Bella^_^

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+ y1 p+ E( C) V宝妈，你蒸凉皮的铝锅好好啊，我想蒸凉皮但是没有这种合适的锅，你这锅在哪买的啊，我也要买 ...

+ f0 k1 v6 d1 N淘宝搜索锣锣

Bella^_^

回复 燕5201314 的帖子( i  w* k& A6 v; _7 w: x# Y

$ C6 e& ]9 @6 V, l$ K- V8 v. U1 c, h1 R1 |
我做的怎么和外面的凉皮不一样，外面卖的比较筋道，我做的很绵！而且很容易拿烂，中间容易裂开，是不是哪 ...

1 N8 U+ h( Q# p* ~; ^洗面失败。

汤圆妈妈9

好想吃啊。洗面要洗多久？

三月的小宝

恩，想吃，就是太麻烦啊

小小。妈咪

收藏了，有空自己做。

诺一滴妈妈

平底锅不行吗？

汤圆妈妈9

好想吃啊。洗面要洗多久？

Bella^_^

回复 緈绂妈咪55 的帖子
0 {1 O; S% l: l, S" B& N
" M# s5 k$ Z7 a; e* f) K2 S; }: `! V, H% r# m
凉皮是五个小时以后才可以蒸 。那面筋也可以放五个小时在蒸吗

+ \9 \/ S# t+ R2 N1 \2 v& \: x
可以，泡在水里就可以了

bettypang1234

不错，支持一下

转瞬为风820307

活面不用加盐那？

兔兔妈0830

厉害啦。想问一碗面粉大概可以酿出来多少凉皮？？？这个过程倒有点像我们这边做的凉粉！

寰寰宝贝妈

想知道你有没有做过不洗面做的面皮，老公每次带来婆婆蒸的面皮，她不是洗的，但吃起来也挺筋道，我自己就做不了。

攸然妈

回复 Bella^_^ 的帖子
+ `" {$ {1 t2 G这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

1 I# K" k) z) C' Z: W1 w% ]
怎么我没有洗出黄黄的水啊

宝贵妈

宝妈，为什么我刚刚洗完的水是白色的，不是黄色的啊，而且我洗的十来遍才把面筋水洗清澈，是哪里出问题了呢？

宇轩，妈的宝儿

没有蒸凉皮的工具

星妈918

没有那个模具能做么

水蓝色眼泪q

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/ w6 w, b6 r0 q0 q+ H2 @" e3 X- G0 |7 j& T: C4 {" D
就是包饺子的面粉，

. Z1 C" `6 p9 V- K9 h请问是麦面还是米面

水蓝色眼泪q

回复 Bella^_^ 的帖子
! H/ V" J6 |0 W7 e1 {是的，在开水里放凉皮的工具。工具漂浮在水面上。。面筋是放蒸锅里蒸出来的 ...

4 F. b4 _* e$ H' }# u" A" J: B3 h
面筋里要放糖或者什么吗

疯妞12

凉皮做好以后还要蒸一下吗

爱宝贝64599

看别的帖都要放点盐。学着宝妈做的，没放盐也可以吧？