛋挞的配料:淡奶油110g,牛奶80g,糖30g,蛋黄两个,低筋粉8g。就这些啦

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我也是按这个方子做的,但老是感觉蛋挞水拷出来不嫩

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回复 丁一妈妈1 的帖子! Q& r' T0 [, E/ |0 I$ H

4 L9 s" c1 u9 ~烤箱火力大?弄好的蛋挞水过筛子?再试试,我们共同在摸索中成长

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9 o4 ~* B; {$ E* [0 L; g3 y, ^1 u0 G
我再试试,我没过筛子

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赞!!!

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真好!

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有教程????

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那个西红柿生吃的吗
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家常菜,只为记录我那点点滴滴的进步
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