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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
- E$ ]% i4 Y3 y9 i' Q( Q& g! l" q5 w2 a0 K0 e
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

; V0 i3 q. \9 }: s  E( }- |9 H+ j
3.饺子
4.完美批萨
+ x4 `0 U& g$ w9 I8 ~& V7 U
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

- c/ c3 [: L' r2 N  D% L
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
3 `' x( o, Q3 Q! ]& x0 R7 l
8 O6 h( }! J/ \
10.饭团+紫菜包饭

, V. ~* T0 a1 ^1 T/ w9 E
11.虾仁饺子

& c7 Z1 O& P6 \/ e
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

: ]5 K( v7 B; z3 s
7 {. x9 C0 S+ h* C# g; }
14.可可妈教你包馄饨

9 d, f7 Y4 n  ~$ J% D. _; h
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
# W" S8 P: L! s- q+ h: j* @# n
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

# a7 Q- d8 H& v9 }" @, q: Q0 U
7 e' c: ^; J: A" Y
========================
2009年菜谱

6 N" }+ W; v: X& H: A+ B

7 _: p! }5 |5 t  C" Z/ |+ ]2 i) s
' |2 e3 u& H  ^( V2.梅菜扣肉
( D, E. e' \9 `- Y0 khttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822( E, G  l; E7 D& U5 Z% B

" h$ H. p- b/ K1 ?% ~1 m' ^4 `3.黄焖鸡
" l! Q3 y- A" v( }! ^http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
4 [4 ~. K, G  z- A
) [  t( t/ p4 R' _
4.如何制作日式超可爱便当+ R7 B7 {/ D3 k0 L" _; l  o
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08229 J' p; C5 A& a3 O3 W% k( t! _' P6 U6 j
" ?" a- G  \: [
5.美味果冻
- F' i3 h# K  O2 O' V, p7 dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822% q( z' s, I, z* b( b& g/ M

& l3 V6 A1 A" [3 q5 s* f$ O6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼% z; n& g/ f& y- t( \1 ]' ]5 q3 W
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
- ~' f! n( E, p" N% C' c% q" U; x: ~
" e7 j" j9 U4 ^6 c9 q% E) t% E% v
7.自制剁椒酱
. I; i6 I* y0 [) N; ~* ~http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

4 g7 Q( J6 U7 v) z2 T9 {/ s! _" N0 a2 h" U$ Z3 f
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

: N# z1 @1 y& o' `' }8 k

! K) w8 H  g. F7 b1 ^7 `2 ^材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
4 ?/ m0 o. G3 a, d. Y制作方法:$ m7 k4 @7 `( ~4 [! e7 I/ E$ B
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫9 P; G6 S) Y# [" }4 V5 G3 z7 ~
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液& l; T5 F* d" ^4 b7 S& M0 p8 r$ ~
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
* G) ~6 S9 L) g0 G& G2 h1 m' @; B4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可& p; \) {% I+ d4 ]

: V3 w- N# H7 Q$ h. t5 C5 t1 D1 v0 o; t3 R. f
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


5 [+ B) w+ F' l1 r
* Z8 |+ K9 G9 B6 R材料:牛霖 洋葱 青红椒" g4 d/ _6 H  f1 p3 O* r% [
制作方法:
! [4 e8 b# Z$ l8 E" f" h" N, a1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
7 B' V+ E7 M2 d& a" _1 G! a2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
* [7 T0 G# ^8 k' Q, f! v  x 加孜然,盐,鸡精即可( N$ l- t4 m, |* X1 `" H3 ]2 ~7 K

0 z! i2 u3 ^' z- |% j- W7 j& n5 S+ v8 T8 u9 [- h' [0 D7 U2 q+ ]
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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45  
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2006-03-22 
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街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 ! r. S/ m* |' l6 N
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
0 t3 H& C) n2 t% L' _2 @' _仅仅家常,不敢买弄: G. N# \/ @9 p; Y# v# s# e
图个高兴,图个乐呵
$ ~( F. a& r/ O' s6 R0 q====================+ y1 S* g$ W# {6 V. l7 g- Y, R# j
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
9 G5 K$ d; z1 I- l! s( F. v
9 C- j  j3 o1 R& s  K2011年菜谱
6 Q% r, d( A$ ?( q) i3 t1.黄豆红烧肉 ...
, ]1 R) w3 F! g' ]4 K
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
9 w/ U2 J) M$ W" b
) [! o0 \5 Q9 N% F1 X# w" S6 Y, C$ Y5 O恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

1 s! t9 I4 j1 f* x" Q( b
- v$ m  `1 X: o( N& o' b" a5 i: a, u8 c( ]! U
嘿嘿8 e5 T2 [- o4 H5 ]2 _; h
那个,我是不是有奖啊
# V7 H: ~9 G7 ^& ]$ h5 @
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 8 b  Q' p  V* R, E& x( o, j- K7 M
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
$ n' c  u, y" j7 A
- @; Q: g$ s: o6 |
好的  v% ^, K, G& t. B
我也该减了
3 C3 J+ k2 C  V: I5 m竟是肉菜
: V. {3 T1 J* @: ^1 n) y; u
可可妈

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这几天没怎么下厨
7 D' {+ J# U0 O8 L& x因为老公总加班% ^/ S. w& o* o% N
我和可可在家也就胡乱对付了( S8 w% }1 l8 i2 G& R/ |
基本上以可可为主,
5 X+ H" |0 f+ K* [' E$ D/ q麻食 小细面 等没什么看头的饭
: C# T5 N+ B5 V& Y1 [
) G. D: p/ u& m. ], l+ g4 m9 \今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵4 b) ]( B! D$ _0 @1 A1 D/ T
明天继续外食2 ^3 F9 M3 _! s, m, D9 H
拍照片回来给大家瞧
可可妈

博士

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 3 ]$ U$ \/ B9 R' |) w
9 f6 R7 f# B  r( g" U# T2 q. ~
蚝油粉丝烩扇贝. A6 b# C3 l, R* w8 k2 \$ |
) f3 N% }* C  Q" b
其实这个菜算是自创啦
0 v+ E, q5 D3 a本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
" Y( i) b2 ]- u1 u' S6 n" {. h! p+ p结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
8 m( F9 m) |9 s5 I# F没办法,改良一下,呵呵
) H' y% k! y0 X& l1 J4 w9 X: \& a0 _) @" [  C3 G% T- T! O
8 S  J; V8 Q5 M* [/ e5 Q/ i( Q) @
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制8 h3 s  a$ ~! F$ D7 s* j% `( l
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~0 U( ^. S- I% g+ ]2 E0 w0 t
  N2 ?# b) E" r
& w. L' X6 [0 }# U" z
2.粉丝凉水泡发/ U" P: k  Q  {$ l

# ?0 K# @1 ?+ R: g- d
* I& A  U! g) t  p$ E6 o! F8 C3.蒜容 姜末8 v" H( @8 d6 @1 S
就那唯一的两瓣蒜,呵呵
$ f  m  Q. f# n7 C; e, Y
' c- F  @8 t3 U1 {/ D7 w
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