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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 % H+ c# Q$ j+ f

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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

: O  j' U6 j% J3 i9 k! I
3.饺子
4.完美批萨

* ^) q2 t: L. S
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

$ R: m6 G: l+ K$ p
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
" F4 j" x) U+ z) d

- I8 i8 W* h6 H# o# D+ C
10.饭团+紫菜包饭
+ t8 u2 o9 X; Z1 y
11.虾仁饺子
6 E( P! k* E7 M; r
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
! {5 V5 m, ?. B: B) j
) I  a7 e0 R) k% |
14.可可妈教你包馄饨

! [1 v& x# E, i! ~, F' w# F6 b
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

- q6 k# U) Y( N! [, H/ }; I* v
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
* r" g. G# J  K
, j, c, j1 h  L' \2 L, G" e& x
========================
2009年菜谱
  r( ]- k' o# z; \& h1 ]
, i0 q/ {* o5 f* b

# U- r2 @5 |  @4 R' R# {2.梅菜扣肉$ U+ F) X, R* s' k4 K+ S. \
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
. c% b/ P6 m4 A6 ^
+ `6 \2 l! W' B2 V( G0 `3.黄焖鸡, w  X! F$ ]# z! ]" I# ^- z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
  F! c+ n+ s- \5 b

. C$ F! Z  ^. H0 `% v4.如何制作日式超可爱便当: l. R7 k/ N( v; U5 ]
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
% ?; r7 {& P3 P
% N8 q2 a) B: G: {" S5 t5.美味果冻- f3 L; j: n% M6 a7 p( Z7 ?2 v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
! o0 _# t6 a6 V! J) f' z7 Y! T 3 W1 B8 q3 z+ H5 g9 }) S- ^( v
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼/ s' w1 [2 Q) o  P" C5 `0 a2 Z3 E
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08224 X" Z* T) D! q8 D' N1 `# T0 }

. z$ b/ K1 ^% @, v( _8 o7.自制剁椒酱- E8 N" G2 h$ W2 Z. t% H) E
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
7 d# M; K+ h, S% |  Q$ {

8 o1 P7 r2 q. D% X6 ]# D[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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5 V) {1 H: ?  m- y' O
7 O* R& Y, G# C9 t, A& A  a
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇+ Y1 c! S& I! A
制作方法:! O$ W. F# c" q+ k6 u/ q* ?" e
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
3 F- ~0 e1 k/ q4 j% ^& U2 [7 q2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
* [- L9 L) m& t6 m3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
# A( K9 B! M, g' j) I8 L! d4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
3 v7 ?* K( U, `4 A% |  R- |" o1 w. h% D. z1 R" T+ P% b) @
2 d, t8 h. w& ~
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

: r4 n$ V/ _& C# M/ ~8 I* b
8 k+ `3 m6 u9 o' T
材料:牛霖 洋葱 青红椒5 D" f1 N* F; A
制作方法:- P9 `1 E" Z( }3 p
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
" C' H2 _% }  A5 V( @5 g  a9 ^3 [; a7 \2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
' G' _1 S! }* p6 u9 a8 T0 g 加孜然,盐,鸡精即可# ?/ ]0 G, a0 N0 k
0 A# Y2 Z; s2 K7 `) r" X

4 V  M( P6 b+ [5 t' S2 s% w: O[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

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2006-03-22 
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莲湖区

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不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 , q8 Z) [' I2 N; Q. v, p! G5 \
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
- z+ f/ U8 B8 z6 N' f1 C! Y, c' H仅仅家常,不敢买弄% B9 q& _- H' }, A6 Y7 @" P. a4 u
图个高兴,图个乐呵' y8 L' b4 \; F2 A; Q$ L: B4 G* M/ W
====================3 v9 r# C! d$ L5 a1 N; o, z+ y$ t  t
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
  y% s. }* h% H5 S0 _' J8 V; I. d! H
( i( L5 |  ?& f, |  p' A2011年菜谱4 I; Y6 b: A: T- I2 \- {+ L( X: d0 D
1.黄豆红烧肉 ...
/ t7 y* p, K$ [; x
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
7 X% u+ R9 P' g
: w' y' n! K' `( X0 |2 p2 |恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
) S: b& m" H' F+ m* Y  d6 Y# B
, q8 c" E6 e) r$ `6 Z; f

, i  U* R% |5 w嘿嘿
& q+ Q# F" ?  s6 |) V那个,我是不是有奖啊
8 g$ E8 ~8 H- _1 j8 N* B" h
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 ' S# f7 j- u5 q" D
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
+ ?7 J4 P$ Y7 r, r5 m+ e% u
2 K. H! A( d% o# J# Y
好的
, v' s' q4 t( U: e我也该减了* C6 {) r* r  ?7 a
竟是肉菜
+ r) a3 g8 {0 V; `
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这几天没怎么下厨; l0 Y! G/ Y; n/ {3 o3 \
因为老公总加班
- ]: w4 p% Q# y, G" h: `) G我和可可在家也就胡乱对付了) a; Q7 I: y0 w1 l& e
基本上以可可为主,
$ E+ }  x0 j& _' f麻食 小细面 等没什么看头的饭
9 z$ ?# j' t( {+ D. `" a) m1 [
- J( L; ?  n+ B6 T7 {2 O- b7 {今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵' o. e: `( l. Q( H. g$ n# ?
明天继续外食
0 ^( T; f  L' T6 J拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 & F& C+ U1 c6 i1 S

' i/ ?, @; I; c, r7 ?" K蚝油粉丝烩扇贝0 X2 l: C! Y- [5 L
9 F: E! K/ c6 U3 F0 v/ X  j
其实这个菜算是自创啦
+ S, J9 ~2 k4 e9 W本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
4 _; F0 X" c+ t2 D, z" o, a结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
# K: }9 @3 V# c2 w5 E没办法,改良一下,呵呵
7 P+ U: A7 t. X" ?. i2 t$ `% E: p/ c' U

- }$ b; E8 _+ t5 i; u1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制% S1 T0 K' m  Z" H. k9 V
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~* A6 c# q2 A" ~: l! Q; X# t- \" a

! C% X6 @' c5 k, X& w/ E' |$ @% f1 a
2.粉丝凉水泡发2 @* R6 X$ N; }9 R2 O1 P

  q. V. o. F$ Z- `
' X7 |6 {% D# X5 f3 Q" e- a3.蒜容 姜末4 I8 C; o5 o2 P! Z  @$ o& n- X
就那唯一的两瓣蒜,呵呵" E- u: I6 J) W6 ~, G. W) A
  s  I. |# t0 t
( Q$ ?8 i. f; \: N6 M* i
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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