睿言妈

好像应该可以用麦饭这个词称呼吧，很好操作，健康又减肥哦。( `) {4 f2 N8 H
以前总是把莴笋叶丢掉，现在终于变废为宝了！
% {& X# v8 [. Z8 m! b+ B( ^. N5 X具体做法：
+ A, ?) s, A- `7 u  r4 F   主材：嫩莴笋叶子/ m% ], E/ j4 O' q- b* }2 q
   把嫩莴笋叶洗干净，晾一晾，然后切成极细的丝，拌上盐，十三香，少许鸡精，加入面粉（不可太多），把所以材料拌匀，看到莴笋末被一层薄薄的面粉裹住就行了，接下来上锅蒸，时间20分钟，就OK了，最后一步，给刚蒸好的成品浇上热油，于是大功告成，开吃！有一种淡淡的清香飘出，太美妙了:wanwan21: 4 z7 G# r- x: t5 z6 T
   在配上凉拌笋丝和小米粥真不错啊，很爽口。这顿就叫莴笋一家亲了，哈哈
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) K7 I! \2 K8 N! Z: j. C$ j7 g[ 本帖最后由 睿言妈 于 2009-4-9 09:24 编辑 ]

諾諾媽

顶···:wanwan79:

roseanger_31

:wanwan59: :wanwan59: 好香哦

邦妈

还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

小宝妈咪

厉害啊，我自己做就失败了！5555

紫云儿

原帖由 邦妈 于 2009-4-9 14:52 发表
6 _* X  G# c! A' s7 C6 x, R还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

, P5 o) w- C& \* z, n! i- e3 E* Y9 k1 d# f& O! I4 _0 i/ n
呵呵，有同感，偶对肉类不感兴趣，但青菜是每餐必备，这麦饭如果用小葱和香油拌着吃，会更好吃:wanwan33:

旭然妈

看着就馋

睿言妈

原帖由 小宝妈咪 于 2009-4-14 15:26 发表 - G  y+ |; a/ o9 \; y* R$ t  Y
厉害啊，我自己做就失败了！5555

! c- d# }  O; v# M怎么回事，说来听听？

小蒸糕

苜蓿,白毫,做出来味道也不错呢,下次试试莴笋叶,学习了

豆贝儿妈妈

学习了

欣儿妈妈

所有菜做的麦饭我都爱吃，但就是不会做:wanwan33:

壮壮和蹦蹦妈

学习

小海豚

泼油之前放点葱花蒜苗后味道会更好的，出来之后也可依个人口味放些蒜蛮好的！！

睿言妈

学习学习

爱虫儿

今天做了好吃

笑逍遥

看的谗了

悦妈咪

周末吃到婆婆做的槐花饭:wanwan33:

嘉明妈

这个我是放蒜泥和香油凉拌，也好吃呢~

踏雪无痕

昨天的晚餐就是做的这个哟,儿子吃的很香,满满一碗麦饭加一碗大小二米粥,呵呵,很不错哟!!!8 Q( ~. l, ]. [( D+ I( ~
我是给蒸好的麦饭,拌上用热油炝过的醋蒜汁,清爽可口~~~