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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ; [4 F! H  N# Q7 J2 S
# k4 n# e; [: e$ Z4 q( a  Y
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
3 O( d) K8 A  Y
3.饺子
4.完美批萨

# t! m& \4 _1 U! D* m3 v1 G  o! e
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

$ g  B' [% a/ t+ @
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

5 U8 e# [% ^* a4 Y9 |( ^6 W / f$ i; y5 N4 c& _
10.饭团+紫菜包饭
4 t* p$ i' Y5 v* G7 v
11.虾仁饺子

; {5 M/ s, e0 A) E
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
+ |3 I! [( j# l) u% e4 u

+ l* V* F4 y) \: H; ?6 W
14.可可妈教你包馄饨
6 G, S5 [5 |* H. V
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
* e+ [" H( i9 Q4 V( r9 L1 _3 p/ x
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
7 x% p( e9 p2 d2 V7 f
. ~# U# O: c( h2 b- {
========================
2009年菜谱
% ~/ Z' z$ e% q6 g# e3 L" s$ n  V. c
) l. A. f$ b% L  ^& u
+ s: G0 ?2 h) B: d* r: o0 Y
2.梅菜扣肉
+ Z- {( i8 U6 i5 }http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822* E1 x. o7 T  ]: z, C" R+ L( R  g

1 [  W; {4 A0 u8 q) J3.黄焖鸡
' y, ]: f# }& Q, t" ahttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

$ `/ C0 V% ?; Z) `1 o/ z! ^- j
2 {/ p$ k' a( G: W+ t7 c4.如何制作日式超可爱便当4 }$ s) g9 ~/ ^5 I6 ~, g: _5 v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
$ {$ s( h2 }' V% X4 S2 E* l
; m- ?) R* n, B' u( Y" a8 ^1 E; B5.美味果冻! g; K. H  }* _0 n/ C% Y# I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822% T- q9 i; e: P; E1 \4 b0 V" ^4 h

% W8 n- g) o3 ?! n: T! T! K6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼# H" s- h& h' h9 f; R
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
% c5 L0 z- S3 C# M5 L

/ T2 v' ~. p: }( _7.自制剁椒酱, J3 P0 @7 m7 b7 p. x
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
& C8 m. T8 ~' j/ O' N  l( ~
6 [+ O' q4 t! p3 i3 f) G# j3 O9 Y. ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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3 y% c' J2 X) g+ ?0 `0 ^) [6 U: J; J/ v7 o  r1 u
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇+ B: [) ?% O# V
制作方法:
! O4 [: d0 C1 j8 S  e  ?& l8 T1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫- }( W  x. D  D7 R
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液2 B# ]2 r; ]  e+ g
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
% f$ Q' I) `; x  f/ t4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
' j( ]. Q$ A; Z2 ]. d: ~. c) q$ i
4 I3 ?1 z: q  b7 W3 }0 z+ q! [8 t, l( ]' @
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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! j, c. p  _. @6 R- w, e8 h( I0 j6 w% C: p0 Q5 A. w! A
材料:牛霖 洋葱 青红椒' q# C( w2 b8 p
制作方法:6 }; ?, P+ F1 i% A5 [
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用5 O2 o% m1 y. t8 g- }- x5 t& V  p
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒4 B. e) r  L( D$ v. J* R
加孜然,盐,鸡精即可
. @6 T& D1 U. E4 b& F
  }* s  f2 A; Q& E; A: ]: I" z
6 r* @: r. X5 l6 P$ G[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

Medal No.11

收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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Medal No.11

看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 $ l# |( `* p8 h/ a
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送7 p6 W5 _1 `! f1 r
仅仅家常,不敢买弄' t+ w% D: d) F
图个高兴,图个乐呵
2 [: w" f4 ?8 ~1 j) x====================" f; L' @3 l+ v( }$ m
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼$ m5 J) m! x: A( m

" s* l" N& `. c! Y2011年菜谱  e: w( _0 {7 c+ V! i, N
1.黄豆红烧肉 ...

* o2 q7 i" \! V0 X( n5 Q5 z恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
) x: v, R+ R/ D8 k
( T& l4 Z) w) u$ M- Z9 c恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
% w7 }/ Q6 t, L# E$ O

& h; u5 [4 ^' t: j/ y
1 {3 U& c5 T5 J. \嘿嘿1 f6 e3 z$ F8 y6 `  {7 ]
那个,我是不是有奖啊
4 l5 E) o- L* g: g2 T
尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 " w" v2 Z, [. Y3 U  _  X
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
5 m6 t. [- D5 `# Y/ r- j
6 G- X; ?& W9 O! A  x$ G) Z
好的
  d# W5 ]9 g. u5 N, a6 I我也该减了6 y% A; E  S  I. \' G+ k
竟是肉菜
; |6 F  E; ^+ q# }0 K9 |% f$ m, |/ Z
可可妈

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这几天没怎么下厨
* Z) A9 t5 ~' J7 Y" o% W因为老公总加班
; m# l; X& X. f) P7 _3 s我和可可在家也就胡乱对付了
$ ?* K( \( A1 a3 X' \基本上以可可为主,1 ^% e! n& j, @' w$ r
麻食 小细面 等没什么看头的饭& i  h0 n4 q) U( g  U+ d0 i
* ]; O3 }: Y0 w, J. L; C
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵4 e) B) ~" k' u  B
明天继续外食7 X+ @+ J, W1 c  D; v9 X
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
1 p- U/ U# D, P! A; q( U( M% I" r: Y+ F
蚝油粉丝烩扇贝# G: z, r! T; s
8 l/ J, V; C4 T
其实这个菜算是自创啦
" L# ?: A/ j' w: q本应是蒜容粉丝蒸扇贝的  H1 \: n) Q9 Q% D( N' V2 z5 k* K
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
: c. n3 a) _+ N0 i没办法,改良一下,呵呵2 U) Y/ w+ R! c2 C0 M

5 j  V4 @0 a: j) \* l) s% k: _# i7 q! {4 U2 {  u/ Q' h; i
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制0 \% C  p' j- ^3 W9 d( M- v) S
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
+ T% P. |0 I8 a/ j* k7 C; Z! ~6 ~2 i: p# t% {3 h8 Q0 ]0 @0 j

' a9 Y0 R! T6 ]6 {4 c6 b& r2.粉丝凉水泡发" Z2 L  w  Z: t8 A% Q% I
4 ?& G/ D' S5 B2 u- W- L& t( E

8 X$ @7 _/ B$ x8 W, _( r7 t  d3.蒜容 姜末! h5 \1 o, }% a4 [
就那唯一的两瓣蒜,呵呵, T' N5 x& e5 k6 J# d  N; a: s; t0 v

; {7 E' \) i7 U4 }6 R) f9 ?
4 [& s/ C1 @  C[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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