邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子
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, P* b# s9 D8 Q8 A2 ^6 j& v9 k+ Z就是包饺子的面粉，

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宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子
# t4 ?2 d  E* c7 V4 k* n6 p% y宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

* w) U' n' G( x) ]9 S沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子
: O3 }  M+ I; e8 X我为什么做不成个？

* n- D, T. {3 Z: j% w: n% m$ N, d3 ^+ N7 T- X
9 `* v9 Z, q, j- N) c. R
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子
. S7 R6 Q% H# `+ s5 G为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

8 \0 D( z! [. W2 q
面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子
3 w6 ]* k  n; u1 r2 M* X: j; ^/ E问什么我做的面筋没有那么多窝窝

! q: D9 ~4 x& @. A+ o
面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子5 f7 g# j+ i/ T
我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

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. V. \1 G1 p' D- V
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子
( t& G# J8 O' ?1 D# V  z+ {7 \为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

5 H# [1 F1 o9 E) r) d; {
看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子- D& I) }& }6 }& m, B+ n- c
宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

0 G, d3 f" ^* k( O/ ~7 h4 S/ i7 g4 v

% F4 z) P- l+ U2 G+ U沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子7 Y7 E  U/ [% }' a4 W2 K
我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

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; L6 j/ F8 z% k' e/ ?: T( O1 d
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
3 ?/ ]5 Z) o5 i1 j+ s4 {- l好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

5 _6 q% J5 Z3 b. }, q5 R
舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
4 {6 C4 f3 ~9 x% P! z9 v/ f好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

- W" [3 q! j) Q: g7 k# A
舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子
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6 I  k5 B. l* \1 a: F7 T! f8 ^* G3 D  r+ q$ i
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

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糯米粉可以做凉皮吗？