annie0822

豆腐烧肉: F/ x5 [/ ~- z$ p. B

: I7 R# R0 Z' f  J# c0 e$ B. h3 R" R! N
这个肉是之前做好的,放在冰箱里! j$ i2 V0 J+ B, W) K1 [
做菜的时候配一些就行, O5 Z- n, F: v" B4 N
略微放点糖
6 @- j2 L/ w) b8 P! v可可很爱用这个汤拌米饭吃
0 w% ~: v# }* \2 H9 K+ l0 k3 x( ~6 v; ~5 R4 z
青椒西红柿6 X" f* \) ^% Z8 [' F2 U

- `- j: l3 t; s. Y6 i# R这个属于自创菜吧
; H% F# v5 t$ _0 o" t1 o6 T我特喜欢,酸酸辣辣: _+ x6 |: Q3 q' D7 W
配米饭,馒头,面条都好吃啊
$ L1 w" I7 [3 V* @

annie0822

1 g" E4 m4 a' M* j
  f+ Z: s! g* R8 P$ Q! ?2 j2 }
上面的菜是昨天的饭. n2 D" b% O& a) {% ]5 p" m, Y
下面才是今天的主打
2 \& p2 E! k/ f$ N
/ o8 c6 k5 Z- X0 z- b& Y爆炒花蛤
* }& @: |$ ]' ?" |2 |% @2 J  b+ n3 [) M3 v
早上一大早买的,回来先放盆里吐水,给里面放点铁质的东西,吐的快
* q2 h! U, n% F! n
% ~' U8 U7 f8 m' b# h7 |2 b! l4 _* `7 W
准备:葱段  蒜  姜  干辣椒
' K/ {4 F, D% \5 r$ [/ u0 U* P
$ M8 b6 R9 b+ ~, k" }/ Q8 B
% S% g' H/ G" F# g! }$ m洋葱,有青椒的话搭一点,颜色更好看
2 ]- Q# M0 I/ i' U  q" v6 ?
. k4 C6 _( c8 f+ d
- P9 g7 U6 K  n( V把吐过沙的花蛤放锅里煮,水一烧开就捞出来,放凉水里备用
( O3 S8 [& I8 B' z: L8 |+ B# o这时候花蛤已经都张开嘴了
  B7 M" |3 M/ g0 b2 }! r: p9 Y- v; @# I( t- I
, w1 _, z- W$ E: z/ F( C7 k
放油,炒所有的配料2 A$ a, p% f7 P" A3 G( a. r
+ M9 [+ X$ Z, T. ]  X4 x: W. E

" V% T6 L2 s. ]; Y/ V0 F3 i4 q( ^放蛤蜊,加蚝油,料酒,盐,鸡精,糖少许,翻炒' I3 s3 a( I8 `& R. p

# u2 s( P) |# W1 m
& \. e* _5 R2 ~' l1 s起锅,装盘,开吃啦
" S9 s! J" V4 o# w
; Z) I8 K2 c/ r$ z- D8 m, \# [7 I0 N7 W+ b) k6 }: h
看可可吃蛤蜊哦- j2 ~5 {$ D  I9 z4 N  J$ k
还嘬里面的汤呢
+ j/ B+ O: F( ?7 @( E6 C
& ~  v- A; z' c3 e
. L9 y1 i6 @: O" f9 ]. U* B# k  B3 N( W- J& Z

6 ~( I3 E8 \2 {
* g5 x; [$ H9 q7 E) t1 x

annie0822

韭苔炒鸡蛋
& h- l4 e% |9 I) k+ i* I; }4 X- T( _没啥技术含量的菜啊,大家就看看啦,呵呵4 [; `' @# A% a( |
+ O/ P" G% w) t/ a7 ]: k- h
炒鸡蛋" S8 c. e, v2 ~; x2 v
9 r' x+ P% |+ y

# R3 H" u6 D' x7 p  [0 E# }5 q- G炒韭苔
: J& W7 s5 G9 p" m  _3 G! e; B) W8 F  U
一起炒  K4 s8 Y1 p9 p6 O+ ?* g' Y
. w% F- g! L$ W  g  x$ m

6 ^: @5 C) _/ Q: k放盐,鸡精,出锅,
0 B1 U+ p- h: ^9 ~. j) w1 ^4 S5 p! u

annie0822

更新完毕啦
% x- {2 r) o7 {: C+ E/ G( P3 B今天吃的美很
6 _+ D% L; ?; i6 v! D哈哈
. x8 j* h: S- |

从从

好羡慕呀！7 V* B, [+ t9 I) ]
可可妈是怎么教可可自己吃饭的，传授一下吧！

幸福老猫

回复 annie0822 的帖子
8 g/ |4 p& U5 ?( B
' z2 m/ @+ V( W4 g+ z, v( \早知道去你家吃饭啦！

水晶灵BB

可可妈妈真厉害，可可吃饭也很棒呀！

丫丫妈

花样真不少啊！值得认真研究研究！
. u% Z9 j3 ?: k4 K另：小伙子饭吃得那叫个香啊！

则若空心

可可妈，你都是去哪里买这些小海鲜呀，给指个地方。嘻嘻谢了。我 原来在我这附近的沃尔玛，就那个白蛤，原来是6块多，前两天我 去竟让变成了17块多，我就抖抖的出来了……怕怕。

娃娃宝

可可妈，等你的楼盖的差不多了，也就可以出本书了，呵呵~~~

wmdpd

天天看你这帖子，大半夜忍不住又吃了很多,,悲剧啊,,,,,,

西安虎子妈

太厉害了，可可妈，向你学习！

annie0822

从从@xa 发表于 2011-7-22 23:04 ; W9 T" s1 y$ G/ D. h
好羡慕呀！
& j0 y5 Z( E9 D可可妈是怎么教可可自己吃饭的，传授一下吧！

* a2 h4 e6 t! S, l) ~* ^' R4 Y" V# v
我没啥特别的教他吃饭  I. T0 W& i9 i% g4 R" }
可能是从小习惯吧; E) ^$ r4 }1 W: w2 Y2 u- T" [
这个餐椅的功劳是大大滴" |) f2 c: R8 T  |/ l% A$ J7 B
8个月开始可可吃饭就坐在餐椅上
# X- y  T- Z( \' Y9 H/ x8个月前吃米粉什么的也是让坐在推车里
* j5 w! L  \+ `) r我从来没有抱着给他喂过饭
# O; u3 z" z! u" r+ X' o- Q/ I主要是我一个人带,也没办法抱着喂,呵呵8 _2 P& Z& b0 V" G: G* n5 F
他现在已经习惯了
! b6 `5 b4 T* @0 N9 a说吃饭了,他就自己拉餐椅,然后爬上去
8 O) p7 X- D) j* p等着我拿碗,给他盛好饭和菜' F9 B0 L& B' C" o
我们就一起吃
$ D9 t7 T+ k2 P! @他喜欢自己那勺子吃饭,所以我也就不喂了
# `" F' J- U) F* T

shiyuer

回复 annie0822 的帖子
) W) e! s$ @, l6 \+ H9 u+ Q. K- t& R; V  H
顶。, o  p$ ^5 u  A- @+ T$ y
餐椅有大用。$ ~5 K3 K& U, ?  d; S; H
现在我娃开始也开始自己学着吃饭了，餐椅加吸底碗加弯把勺，情绪很高，有模有样的，呵呵。就是多半挖上饭后，到嘴的路上就掉了，不知多久后能差不多了

J妈咪too

回复 annie0822 的帖子
( i2 Z6 c% q" p) _8 w1 S5 L) [* V7 r& i
这个粥也太诱人了吧！

J妈咪too

看了可可妈的帖子，真的很有感触。一直矛盾孩子出生是要自己带还是扔给老人，如果坚持上班的话就只能选后者了，但是能陪伴孩子长大也是一件很有意义很幸福的事情，我真的不想错过这个过程，但是，又担心作全职妈妈的日子会非常无聊、人会变得蓬头垢面，整天就知道柴米油盐酱醋茶，不像个女人样了，呵呵，看了可可妈，明白了，只要内心够强大，一切都可以做的很完美！向你学习，可可妈！

乐乐0905

可可妈 咨询你几个问题 你好 我看了你的帖子里介绍的山药排骨煲里面为什么山药要提前蒸好才放入砂锅呢 而且为什么要去除它的粘液呢 那不是才是山药的精华么？？一般这个煲得要炖多久肉才会比较烂！！
' C) W4 w/ n8 ?: T还有个问题就是做豆角烧茄子的时候 你把豆角不用提前拿水罩一下么因为豆角要是不熟的话不是会对人不好是吧 我老担心直接炒的会炒不熟你是怎么处理的呢？？麻烦你啦 多谢啦 我做菜还不行 还得向你多学习！！
7 l; x& m! d- S0 k' B. i另外 你们以后要是带可可去那玩要是没有伴的话可以叫上我哦我也比较闲我闺女和你们可可差不多大

雪如月

好利害哦，学习学习再学习

宝贝新新

看的我好饿呀 , W& n1 n% N& b+ h" d" r" c" J) z
花蛤怎么洗呀 我喜欢吃 但是不知道咋做！

从从

annie0822 发表于 2011-7-25 09:09
8 x9 p/ ^/ c% n7 E" L: b1 ]我没啥特别的教他吃饭) |% E' s: l  ], ]
可能是从小习惯吧
  v( ~) @) B( t& L5 v4 q这个餐椅的功劳是大大滴

9 U& m3 M. h2 ]& }! v; N; Z6 u谢谢可可妈。4 i6 r0 s  [: o% K1 r
其实我以前也是自己带孩子的，后来儿子十个月以后要上班，只好让公公婆婆来帮忙看了。$ E. x/ V* W5 p
我儿子也是从小就自己坐着给他喂饭，可就是一直不会自己吃，正在想办法让他学吃饭呢。
7 _) Q# k( X& W5 I5 _看到你家可可吃饭的样子真是羡慕啊！