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现将每个节气的代表美食一一呈上
8 K8 y# F+ y/ O/ n% _) b
& W5 P2 _, i6 ?/ r( t% H春季6个节气面食:
( w, U r! _: q! H9 c( r7 B9 k: p2 _' ?# @
立春——关中花馍
9 o/ C2 V$ n o) @1 a ; {! ?/ m0 m1 `8 S
雨水——户县摆汤面 " d6 w: l( O1 [7 P
) F( K8 T5 f3 s+ O4 P) k8 {' A
惊蛰——枣泥黄馍馍
; |4 Z) n) f% U2 v4 g0 e6 `- }5 E
5 g) |. w a5 e; r z1 _春分——麻食- }1 z/ p; }0 t b; S: P/ T
! d, \# C' m9 X9 ~" A b
清明——岐山臊子面! \8 g) M3 h9 u7 E0 y( z$ O
! |/ Z' u# ~4 b t3 R+ s谷雨——槐花麦饭
% ], {) K+ \2 u% d9 ^/ A, ~0 g8 X+ R( W9 G/ ^5 r: v& @
夏季的6个节气面食
0 w! H7 D$ x6 }& r* m$ T6 J
8 m/ D) S2 C$ `; O立夏-擀面皮
" T9 H: N8 ~1 V! B2 b
; ~0 ~7 f+ p. ~, z6 H, ?8 h小满-搅团) k$ `$ f' P! K
9 \6 m( \5 `. n5 L3 Z) j9 R芒种-羊血饸饹4 S5 f" W0 P- H4 ?( S6 O
% ?3 V; \# d+ d0 v( y夏至-杨凌蘸水面
; `7 |4 p8 E' Y2 i" i' h1 j3 x
4 m/ k- k/ Z0 U7 V; r% c% M小暑-浆水鱼鱼+ I' {# ^! X6 @( z8 o9 [% y; m
1 i0 w0 |. H P2 D h* _
大暑-卤汁凉粉; o1 K. d/ N8 J) k' {
0 `, ?: i2 O, i. S( p& x
秋季6个节气面食- C5 R4 f6 A& ^8 R2 e
# m) |5 r5 M: \, {! q& ?$ m立秋——绿豆糕+ `6 F" B. g. \3 K% n
% q3 Y" N/ S4 w0 c1 a处暑——金线油塔; h1 @) d& y \
6 P! d! N7 D+ K9 o白露——老鸹撒
8 C# M4 j, s5 ]+ ?. ~, P2 s# }2 S5 H7 T6 J; H: }! u0 t" b% F, [
秋分——黄桂柿子饼
" X2 N1 Y1 ~- y0 ?
6 w! @) Z0 C7 h- R, f4 _5 k寒露——洋芋擦擦& P* W3 T0 }" s7 L" k
5 C6 T# I/ x3 `# J; @3 x& ~9 V
霜降——礼泉烙面; E/ I* b, z9 P; q
7 z [ ~/ p- r, g5 ^冬季6个节气面食( T$ _5 V& k, w* u: m
4 E0 @: t7 T* G9 s2 D" w
立冬——腊汁肉夹馍
5 X7 ^/ G! n m) ~3 R3 o& H* m; E
小雪——葫芦头泡馍4 r. S% s) L" |9 V3 B, E
& E3 ~+ j$ C( n大雪——三鲜煮馍
% ?4 t0 }5 g6 ?" B& [2 u* I8 J% v( u- ~. i) s8 m" }
冬至——大肉韭黄饺子
9 ~3 R& t9 x5 O; a9 e8 c0 k: g9 X. M$ X9 v( G
小寒——灌汤包
) g1 ~) e& ]6 s) A8 u# E0 [5 f5 N; a! Q; G
大寒——牛羊肉泡馍6 _! u# d6 g" ? c3 b9 M, g
2 P/ k' H- u: o 8 Q* ]$ R1 j _9 A8 a% B# ?
乡党们,咋个相儿?忒噻吧。咱老几算斯服咧!
9 a! T- M$ L( r
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