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楼主
发表于 2014-8-29 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为什么要说是幸福的洋葱圈呢,豆妞午睡起来,喝完水突然跟我说,妈妈,我想吃洋葱圈。什么洋葱圈,因为我没有给她买过洋葱圈。后来孩子才说上次回奶奶家爷爷给买的呢!还说洋葱圈好美味呢!9 a; c( ~( J% k3 Z: i! j7 Z
怎么办?我又不想给他吃这种膨化食品,然后突然就想的要么给她做吧!这是我第一次尝试。品相有点差,但是味道还是很赞的。品相差的原因,我觉得应该是,我的面包糠,太大了点应该现在料理机把他打得细一点,粉末状的话就会更漂亮一些。先上图吧!
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要用的材料就是绿皮洋葱,将绿皮洋葱切成两半,再切成片,取下洋葱圈。

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3喜阳阳  紫皮 和绿皮有什么区别呢?  发表于 2014-9-4 08:41

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然后准备这三样东西淀粉,鸡蛋和面包糠。先裹淀粉,再放入鸡蛋液中,再撒上面包糠。这一步可以放心的让孩子参与,亲子共同制作,过程更有意义。作为女孩子从小学习一些基本的烹饪还是,很有必要的。

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然后就是锅内放油至六成热时开始炸洋葱圈,一共炸两遍,第一次把洋葱圈炸的变硬成形就可以捞出第二次炸至金黄就可以了。

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看着都好美味…

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为了不浪费油,又给她做了个糖醋里脊,其实就是母爱泛滥呀!

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没吃过,我想问洋葱圈,辣不?

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回复 亦笑了之 的帖子" {8 G1 Y% n% |
没吃过,我想问洋葱圈,辣不?
$ [/ P4 X! L! `/ h9 A
不辣

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回复 123456晨妈 的帖子# K- u0 N8 l0 q+ e
点赞

6 D/ ^" i; U  F. x3 J4 I- W6 S谢谢晨妈。

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真棒啊

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回复 歪歪1985 的帖子/ A& n8 N0 d6 X! N. l
好美味

/ A# n, S3 z3 {嗯,洋葱炸过以后很香呢!

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回复 糖果米乐 的帖子
( Z  R" g- @" [1 m) p# v' m. G真棒啊

4 E( S- l. O1 I4 ?" q4 Z谢谢!
可可妈

博士

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很不错哦

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宝妈真是太能干了

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回复 annie0822 的帖子
" j$ L2 B: x" R很不错哦

* |: J9 p4 O& B- Z' J  s/ l谢谢可可妈表扬!

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回复 101梓铭 的帖子  o6 C, q$ k& `5 m- G& `# |" v
宝妈真是太能干了
  M/ V! @- e; g7 [' T5 J1 v
谢谢宝妈肯定。

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回复 虞儿 的帖子
( X! y0 o7 E7 o3 U/ F% C) M可以把面包糠换成炸鸡粉

) `+ J& u7 y% A1 m炸鸡粉是不也加了好多种调料呢!
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舌尖上的母爱30--幸福的洋葱圈
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