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楼主
发表于 2014-8-29 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为什么要说是幸福的洋葱圈呢,豆妞午睡起来,喝完水突然跟我说,妈妈,我想吃洋葱圈。什么洋葱圈,因为我没有给她买过洋葱圈。后来孩子才说上次回奶奶家爷爷给买的呢!还说洋葱圈好美味呢!0 `3 ^3 P% S' E4 I* c( q; V' c
怎么办?我又不想给他吃这种膨化食品,然后突然就想的要么给她做吧!这是我第一次尝试。品相有点差,但是味道还是很赞的。品相差的原因,我觉得应该是,我的面包糠,太大了点应该现在料理机把他打得细一点,粉末状的话就会更漂亮一些。先上图吧!
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要用的材料就是绿皮洋葱,将绿皮洋葱切成两半,再切成片,取下洋葱圈。

点评

3喜阳阳  紫皮 和绿皮有什么区别呢?  发表于 2014-9-4 08:41

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然后准备这三样东西淀粉,鸡蛋和面包糠。先裹淀粉,再放入鸡蛋液中,再撒上面包糠。这一步可以放心的让孩子参与,亲子共同制作,过程更有意义。作为女孩子从小学习一些基本的烹饪还是,很有必要的。

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然后就是锅内放油至六成热时开始炸洋葱圈,一共炸两遍,第一次把洋葱圈炸的变硬成形就可以捞出第二次炸至金黄就可以了。

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看着都好美味…

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为了不浪费油,又给她做了个糖醋里脊,其实就是母爱泛滥呀!

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没吃过,我想问洋葱圈,辣不?

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回复 亦笑了之 的帖子
- Z+ M4 ]- p8 ^+ K) s没吃过,我想问洋葱圈,辣不?

. o9 |4 N7 y) Z6 t5 t+ T* L不辣

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回复 123456晨妈 的帖子
& d9 ]4 x, r, {& Q4 D3 d- ~: h点赞

8 Z6 y3 i3 `: H4 ^$ d谢谢晨妈。

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真棒啊

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回复 歪歪1985 的帖子: R4 V/ G1 U8 _* P/ a
好美味

# o* |( F8 F# U) w# k. T9 [嗯,洋葱炸过以后很香呢!

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回复 糖果米乐 的帖子
3 Z2 D/ t8 x$ p, D! l真棒啊

0 [6 ]* h- ^$ N: Z谢谢!
可可妈

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很不错哦

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宝妈真是太能干了

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回复 annie0822 的帖子
: O+ }* [4 C+ c9 B. z  O( r很不错哦
. s4 O6 e, R7 p* k3 ^
谢谢可可妈表扬!

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回复 101梓铭 的帖子9 d+ A, q5 a+ w* d, q; [+ w
宝妈真是太能干了

! Y: |$ v/ w6 X谢谢宝妈肯定。

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回复 虞儿 的帖子- w5 p/ W- T" c3 t4 t" k+ T- f& \
可以把面包糠换成炸鸡粉

6 C' }$ c4 p" J8 z( B炸鸡粉是不也加了好多种调料呢!
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舌尖上的母爱30--幸福的洋葱圈
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