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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
5 _; [- [" Y+ A/ B& S! w! ^, s' W( }- p
+ t& [" ^, R( Z+ _( Q% a``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

% ?) l' ]1 s' J
3.饺子
4.完美批萨

5 ?0 s# K, g0 g
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
, ^2 N& y8 H$ K$ c: Q
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
1 x- s4 W& X9 k/ S& C: k% @
4 u1 f1 l4 n7 o4 ^  A
10.饭团+紫菜包饭

% G: [# D* z+ w) s. }8 `' d. ?
11.虾仁饺子

9 r! `. A8 x# ?, x5 }. f7 w% j
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
( }: X% a& H4 B. e

( D7 _( j9 r- `; n$ m  o" y
14.可可妈教你包馄饨

  X  {4 V( A. ?  c7 g7 @
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

. l8 n0 \0 Q2 f; p% f/ z
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

1 M5 {4 ?4 F& @. H
1 _1 R( L, G/ X
========================
2009年菜谱

( Z  G+ K' @  U) P: @  H7 [* O
2 u$ q5 O0 _) M$ N
3 P9 i( J+ z( `* N! s' A
2.梅菜扣肉
1 A4 A4 v4 ]0 ?/ V; t1 m6 Z, hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
( F% i' s8 a' }/ @) G9 ?! M& q" t% B& o+ H' N- j% w! Q* `
3.黄焖鸡- y' |7 V# i, k% q2 v% X1 l+ J, V
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
4 R5 O, q* y) ~* r% o! N
' ?3 @6 \) |4 i: _2 [
4.如何制作日式超可爱便当- ?1 W2 r# S/ B+ w
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
& d& @0 J0 Z) e) W# c/ ~
; d: o! e! S8 O( X% G0 A5.美味果冻- {% _' {7 N0 }8 K/ \
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
; c7 S7 y4 x- ^% ~3 `: Q1 V ; g$ t# f1 a+ R4 |( q) B9 i( K
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼& t  \; c8 h6 {( ~- i) q
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822  J) U0 q" B7 `
# k5 E3 H1 `5 ?- j3 O$ P
7.自制剁椒酱
2 T( p' z) C# Phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

& a+ V4 ^% y! O( T; `: J  t/ _
/ U) _4 y5 L2 U% p2 i, ]3 i[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 B. _* j1 }5 i" s3 s9 }5 b. @* z) J) U$ [3 Z
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
" k2 |0 Y( j( Q3 O5 v制作方法:! ?7 d* B4 k0 f  F
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
" E' J0 {' E) W8 k! ]2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
' |2 M% S- S, b$ {8 \4 q' B3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
( u1 Q- C0 l3 U% z4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可% q/ ^# Q' Z; h1 F

$ b9 o( `, t, [6 S) P/ e8 D
6 V2 N# h' K1 q& N& m! \& n" z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' c5 w$ x9 L, O1 X8 N2 R
- h; b0 z: @6 L6 B- h
材料:牛霖 洋葱 青红椒
# {( O$ a% a! b# {, ~4 O& E制作方法:5 O, P2 k/ T* A
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用% Y+ q- A' v  d* [3 H  b
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒" U! H& a: c9 E. {- T4 V
加孜然,盐,鸡精即可
6 J" r! ^: W3 h( B* c# F; }/ i% F: G5 j7 G( ~3 i4 }  X' G! v

/ r& q% S" }. Q$ @" f; {[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9708  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 9 D: p. |3 B# s
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
# c0 D% q/ s" ]/ {% ?# l/ H仅仅家常,不敢买弄
2 X* l! h! @2 M" x4 Z图个高兴,图个乐呵
0 k1 S6 z- |2 a4 ]0 Q====================0 T+ }$ c/ D* }
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼6 f9 D1 E6 o5 H2 h3 C8 i
0 ^) f0 [. d1 Q/ h
2011年菜谱5 z6 z, i1 ~- ^6 @( @
1.黄豆红烧肉 ...

' q7 y  s4 g# p$ S4 O恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
- o# G0 q( V8 |) f2 c( T7 W1 O$ B- U. t  D6 {6 K, w
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

1 z) ^/ ^" Z' G  x' U: h
/ w( H8 r4 j! p1 D3 `5 L& ]  J1 U" w4 q
嘿嘿+ h% {7 m# Q5 V
那个,我是不是有奖啊
% \0 _! N/ P' _8 W, g% d' [) _
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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2009-05-08 
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未央区
街道:
未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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Medal No.11

17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表   h: I3 _  I& X; Y  \
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
) W# `; D; H) Z$ B
) O1 B: M2 Y1 }. A8 b4 o8 s& V7 v
好的. ~3 H/ s3 T$ h. o
我也该减了: t. x5 ^  N! Q- z
竟是肉菜
( U' S5 R6 \! v( I, b
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨* \( N1 ~& d; a# _  }5 w- ]
因为老公总加班
$ F5 c7 Z9 j& g9 P# I* Q8 b我和可可在家也就胡乱对付了
2 \- Z; Y$ a% ^9 P+ e& b$ U( _0 I基本上以可可为主，5 I( j7 x. c' n1 p5 `
麻食 小细面 等没什么看头的饭" l# x  }0 J4 Y5 k; m

+ d2 {8 J& q4 \" F+ c4 i今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵( g, \: O- e$ A& }
明天继续外食
6 e+ K3 x2 U" Y6 P7 G拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
: _7 v6 v8 |# i6 ^, A1 z2 U/ i& U% `! S
9 R0 T% u& Z" B  X: i1 Z蚝油粉丝烩扇贝
2 B6 p" j1 _. L
5 l7 ?4 ^9 k( s  I5 R3 b其实这个菜算是自创啦
. X, M* h" k% l" ^# |本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
- h/ t# m: O6 l0 u5 d) G. x结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊. r# W& B5 @, M0 O! g1 F- j9 g
没办法，改良一下，呵呵/ r3 M0 N0 s! z5 [( I  ^

8 f6 R. [- i: \- X; ?- a
- }: o3 L9 c9 A9 r1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
- L+ Y! a$ a1 F/ t我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~* Z, k3 I! G$ z) M8 O

  d" H5 _# i9 O2 h! o) Q2 m
3 k3 O$ Z$ e# T2.粉丝凉水泡发: Y$ ]# _- b( \, v0 B+ z, A2 x

. N* q  \3 b  }! C
/ q1 Y$ W, V6 c1 W3.蒜容 姜末
0 k- {; O# E& Q5 x5 \7 b9 t% K就那唯一的两瓣蒜，呵呵
8 ~; M# _9 d( g1 D( C1 n) o
& o, \' q. R+ I- A7 _6 O
+ i& v+ g8 x+ r8 W5 t[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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