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回复 Bella^_^ 的帖子
7 K7 e; L# S7 O! \, G% \0 k7 H在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了7 p' K; ^; R( d/ W: f- b* o
非常筋道 ...
5 P$ x7 J& k, S! j
美妈蒸面筋需要加点什么下去吗

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我的凉皮成功啦!

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想试试。

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看着还不错好想吃哦。收藏了。

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面揉好,静止一会

2 n0 a- ~1 Y6 @2 h/ p静多常时间

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  W) T& Z  M0 y/ M" h 本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑 1 N+ [3 U1 J3 i; c: [: o

7 J) _" A5 d& c: y. d1 l& e$ N* }最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题,有的亲我看 ...

+ B0 U+ G5 q3 t; O9 |3 y# S! s好棒

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+ f7 A7 i! h# l+ n% ^- [在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了
+ ]4 |1 I' t: P% R) u3 `非常筋道 ...
2 C0 L& F7 C0 y8 w: S. _
宝妈面筋要蒸多长时间啊

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做凉皮是面里面什么都不用放吗?

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) [7 u' \9 h% g$ T# Z- C9 X  f8 I2 g$ P1 Y
8 U' z0 t; N# Q/ C
面没洗到位,要洗的,感觉揉的费力气才可以

! s$ I& ?: t) P5 N- ~面揉多少够啊?我揉了那种盛汤的碗寄小半碗,洗面的时候怎么糊糊的,一团一团的,感觉面没没揉好,洗的时候搓开来还是一团一团的,一直洗水都是白的,面都快洗完了还是白的

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宝妈,和面的时候加盐吗

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2 _' O; `5 ~+ C- ^9 x) o面揉好,静止一会
- s8 w! V# r# z1 f! r3 Y4 T
面和好后,静止多长时间洗面。。

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宝妈,你的面筋咋做的,看起来厚厚的,需要发吗?

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恩,看着真好吃!有时间自己也试试
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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