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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 $ E8 O7 `! ^2 j4 _
2 x3 }/ V" q1 K8 Y- P
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
1 o' _$ R  U& d# x+ {4 I
3.饺子
4.完美批萨

9 M4 f' ?2 T. d$ E
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

+ ?. C* ?/ L0 F; \- H3 t
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
, {4 e7 {/ f! o- \0 u; @- d

7 z/ s% a7 B9 ^  W5 c: F
10.饭团+紫菜包饭

: L1 w6 k; e8 X
11.虾仁饺子
6 s% d) R7 j0 v6 i
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

; c, `7 w' `/ `2 f3 z ! G) }# {. o2 K
14.可可妈教你包馄饨

2 x& \+ h; A' R# X3 }$ m- f
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

& o/ L# A6 n5 x" H: w
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

! g8 _* r' s1 J' `9 Z" \6 ?7 q+ ^

# G) A! |2 v: X/ N9 l4 t5 w8 }( c
========================
2009年菜谱
1 }. ?# M" S+ H/ o4 K# s6 K6 u. A6 R

$ @  h( |7 z0 J6 N( Y/ D
% L* J' w# J' S) m' J2.梅菜扣肉% n4 x) L2 I" k; G
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822+ N3 x( W# F' B& U1 r5 G! @

# B% N9 {+ G) ]  H4 S6 |3.黄焖鸡
+ d, ^% e6 K: Y( n6 \http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

& n9 e9 J$ t& j6 K1 t6 b1 B# P
2 M% \, }8 N4 |, J9 x4.如何制作日式超可爱便当  E% m# B' S# E& ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822# r( i- F  ?( k+ \

* e, ?( w* [, H( C1 l5.美味果冻/ F) H( |1 x7 ?& z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822- N/ |. b0 a  [/ q- X
( e+ H- D, Q$ v$ e4 I+ B
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
3 R, L9 m5 ^+ @. ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08220 p: b) ^1 }% y

5 C. j1 A' L/ y& X" Y7.自制剁椒酱. E# z! E7 U8 T4 k: _, \5 h; Y
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

5 j5 u- H! q4 L/ L+ t. I4 A
! e4 f' O  m; z8 X' E[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 Q: }6 e5 m, b, y$ B% a. @
6 e. \6 Q5 ?) n& ?: |+ f
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
" M# \8 P( Y& v" A- ]8 \. K* }制作方法:% Z7 R& p$ B1 p  Z$ M
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
$ T1 k  g# c' }- x2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
- @0 [5 j- t. q+ c8 r) o3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 & \+ b+ m7 v7 I, A, g7 \1 T$ c$ p
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
; {* D$ A) X$ u+ Z/ f. f
2 w& ?4 u- N9 o$ S  `# J8 C9 F1 I+ \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 P" z- c# Y. E6 Z/ q" o7 P5 K) x: ], C; r) l
材料:牛霖 洋葱 青红椒7 J. ]- u  V* t8 |" u) ^: A. g* Y
制作方法:
% P+ o/ h: U8 P9 }1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用. d) M; c: D2 v
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
; m2 P7 n: D7 n" n. j# R* U 加孜然,盐,鸡精即可
$ C+ H6 ^7 d$ g& e' D) J
5 ?9 r& M* S. u7 F/ f
+ R3 u& e7 B9 d3 z4 X[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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5  
宝宝生日
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
  l% F6 |' ]1 Z% k+ F来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
0 O0 H2 b/ ~6 t仅仅家常,不敢买弄# b8 E% [, o7 {
图个高兴,图个乐呵& ^+ k2 `  b' n
====================
6 |, t; G% m8 a! f+ J' m* w 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼+ q* q  i9 L- {; h* U/ ^6 t

" c3 h# o5 O$ a* l" {) N4 l2011年菜谱
' N4 ]/ G' ]' u3 B- q* E# t1.黄豆红烧肉 ...

+ a0 ?1 O* {- o0 g) q0 q5 i7 F# K恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
& H- V' h) w  T
1 J$ h9 L$ B5 W1 B恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
! I9 p0 |" _0 J0 b# C& ^
* N7 P( W/ ^! g1 j* p# Q

5 k8 a" [8 z5 z1 U8 K嘿嘿  o" O* n8 ~4 {
那个,我是不是有奖啊$ ?( W& Y9 P* |! j

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 6 b" d1 R' N: V- V0 l  `. H0 B
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

+ |$ K. c7 p+ x. b7 r8 Y8 H: L0 C7 l4 z2 ]' ^8 V) s
好的
# h; F. a0 ^5 s2 p) e) j我也该减了
* a% \' d. `2 Z* j4 s3 T竟是肉菜; q0 ]2 a& I2 u+ g4 j  U

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨9 B& i, p: o/ X9 m9 X0 G) Z; F6 d
因为老公总加班
0 @. i4 s% T8 G我和可可在家也就胡乱对付了4 i" u1 P7 [' t, l; }. n5 s+ }
基本上以可可为主，! [  P3 ^* w) t5 K$ p+ k* J) u
麻食 小细面 等没什么看头的饭
4 d, Z* ], t' G( X! w0 R" l
0 ^- A" b0 h% C- R今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
, C- \! b+ ^) d. C9 ]/ T明天继续外食) y- C" W& l) y
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 7 c. G1 s3 p" b

1 D3 w9 s6 s: G2 B# F3 ]: ~蚝油粉丝烩扇贝
( `7 T  u* Y% k/ q/ F: E
8 i) Z4 h  H1 p  A7 i" f其实这个菜算是自创啦
: ^, @4 v& r% `7 d! i本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
' a+ ~+ ^: `3 f/ v& M9 I结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
; X5 ^5 h4 }! t7 Z) j1 E没办法，改良一下，呵呵
3 G, ~! U) E) Q* L- o6 f' J0 t( Q. O) x: B- s, D9 Q
+ ?: u) C& N- a3 }
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
/ s# h* }! M) W; D! @  ^9 m我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
/ W8 P2 D" V& l9 `' e
4 r- a8 ?# S* M3 C. K/ O
6 Z8 w. e1 i! q7 Z2 D) R6 C2.粉丝凉水泡发. ]6 l7 j6 b% A2 ^3 q% K2 k
+ d& H/ Q" `8 q$ V/ R7 x; S  ]* y

7 C6 D. ^' P7 g$ r7 K3.蒜容 姜末5 ~+ v& f) u' ~# ?9 w
就那唯一的两瓣蒜，呵呵2 I( ^9 O8 a& r; Y3 Y) h& R# y) t
& i; s1 m6 T, P
  `1 b  R, d+ }( f7 ]7 X; T
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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