邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子; f7 F  h' k/ I4 P& _; F

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就是包饺子的面粉，

$ }+ I1 ~$ l6 j  v/ A
宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子
( O" W! T( r. J( y宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

% i" S4 O% v* s+ N; `' i沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子9 m8 n+ H( Y) l2 I/ Q
我为什么做不成个？

9 H% s& ^( ]6 b4 X: z

; P' P+ ^( v. ~3 X; o. \7 d
! D& X! j7 A: m( ^7 F( b: |% [( P沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子
0 u7 ]4 r, G, h& ~" o9 G# b. h为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

! r' ^# y( q$ }5 e: F" V+ z面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子$ y9 V& s( {1 b
问什么我做的面筋没有那么多窝窝

3 @1 t/ ]. c: y; B! ^$ k
面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子9 S* ~7 ^( [7 l6 o4 @0 N1 V, A5 y+ E
我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

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沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子! Q4 F* L: ]6 p: w# N
为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

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看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子5 G2 T4 I1 z/ f
宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

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沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子
( H. i$ C% z! W我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

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7 O) ]: O& z+ `2 ^1 `1 T沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子+ \% E; O2 R7 t) Q5 Y7 S2 R
好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

* y9 l  e0 n' k% r1 Q6 ^( A舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
7 A1 C* _  M3 J+ |% O$ y好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

4 u$ p. p8 P+ E+ ~
舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子
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  Z! q3 |$ b6 A# n; s将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

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糯米粉可以做凉皮吗？