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楼主
发表于 2014-8-29 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为什么要说是幸福的洋葱圈呢,豆妞午睡起来,喝完水突然跟我说,妈妈,我想吃洋葱圈。什么洋葱圈,因为我没有给她买过洋葱圈。后来孩子才说上次回奶奶家爷爷给买的呢!还说洋葱圈好美味呢!" u' c8 d/ p/ x  M
怎么办?我又不想给他吃这种膨化食品,然后突然就想的要么给她做吧!这是我第一次尝试。品相有点差,但是味道还是很赞的。品相差的原因,我觉得应该是,我的面包糠,太大了点应该现在料理机把他打得细一点,粉末状的话就会更漂亮一些。先上图吧!
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要用的材料就是绿皮洋葱,将绿皮洋葱切成两半,再切成片,取下洋葱圈。

点评

3喜阳阳  紫皮 和绿皮有什么区别呢?  发表于 2014-9-4 08:41

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然后准备这三样东西淀粉,鸡蛋和面包糠。先裹淀粉,再放入鸡蛋液中,再撒上面包糠。这一步可以放心的让孩子参与,亲子共同制作,过程更有意义。作为女孩子从小学习一些基本的烹饪还是,很有必要的。

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然后就是锅内放油至六成热时开始炸洋葱圈,一共炸两遍,第一次把洋葱圈炸的变硬成形就可以捞出第二次炸至金黄就可以了。

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看着都好美味…

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为了不浪费油,又给她做了个糖醋里脊,其实就是母爱泛滥呀!

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没吃过,我想问洋葱圈,辣不?

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回复 亦笑了之 的帖子
' w% u; d8 Z4 P. Y- j* [# c+ i- q4 w没吃过,我想问洋葱圈,辣不?
, O% ]1 r; j* Y5 h( j& V: z
不辣

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回复 123456晨妈 的帖子4 C2 f8 D3 g% k1 m/ ^
点赞

$ K. U& v% `  c$ f7 A$ k谢谢晨妈。

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真棒啊

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回复 歪歪1985 的帖子0 ?1 y% O( Z7 {# H
好美味
, [2 P" P) F8 V. y
嗯,洋葱炸过以后很香呢!

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回复 糖果米乐 的帖子
( \. P$ ?$ k+ @! O2 B* }+ q+ f5 Q真棒啊
0 T+ P* W2 G! W7 b
谢谢!
可可妈

博士

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很不错哦

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宝妈真是太能干了

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回复 annie0822 的帖子- @4 ^/ s7 n  d4 B8 R. Z
很不错哦

' L  y9 i0 ^6 D" _% t! s* h- @& ^; R谢谢可可妈表扬!

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回复 101梓铭 的帖子
0 P9 [; E1 R- @$ ~$ ?/ f+ ~3 S+ s宝妈真是太能干了
! }6 x9 u& i. Y4 m! R0 c
谢谢宝妈肯定。

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回复 虞儿 的帖子: @( O' U8 `0 `* c; A, L5 d8 q7 V
可以把面包糠换成炸鸡粉

/ T# t/ K  N, ]1 c炸鸡粉是不也加了好多种调料呢!
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舌尖上的母爱30--幸福的洋葱圈
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