邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子7 i: `+ J5 v4 V- n: ]" W
# o0 @; P" t0 f5 Y. k$ r
- _, `* E9 f5 |- j* ^( p
就是包饺子的面粉，

" n6 t- T# S5 X2 u* P, V* h宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子0 u) ?# h9 A  i& F9 P
宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

; j$ A2 i/ l0 u6 i3 K, }沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子
9 s0 Y1 ~8 a0 c, a3 w6 Z我为什么做不成个？

1 G( b6 G; E- Y

' C/ w! d4 E; T1 u6 ]
5 _. A) q: m; |% r2 a  `沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子. S  I( f6 L7 a6 r+ ?. a$ ?
为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

. k1 F, H' f, w7 z2 L
面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子
9 p; {5 s  ]# s5 G0 H: A问什么我做的面筋没有那么多窝窝

+ y# ^7 {9 t) X面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子
+ |1 j6 x5 Q3 \+ c+ U+ ?我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

/ W! C5 S: L- y7 {8 w0 ^
" E% P; u% S" I3 b
4 T: W+ |$ ~. c. z5 Z9 ?/ ^沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子7 L! ~+ p/ h( _$ I0 u' h
为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

" U! E" {* k  c5 {; z2 V0 a: q2 h$ s看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子' U) i" M/ E% C
宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

! e7 Y, A; U- [+ S, Q- Y9 Z! u; b, Y) B  B
4 m( i% L" ?" t6 R. Q. I
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子
+ i' A# y% ^/ j/ O我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

9 m( U- I* i1 Q7 J# Y- a- n* Q6 X

- P' L% g1 e1 l- T沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子( {6 A4 C. ^2 W' g& Y" }; B& p
好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

+ j. a7 e% c- j. ?0 G( T& x' \舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
" M3 u  `: R8 f* u7 P5 }1 U好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

( `# B0 x, V& B6 c6 Y
舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子. S: Q& d% B. q* F

6 E$ h6 Q; B$ d
8 T4 o( V( Y/ n' I2 g将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

1 o% M7 i  i4 V8 }% e0 Q糯米粉可以做凉皮吗？