酸奶的妈咪

小花猫加油 发表于 2013-12-19 20:54 - d) S7 e. K% O( @
楼主好厉害啊，值得学习的榜样。

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因为有网络有分享，所以才有别人的做法得以借鉴。 之所以发贴记录，一方面督促自己坚持，一方面分享。早餐很重要，一起努力，在最短的时间搭配合理的早餐给家人。

酸奶的妈咪

zxd雨里的桐画 发表于 2013-12-19 21:38
) f8 r( z6 }) R/ C9 u: P真是一个称职的好妈

: {  E, c) w6 X; e% q- h& J谢谢夸奖 ，都不好意思了。

酸奶的妈咪

黑黑妞妞 发表于 2013-12-19 22:25 1 |' o% n4 v. `8 M6 S; z8 M# w( V
蒸好后先不要揭开锅盖，过5分钟再揭开就好了。

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谢谢，下次试试你说的。

酸奶的妈咪

宇帆妈妈 发表于 2013-12-20 00:44 ) w2 E, |9 Y2 q. |9 J3 V# P, i
这妈妈当的真好，我必须反省了。

0 G/ ?% `& {4 R, g$ t也有当的不好的一面 谢谢夸奖，我要继续努力！

酸奶的妈咪

) d- Y6 z/ ?$ h* C( y- m/ O5 `" v; n

! @- k" V6 b& |) q& E0 U: d秋葵炒蛋+卤牛肉+杂粮粥
" ?* x" `# d! Q/ ^4 I现在早晨很难起床，总是睡不够啊睡不够。早餐时间很紧张了，只有十分钟，往往都是孩子一边吃，我才拿起相机拍张照。
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秋葵焯水切片裹着蛋液，油锅里快速炒一下，牛肉块倒热锅里热一下。3 O* S9 m7 Y. p% L- v$ I* [
杂粮粥是早上最佳的食物，家里有什么食材就放什么。' z1 q7 M: o5 \3 Q) I& L8 u  M; l

酸奶的妈咪

3 J, D- W  i( o/ Z& P+ H. q
7 ?& s9 w# {' M0 [' M6 P卷饼+红豆红枣红米粥
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上一篇里的杂粮粥，我是把家里能放的食材都放了，桂圆红枣核桃，各类米啊豆啊的，比较丰富，粥比较稠，就当主食了。今天有饼，所以粥比较稀，只放了红米红豆花生和红枣，跟前一篇里的口感完全不一样。
$ O5 l1 P8 }. x- Q; m0 D: y也是电压力锅预约的，预约时间提早完成十多分钟，盛出不那么烫，可以直接喝了。+ t, F! B3 m% D
* x) a, m) T, ]- q* N' x
卷饼的饼是买的速冻的，前一晚从冷冻室取出放冷藏，早上起来蒸一下就可以。饼上抹番茄酱，卷上肉和蔬菜。: b2 u# f5 v0 V" L6 d; T7 ?8 ]
超级简单的早餐，十分钟以内做好。
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淡了我红颜

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 o" i  d4 m9 R  [3 {4 [0 G

% Q( ~7 h8 E8 C  N佩服的不是一点点

我又丢了密码

真好，加油，学习！

酸奶的妈咪

$ C1 @& b8 Z" P; Y$ \! e: X
# p1 W8 Y6 G6 H: W孩子这几天生病，天天吃白粥，也就没有记录。这是前几天的。
7 w3 c% x7 J8 e* X2 |3 b煎西葫芦：切厚片，锅里抹油煎熟，蘸酱汁或洒盐都好吃。我蘸的是烧烤酱。7 l4 X5 r! G& i, N1 O
牛奶煮麦片：有时间还是煮着吃，比牛奶泡的浓郁多了。
# B* m) g* I4 }9 J& F6 l9 j6 b蛋黄肉粽：买来的，就不解释了。
( M4 u+ X# f0 x3 ^. N7 @* {橙子1 l1 [6 {! a9 M  v/ H
) S/ t: S4 e, u2 e% v: ~' s

酸奶的妈咪

* ]7 P1 P  t1 f6 j+ ]; O白粥+香菜拌虾皮+菠菜蛋饼+火龙果和柚子
& J( E2 m, P9 _" R
" q8 N" O) k" h6 T9 q& ]+ U0 E香菜拌虾皮：虾皮泡水，冲洗两遍，锅里放底油，小火炒干。加切碎的香菜，加醋拌。这个菜不用加盐，如果嫌淡，可以加少许生抽等调味类酱油。4 `/ j9 u; O1 d  A. l
4 N! T% C# f& j( J3 z
" z& j7 C. b# U; l1 V% M
以下是转的：
( u! T# R9 v/ s6 v1 C. o虾皮虽好，吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3—6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换3—5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。
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三蛋公主

好丰富

/love雨后

我无地自容了，宝上幼儿园，不用做早餐在但平时忙上班，也没做过，我得自省。

柠萌酸

营养搭配啊

双尖牙

回复 酸奶的妈咪 的帖子1 h/ {, v$ }$ N3 g6 ]$ B1 V5 d, F% h# {
/ q: K7 ?  f/ I
超级厉害的妈妈

酸奶的妈咪

/love雨后 发表于 2013-12-27 20:45
/ y$ T5 h: D, a% t, ~我无地自容了，宝上幼儿园，不用做早餐在但平时忙上班，也没做过，我得自省。 ...

. L) F; j9 U5 {/ b( D
幼儿园里有早餐吃，再说你要上班嘛，就别自省了，周末有空给娃做就好。

酸奶的妈咪

三蛋公主 发表于 2013-12-27 17:34
! `- m7 M3 l  Q7 b好丰富

8 Q4 A0 ]3 B: ]% k2 s
孩子早上要多吃点

酸奶的妈咪

柠萌酸 发表于 2013-12-28 05:08
3 {1 x) C- |1 |7 ~营养搭配啊

: H& i/ |' `' Q9 D6 e孩子要多吃，正长身体呢

酸奶的妈咪

双尖牙 发表于 2013-12-28 11:49 . s5 O5 _  V5 `: h' m
回复 酸奶的妈咪 的帖子
2 Z: `/ z( |$ l& {, d5 B
, T' |" b  X/ w. ^3 g超级厉害的妈妈

6 `: u2 C+ {/ [, N* v谢谢夸奖　

酸奶的妈咪

1 C- E% Z0 \; N0 A$ S6 `
/ J% l2 g2 D4 Q, c, d2 H

2 ^" c7 a3 @5 d1 [/ h麦片拌蔓越莓+奶酪西兰花梗+石榴
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- \8 X/ c  w3 {. u& }2 Y0 V

酸奶的妈咪

/ X; p: f$ p& f
核桃麦片粥+拌菠菜+肘子+煎蛋+橙子
; b, f+ T5 c8 [# a3 \7 L! b+ e. u
0 d, ]# r! c  S0 e5 k& Q想要粥粘稠，可以在米里加一把即食燕麦片。- _; n, ?/ l/ [% K5 U! u5 Y' k
我煮的是核桃麦片粥：
5 C: [  x- m5 ^7 p大米３把，麦片一小把，十个核桃的仁掰碎，一起煮。３人份。
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