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2008-07-28 
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Medal No.11

回复 Bella^_^ 的帖子7 q0 D+ `9 K4 c) Q& l

! |3 `- w6 u8 t3 V. q- A+ k$ {$ V楼主做的看起来很筋道,是因为你用了饺子粉的原因吗?我是用普通的中筋面粉做的,总是有点粘粘的,不够筋道。用高筋面粉可以吗?

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回复 Bella^_^ 的帖子
0 h+ S0 Y- C" ]! i2 |
/ W7 s* Y* v* W每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1,反复揉,直到洗出面筋来。% i- s/ [0 l1 p! m# _7 B
...
1 n4 ]( _, r5 W! x- D0 D/ z7 x
我洗的面怎么是糊的。洗不成功。后来就用来煎饼了。还挺好吃的

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果断收藏了
Bella

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2010-08-17 
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回复 zwt9969 的帖子
- W, j* E1 W7 G( c3 ^, h
# z3 ~: c8 C  n: b0 h: e% o" l, Q$ y
我洗的面怎么是糊的。洗不成功。后来就用来煎饼了。还挺好吃的
' [0 Y  [7 a& S1 b# C& I- y6 h
面揉的太软
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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回复 灵儿不哭 的帖子
2 |4 o2 \4 v( I5 l9 z7 l1 W3 G) F" l果断收藏了

; m$ {; A$ H5 p/ E8 u' f1 J谢谢

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宝妈洗好的面水,可以少沉淀一些时间吗?
Bella

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2010-08-17 
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回复 亲?﹏?宝贝 的帖子
1 @, B8 _; y/ c) B宝妈洗好的面水,可以少沉淀一些时间吗?
8 ?0 U/ q. C+ G% M6 y) t4 ]
要看分离的怎么样

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你做好的凉皮还要蒸吗?我以为在开水里烫烫就可以了

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少了点芝麻,哈哈好吃

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2006-12-06 
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顶呀,凉皮做得好,哪天也尝试一下

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0000-00-00 
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好想吃啊

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null 
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小的时候我老妈做过,但是长大就没吃过啦
Bella

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2010-08-17 
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回复 静静837470200 的帖子
9 a! W' e% n* L, A; W6 k你做好的凉皮还要蒸吗?我以为在开水里烫烫就可以了
) X' `! f; z- l
不用蒸呀
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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回复 zyj王旺妈 的帖子6 M3 S' @" ~5 j# E; ^
顶呀,凉皮做得好,哪天也尝试一下
. V" V$ q, q9 N0 a, C
嗯试试吧

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好喜欢吃凉皮,但又不会弄。做这个得多长时间啊?

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回复 Bella^_^ 的帖子
; N2 y7 r% B! N6 Q5 j3 ]& T0 y: V0 [( o8 G0 l
看着是不是就很想吃呀
4 z1 \- r" S, ]4 R. k7 Z( L% A
宝妈的耐心真好啊!这个有点麻烦呢!
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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回复 yidan1001 的帖子4 J1 {3 D% }& }4 y/ o. e
好喜欢吃凉皮,但又不会弄。做这个得多长时间啊?
) V. @' h  h( _. S! u( e
挺简单的
Bella

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2010-08-17 
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Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

回复 Bella^_^ 的帖子
) y2 L, s0 q& d3 X6 Y
7 |/ D6 g9 f4 G. h
$ Q8 \* |3 A/ {( M* c, Z挺简单的

/ ~  [. ?5 D5 Q# j3 s5 [( \5 l早上弄,下午蒸,不太耽误时间
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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