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楼主
发表于 2014-8-29 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为什么要说是幸福的洋葱圈呢,豆妞午睡起来,喝完水突然跟我说,妈妈,我想吃洋葱圈。什么洋葱圈,因为我没有给她买过洋葱圈。后来孩子才说上次回奶奶家爷爷给买的呢!还说洋葱圈好美味呢!
! ?9 V# R6 w" |( R' D) i怎么办?我又不想给他吃这种膨化食品,然后突然就想的要么给她做吧!这是我第一次尝试。品相有点差,但是味道还是很赞的。品相差的原因,我觉得应该是,我的面包糠,太大了点应该现在料理机把他打得细一点,粉末状的话就会更漂亮一些。先上图吧!
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好美味

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要用的材料就是绿皮洋葱,将绿皮洋葱切成两半,再切成片,取下洋葱圈。

点评

3喜阳阳  紫皮 和绿皮有什么区别呢?  发表于 2014-9-4 08:41

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然后准备这三样东西淀粉,鸡蛋和面包糠。先裹淀粉,再放入鸡蛋液中,再撒上面包糠。这一步可以放心的让孩子参与,亲子共同制作,过程更有意义。作为女孩子从小学习一些基本的烹饪还是,很有必要的。

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然后就是锅内放油至六成热时开始炸洋葱圈,一共炸两遍,第一次把洋葱圈炸的变硬成形就可以捞出第二次炸至金黄就可以了。

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看着都好美味…

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为了不浪费油,又给她做了个糖醋里脊,其实就是母爱泛滥呀!

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没吃过,我想问洋葱圈,辣不?

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回复 亦笑了之 的帖子' @" \) D1 m+ w) w9 D
没吃过,我想问洋葱圈,辣不?
( x8 L4 a: s. `$ a% o% [, F4 d
不辣

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回复 123456晨妈 的帖子
/ Y$ n/ K, l' L8 x* z点赞
! k( u: c: q% \2 h6 A
谢谢晨妈。

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真棒啊

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回复 歪歪1985 的帖子
) G1 x1 O. H! p# M4 M6 z0 B好美味

5 I  R9 K( k* O: p: M嗯,洋葱炸过以后很香呢!

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回复 糖果米乐 的帖子& D! a$ j0 g& ?, A
真棒啊

: g0 s7 L& r7 @6 [& U  A谢谢!
可可妈

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很不错哦

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宝妈真是太能干了

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回复 annie0822 的帖子
; i1 H$ W; q& z( I7 c- r很不错哦
7 v2 `1 |& @3 \3 h
谢谢可可妈表扬!

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回复 101梓铭 的帖子6 J' S! s+ g4 @$ u& }. F1 x" a
宝妈真是太能干了

; k( N; Q/ N7 q7 C/ A3 a  ?% `谢谢宝妈肯定。

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回复 虞儿 的帖子
7 `+ w/ P0 R- [1 H' @" C% L+ b可以把面包糠换成炸鸡粉

' G* z( K2 [) S炸鸡粉是不也加了好多种调料呢!
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舌尖上的母爱30--幸福的洋葱圈
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