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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
5 S8 A9 E( r- W! T  F
! g4 v5 o4 v( X) H``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
6 e% A) V% E6 w. J: m! e
3.饺子
4.完美批萨
. S: d& F+ W* W) q; \3 E
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
/ d. ~# k( J1 L  a& ^1 L
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

* r0 f2 X' X# j1 p7 @/ D9 R
, c4 P* ?7 |( p0 x% [
10.饭团+紫菜包饭
) T9 \" L% l5 p; r% H9 O$ U# N
11.虾仁饺子
& k5 V2 L) f9 c6 K" v" W: Q
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
8 H: A7 M( ?- h

0 B! K: A( E2 T. c- |
14.可可妈教你包馄饨
" ~% S! H6 f/ W0 Q( X" N$ A
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
/ y) Y% Z# G$ k  J1 ]$ ~3 l
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
8 ?5 L, y9 m( k: w& _; S, _6 e
7 t8 I* {- P) u) M) z% c
========================
2009年菜谱
- y5 |$ I4 \7 M2 V& M3 E7 S4 Q
1.日式料理 寿司
1 m7 n7 n9 W( k# F7 i1 ^. chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

; o, O. ?9 z6 M& U ' G+ ]9 H" O# `0 c: ^
2.梅菜扣肉
# L, T4 b, z6 A  c4 Xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
$ s8 H# p2 j3 {" i- L7 e* ?$ x+ Q* @9 U8 {9 M) j
3.黄焖鸡
3 g" M. \( U; q& V; D( [http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

, S( P4 n& U1 ]3 z- @. t- f! ~# y1 F9 ?& A8 z" ~* o
4.如何制作日式超可爱便当
, u+ ~8 @( T% V5 ?" Uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
& c" Q$ F. E: F
  ^- a; G6 c6 S! v  I5.美味果冻# n+ t- N- \5 R
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822$ r% [- f9 I0 e. }) t/ k

5 ?( C" o* H1 {& @1 {6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
* K$ h% l* y  v$ phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
; k1 s, W. n+ F: E# G- z

3 X6 r) b! T3 v( x: h+ [, _7.自制剁椒酱
5 T) l, E2 q5 K8 A% ^- ?5 Lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

) X- C$ `& T! [. i+ m, [. q, a6 s
, s: B' `  N6 ]8 P  ~* X[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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) W3 B9 j( T4 r/ K; |! y7 h# `4 ^
! j7 W7 I7 W& |0 p, Q0 L材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇4 P, s4 L. {, D. e5 F% x
制作方法:
# O: ?# i# @6 e# E& \- @: m1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
, t1 }7 T  I5 A$ }2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液) C6 h# ?4 n1 J% M
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 5 w' T. v9 ^' `; G8 }# c; i
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可' D! u/ Y# R; Q! g( w
1 D3 t1 {" |/ b
  ~0 C* H( T( L" @  m
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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$ U! J& Y- m; t) f! G5 e' ~6 ~
! X8 W' o! @9 A# u, C  @材料:牛霖 洋葱 青红椒
, {: n" y- r1 c$ U制作方法:7 X4 |5 X3 y1 A: W7 U' U1 `
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用0 L/ y- I. I. L: I- E2 @) t& P5 H
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒5 ]0 V. m, n" I
加孜然,盐,鸡精即可
2 i$ g" @5 R# ?; v, z/ @1 P
3 R3 O7 u+ U; j5 w( G/ I% h0 ?( d  z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 / J) A" k+ y  C0 Q
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
/ a) ]5 k( k7 i& h仅仅家常,不敢买弄
+ t% Z' c- c% I5 G) b- o图个高兴,图个乐呵% x1 v. P4 \8 Z' Y+ d
====================
$ i7 O( h6 U% R0 e9 w& l# G+ U 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼8 `7 ], r6 p* L9 ]4 _

1 F' w+ J" P) j$ l. u2011年菜谱
: g: V" `$ ~# b# y; Q) u- p1.黄豆红烧肉 ...

* p# Q- n9 Y8 x: \) _% H  u恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
8 R! y9 S/ ^; W
7 y! h9 ?+ V4 n. G% d恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
  G: E2 s. u  y  B$ O2 H$ j
7 v' u" R0 C0 \! [* {( i; T

8 d  y! J. y- e$ r嘿嘿$ s7 V+ t) i# @
那个,我是不是有奖啊
: j" m+ O+ x' K
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 ' |& U' c7 \6 B& B! |! X. N; N
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
4 E, C5 F% ~+ B2 g# S

/ ^2 K* `, C5 R5 P- T- s# {好的
" U; a2 t/ T; d1 q, n2 C) `8 U) T我也该减了
' g* @( T! m7 y0 R/ |竟是肉菜
1 U% r$ D' ^( `* C# h  b
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这几天没怎么下厨7 \3 b& ^  c; c. l: i" d. _, W
因为老公总加班$ D: b6 P: C6 m* G6 ?5 P4 A
我和可可在家也就胡乱对付了
, @2 r1 P/ o; X- e# j9 w' v基本上以可可为主,9 S5 t7 N; y$ I* R' T: Y- ]
麻食 小细面 等没什么看头的饭/ H# s" I+ X3 F0 {# I
3 ]: [1 |- `- l% u- E7 @
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵0 ^( Z5 k8 X- o. ]
明天继续外食% v% u- |1 D, F  A
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
7 D, b+ h& x3 n& }, V  \
4 X4 X- |7 @% J9 a5 `% d# {/ @蚝油粉丝烩扇贝
- H% g! l. F8 J% U, i* t7 y
. q0 Q; I. ~" ?( b. D# Z' ^6 ~$ ?3 N* b其实这个菜算是自创啦( g' J8 D+ a, R" ^) o
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
  P/ h$ L, }& ^0 ~  p" {6 e结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊! Y" Q0 n  U  p
没办法,改良一下,呵呵( P9 k& f2 n7 S0 \

% |* m! q3 g- r6 n( O; o3 ]% c& p" q5 c' H
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制3 W) e- E* O$ Z
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
' o" C3 A, d$ K1 L! F& y( g; G3 o) B
0 ^; A9 R, ^7 j4 X/ V0 ]3 @" P- K
2.粉丝凉水泡发
' ?; I) Z2 M, y2 F$ Y' e4 t" r! I

% W0 Z$ k; Y; G, Y3.蒜容 姜末5 o* s0 h' C8 f* d9 `8 g
就那唯一的两瓣蒜,呵呵
8 D3 P; d3 n5 w& ]2 c0 U: l
7 ]/ `- Q$ D6 |0 `3 U9 h" s' M& @
5 H$ e0 T* t7 F, F[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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