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发表于 2013-10-12 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       蜀九香,产地四川,正宗的四川火锅,全国十大火锅品牌,已经做了十多年了。在成都非常有名气,以麻、辣、鲜、香著称。如今,这家文明的火锅店终于入驻西安了,有幸得以一尝。% g7 r; ~0 M1 \' U

# v, {( ]- ~7 `  A- b: _4 a8 h: b, v他的位置,秦汉唐商业街的二楼1 J: ?( r( ~3 \9 k
) q2 r  c% F5 q9 e7 h: ?/ ~5 w
料碗用的香油,一人一罐
" e9 I  e, k% k# ~) G- i4 \3 C: ^3 k4 O
' w! @9 }- x  }# q; M$ T. B小碟子里面只有葱,和香菜。另外提供海鲜酱,盐,味精。我不喜欢香菜,所以来一碗最正宗的四川料碗,香油和小葱它的芝麻调和油真是香~~~~
$ k# T) @7 R- l/ N/ S2 Z0 N+ y" r4 U8 u( w

5 D# B  @& {& [我们桌子窗外的天空,哈哈,不是天空,刚好是哪个美轮美奂的大屏幕,一会大鱼有过,一会是白天,一会黑夜,这火锅吃的太美咧~~~~
, H7 l9 T. I% h- l$ S; P) ?3 M
1 J2 i: N* c5 L2 L1 y. m  c服务员上来就会问你要鸳鸯锅,还是牛油锅,我们都能吃辣,果断点了牛油的。/ I* M$ u1 O2 b# o9 \* n2 U# X
& u9 H7 w  s% {" V' y
他们家的千层肚,他们的老板会来服务一下,这个千层肚放锅里煮四五分钟就足够了,一尝,果真,味道和其他的火锅店不太一样,麻辣香全占了,这个味道,值得品味,而且越煮味道越好。千层肚也是刚刚好,新鲜而且有嚼劲
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吃正宗的四川火锅必要吃黄喉,但是煮出来是脆的,稍硬,不容易入味,不太符合我们的口味1 S  I: a6 u0 [8 ~6 G

2 ~1 x6 H6 B, b7 ~' E7 ^这豆腐实在是太嫩咧,一夹即断,很符合我们的口味,而且豆腐是越煮越好吃, _3 S. g2 {+ P5 @: g9 C% m+ C3 Q
其实,他们家火锅最大的特点我是回到家第二天早上才发现的:衣服上完全没有沾上浓浓臭臭的火锅味道,而且散发的依然是我衣服本身的味道,说明真的没有添加剂,太棒了% D% p0 u2 _$ k2 {* @; ^

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是在大雁塔那里吗?消费贵吗?

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是在大雁塔那里吗?消费贵吗?

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不沾香油吃的话,把人能辣晕,比海底捞贵

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小龙女不女  这么辣?  发表于 2013-10-12 18:19
泡泡

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看的流口水,和麻辣尚席如何?麻辣尚席的油碗我非常喜欢,里面有麻麻的味道,这个看着也不错,具体位置?

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不沾香油吃的话,把人能辣晕,比海底捞贵
这么辣?

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回复 橙儿妈 的帖子
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价格有点虚高的,算是西安市里比较高的火锅店了,我们两个人,点了9个菜,以蔬菜为主,下来后平均一人快到一百三了

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回复 我爱小蘑菇 的帖子5 S1 c  z% T( u# F* G

  S5 V( P/ H* a" `9 \呵呵,可能是我从靠近四川的地方长大的缘故吧,觉得辣还行,可以接受,但是不占香油就有点单调了~~

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回复 米粒他娘 的帖子( X$ W6 F' O5 d7 l0 f3 I
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主要是芝麻调和油,所以麻味一般,可能没你说的麻辣尚席的麻,麻辣尚席我还没有吃过呢,改天有机会尝尝,回来再写一篇对比两家的帖子给美妈们参考

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这么贵啊

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真心喜欢这种口味下次看见去吃下!

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直流口水啊
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不错,具体地址哪?

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以前在成都的时候吃过,味道还可以,价位也还可以,没想到在西安价位这么高的
笑笑妈

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喜欢火锅,我也爱吃辣子,改天试试,还是更喜欢芝麻蘸料~价格貌似比麻辣尚席也贵一些~

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我在成都的时候经常吃,没想到也来西安了,改天去尝尝!

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在成都吃很划算的,到了西安就贵了...

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话说自我觉得重庆成都的火锅当地吃不错,因为他们那气候较湿润,西安相较太干燥,吃了太辣而且容易上火

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哪天去尝尝
小熊

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Medal No.11

呵呵~好几个朋友已经抛弃海底捞了 改吃这个了
3 G1 W" R( D4 ]' ^吃的时候看着天幕,真的很美  
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一家值得一去的火锅店--蜀九香
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