爱哭的红红娃

昨天到超市买肉,顺带买了两块钱的猪皮,经过**,美美的皮冻做好了,大家都来吃咯!  B: V; ^9 v. r( o$ P
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                  自己吃的我放的料比较简单
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# e7 ^. s6 _# F" P4 a) H8 Y9 E! \     还有呢,两块钱的猪皮做了好多,你也来做吧!' N. w# m9 V; r& t( L1 C. z
            
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罗卜丁

求做法？
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爱哭的红红娃

其实很简单,我是把皮洗好煮一下,拔毛,刮掉多余的油脂,洗一下,按1份皮2份水的比例,切成细条再放锅里煮,我是用压力锅煮,所以水放得少些.煮好后才放调料,我也是在网上学的.

.橙子

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了
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无与伦比的我

赞一个，明天试试
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亦笑了之

美味

颖儿1

亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

爱哭的红红娃

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了

现在皮子毛都不多了

爱哭的红红娃

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! c+ T6 @) L% B. O9 w2 E: P
6 v5 B  G$ p, k! i2 i  I有时间可以试试,我是南方人吃得不多,我LG爱吃,基本上每年我都有做

爱哭的红红娃

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8 u. G5 Z+ U9 j+ S2 Y9 S; r/ H, {! I5 `( b3 J5 e8 L1 n4 T) M
谢谢,都是有时间了学着做的

韩国苹果树

赞
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爱哭的红红娃

回复 颖儿1 的帖子$ B& P# D7 }# X

; N  l; Y2 X( Q+ }5 k; h  I我是倒放盆里稍凉后,再把整个搅一下,让皮子分均点

爱哭的红红娃

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0 F& e3 \+ d" {
1 w- M: s& v5 r' c" N5 I谢谢,我也是学着做的

理你

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) ~5 O3 b* z$ c# ~8 X: j亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

% ~% x2 d7 p$ l$ o要在快凉的时候勤搅拌
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爱哭的红红娃

要在快凉的时候勤搅拌

对着呢,多做几次就有经验了

twdcracker

不错
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爱哭的红红娃

不错

谢谢宝妈

小欧阳妈妈

, j( ^3 X, i  ]. K) O
我正在吃，多余的肉皮我红烧了，特别好吃！
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dream0929

学习！
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爱孜然的烤肉

也不教做法，555