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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
6 _& y' P* Q5 }1 b  P5 U, a/ A- y5 d5 H: j1 }+ ?! _
``````````````````````
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
/ g. ~2 W: }2 r! ~% ~6 m4 v
3.饺子
4.完美批萨
2 |, i& p8 V7 }) d' t3 p2 M3 @
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

9 N7 f0 l; n5 x3 {( [- k. M2 m
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

/ h3 M5 H; }! e
1 c' q0 A# O3 ^& o0 q$ z) X; |
10.饭团+紫菜包饭

- Z  b7 M' G" s1 h. Y/ [
11.虾仁饺子
; D7 a1 R9 L) y# N" _; O4 e
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

" z: [2 U" ], t( n6 U+ ?0 ~) R( _   M! C0 }0 i+ n, u) ^) M% W' e3 N
14.可可妈教你包馄饨

' d& ~* s  m  a& w. Z1 U
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

" I$ P/ x$ w, [
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
* j3 s' ^1 x; c8 f# r! P  U' r* j0 E
( b2 H, {$ ?, t, I* R% O+ h; p5 V% I
========================
2009年菜谱
, t) x$ P: q# L0 c% R& p0 |& [
1.日式料理 寿司 0 ^: o. K* K* S" N) H: W
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

* |+ _8 Z! K8 |5 z4 Q3 V+ B % s3 ^/ l: [8 J+ j0 A9 a! @
2.梅菜扣肉& H6 J8 y* @  b* p* q
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08221 k$ k+ f( x3 Z' ~: F
: N9 [$ J# S* F# P2 i# f' ~
3.黄焖鸡
0 Z0 f8 h) L% k$ yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

# S5 W3 B# [, L5 t6 G. ~5 h# w: ?( G7 G% T( \- e2 `$ Z( ]
4.如何制作日式超可爱便当0 k- k6 U8 D0 K) l2 d9 ~
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
& y, X( q4 h$ V/ i& X
! E7 u' U  Y+ o& \6 b5.美味果冻
7 B. E1 p# i- ^( i8 O$ `http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822, t: A9 B& e- \: X3 g5 t9 M
/ b+ |( }; x; |  a7 w- m
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼+ ^1 f8 [1 i$ G
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
) `; h( Y; C: [  k6 N
% J8 Y: r# f5 G$ Z
7.自制剁椒酱  R# ^2 c; G0 U2 O( E2 V9 j
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

2 A2 g5 d, A  v% @4 f. F* P
0 G" k( _0 N" @3 X( [1 F[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 q2 A5 W; B0 b1 x! T$ s

' R+ \3 L9 l# T( N" o材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇+ |* x1 P( m7 @, `
制作方法:
7 S/ m) ~; P& s+ Z1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
1 A- l2 R; f& l! G) `8 u  M: I4 e2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液" ?! i( T# l. m' t. `
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
- A6 K: }& A2 ]( S3 c4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可4 {) [' A+ [' h  L: ~
. x  `/ e7 Q: X6 L; n' ?

9 a9 U+ E* l0 b$ ^: b. u, ?[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 J2 t/ `) U, I9 B

+ S) U, S* q( @7 O6 b材料:牛霖 洋葱 青红椒
+ ?, J4 B0 s% i) p  _7 E制作方法:- X5 I  E1 c, P7 Q, l  o
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
* k9 L6 s6 i( j/ J, k0 |" f) Y) d6 }2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
7 z3 k- [9 u2 ] 加孜然,盐,鸡精即可. R4 X! U0 B$ \3 c0 j$ b

( Q4 L. @0 d6 Y* ^
/ U. t1 B8 ~; H1 z% o* V9 M8 O% Q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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经验值
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爱心活力豆
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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
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未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 $ `+ n9 f- }! ]7 S& V; m' T% k
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送7 }4 g& g1 F$ D9 p6 b
仅仅家常,不敢买弄
- l$ I1 N- k9 g& U$ D图个高兴,图个乐呵8 p; J( d1 L* n3 h5 i/ q" N
====================
# u* B* E) [- ^5 S; i 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼2 q% M5 M. O* p' q* ^8 Y6 [' [
* F8 |0 ~5 W' ^! q
2011年菜谱* V* H/ a0 [3 y. o  w
1.黄豆红烧肉 ...

" a1 ?; F0 K# \# V恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
& J( o; |% c& B' Z3 t3 B6 L" R9 s0 o
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
1 a; {+ N8 k2 n- U, A
- }9 `. u- }1 }7 k
# _! x( q5 h: ?
嘿嘿/ A* p7 T, C6 }9 H9 _7 F
那个,我是不是有奖啊
8 G* v& H  v3 F; H% G
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 2 B, V: r5 z! o- T
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

$ Y. a; l' K- r" Y( E- V6 p% U- B( r( E5 Q4 Z$ F1 p# o
好的+ m2 W- {9 H: s" b, |
我也该减了8 O; a% n: D, |) d9 D
竟是肉菜
) @" r0 S; B7 o" e
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
5 w8 c7 I7 [8 v0 ]0 y3 k0 L& v+ g因为老公总加班
, }$ H4 D2 ]/ G我和可可在家也就胡乱对付了& V- F; d/ b! y6 y* b7 M
基本上以可可为主，
6 @5 L) e+ X$ ?3 j3 W麻食 小细面 等没什么看头的饭
, m5 i+ k# Y0 j  W1 d* Z. N5 i9 Q7 W9 {; u4 s9 B0 z+ T
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
+ ^1 l0 q9 |' N$ g# y( G明天继续外食* G  v% S; u; _% @9 e4 D
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
( O* o. t2 ], N# r3 E
+ F# G1 |; q3 H5 C0 ~: t- T蚝油粉丝烩扇贝
- a9 G3 R( u- n; [' w& @9 u, F  Z, B0 ~6 q
其实这个菜算是自创啦- U2 n2 S2 e: r, |2 E5 {: I  g1 J( o
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的% F5 E/ ~* w1 H/ Z3 X
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
+ Y2 M& k/ ]+ U! y4 o% @' H没办法，改良一下，呵呵3 g1 c9 Y) J" ^' q9 P$ R* [8 Y
* _! p( b) A" c8 v4 I  T. Y

0 r4 `, \/ y0 E) w5 F+ I1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制5 t+ O1 ?' Y1 m% C7 z* K9 i# v1 \
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
+ Z7 \: C0 K7 o
3 g8 q; y6 j: {& }0 M/ x1 I1 N' \5 N; e: S: r! {9 V
2.粉丝凉水泡发
& h  J7 [( `4 h. V1 a) p6 S$ [+ W# P: s8 t/ g" V8 M

4 e/ \# [* U/ N# A3.蒜容 姜末
1 \6 ]+ B% l5 D! c就那唯一的两瓣蒜，呵呵
* J& V; @7 M0 h! {- d7 Q3 f3 H7 x7 s9 V5 z' v' T1 A$ W+ \

1 z0 {8 X8 ?. b' _[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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