Bella^_^

回复 爱陆 的帖子
- u7 |# R. R& A1 L+ u宝妈，你蒸凉皮的铝锅好好啊，我想蒸凉皮但是没有这种合适的锅，你这锅在哪买的啊，我也要买 ...

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淘宝搜索锣锣

Bella^_^

回复 燕5201314 的帖子+ H' |2 T* j# ^% ?( }: d
1 R' u( U& i% q/ n% g
! m7 O0 w( X+ F4 S% f/ w- b
我做的怎么和外面的凉皮不一样，外面卖的比较筋道，我做的很绵！而且很容易拿烂，中间容易裂开，是不是哪 ...

( a6 X+ }; B& B9 Y& C1 R2 S  ?9 B
洗面失败。

汤圆妈妈9

好想吃啊。洗面要洗多久？

三月的小宝

恩，想吃，就是太麻烦啊

小小。妈咪

收藏了，有空自己做。

诺一滴妈妈

平底锅不行吗？

汤圆妈妈9

好想吃啊。洗面要洗多久？

Bella^_^

回复 緈绂妈咪55 的帖子
3 x9 @! |* b4 m9 X
0 y0 y" W  @( V6 \  t3 l& m$ S' Z
) b" k6 p5 J3 x' B凉皮是五个小时以后才可以蒸 。那面筋也可以放五个小时在蒸吗

' J4 ]2 F  N$ V6 m& k可以，泡在水里就可以了

bettypang1234

不错，支持一下

转瞬为风820307

活面不用加盐那？

兔兔妈0830

厉害啦。想问一碗面粉大概可以酿出来多少凉皮？？？这个过程倒有点像我们这边做的凉粉！

寰寰宝贝妈

想知道你有没有做过不洗面做的面皮，老公每次带来婆婆蒸的面皮，她不是洗的，但吃起来也挺筋道，我自己就做不了。

攸然妈

回复 Bella^_^ 的帖子
+ ^8 H( e1 S& ?! m! }# l4 R5 E3 g这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

2 y- E; f; }' @$ T5 n* n
怎么我没有洗出黄黄的水啊

宝贵妈

宝妈，为什么我刚刚洗完的水是白色的，不是黄色的啊，而且我洗的十来遍才把面筋水洗清澈，是哪里出问题了呢？

宇轩，妈的宝儿

没有蒸凉皮的工具

星妈918

没有那个模具能做么

水蓝色眼泪q

回复 Bella^_^ 的帖子) T' d7 m" U6 w6 ]2 f3 W2 U

0 V" B" @+ o+ A5 x) z: W- R2 A( r1 P& |$ }) Q, f! u6 e
就是包饺子的面粉，

6 }9 U8 S; \( u0 i请问是麦面还是米面

水蓝色眼泪q

回复 Bella^_^ 的帖子! p! r4 a8 j+ t& g! H6 f
是的，在开水里放凉皮的工具。工具漂浮在水面上。。面筋是放蒸锅里蒸出来的 ...

7 q6 M7 L1 ^5 |9 K
面筋里要放糖或者什么吗

疯妞12

凉皮做好以后还要蒸一下吗

爱宝贝64599

看别的帖都要放点盐。学着宝妈做的，没放盐也可以吧？