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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 6 ^0 K0 P* V5 ?. t0 G, V" L

9 Z. O  z# ?* o``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

) N. Q- P; e3 W" k
3.饺子
4.完美批萨

% ]4 q. |9 o- o+ _8 y
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
* f: @( {1 J( h+ K+ [3 o4 g3 y
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

' ?: p& Z9 S6 C+ _% t' {3 D - I% M) L' i$ j
10.饭团+紫菜包饭

" l2 k' I- H% {4 L
11.虾仁饺子
( Y1 t0 ]3 w) g/ b5 M" G& x; L
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
2 N$ W$ ~9 f0 m/ M: C

/ o. T; e3 m$ k; U
14.可可妈教你包馄饨

# i3 Y2 M4 a* |8 \) E$ Q9 Z
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

' p& d+ d+ h9 T3 C" D9 u% U+ U. t, e
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

4 ]. X( B8 x1 R$ ]4 ?
) q6 f) W4 b3 j( }; R# f" X$ t
========================
2009年菜谱
" h+ @0 b$ g4 b7 s
1.日式料理 寿司 7 U; H# G$ i% H5 i9 J( d9 w& }' [5 P6 C9 x
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

) d2 l7 o  o1 l9 N8 L : E1 X+ h, S; o$ p5 u
2.梅菜扣肉6 Z  p$ B) W# Q, d3 t
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08224 U% P4 ^4 F' q: h
" m* }* B" }1 [" L6 B; |5 P6 ?! @
3.黄焖鸡
* g" X/ C, a% W3 j* ?http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

5 z/ Y4 P. h" W2 c7 x, x5 D! Y" c( f4 z  Y. d8 r8 ~7 p
4.如何制作日式超可爱便当+ t) G9 B% l! {! D
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822" j* U5 e; J& L' S1 i0 p* c
  I2 D' O( D, C' A. C: y9 U& [8 ]' J
5.美味果冻) h3 _1 b5 t4 ~& A% e
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
& b/ H9 c. B. v; t4 N5 ]
% R0 {1 z5 M# O+ ?/ G$ D( G6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
0 U0 t6 M# U5 Hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
9 `0 {' j! V& H/ y- k# u

5 t  Q1 m8 j3 G, o& C+ ?7.自制剁椒酱
: v: K/ t) k8 m; U# y7 {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
* j# y) i9 ?- x8 T) E+ V, ^
3 \5 t2 r# u7 F' I. T
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

( O+ i- b: ?7 }! y9 }) ^
! l2 C, ^4 x. X' ?% K0 f
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇+ a9 y0 m0 A5 g6 b6 k  t) T) O- o
制作方法:
- c3 [& ^2 B1 F* ?% k9 q1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
! w, k& i. h3 c" f# Z. |3 h( \# V2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
0 R+ ?- V9 t6 i) U/ [2 H+ g$ v3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
  F! I3 n  F  z$ @4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
: M/ j2 S/ @  Z0 D, c; E2 Q
' d- n: b. w: {1 [2 Y2 Y4 q3 _9 B: @
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


" c% u( }: p+ ?0 ]) H( w8 z9 I
* q3 Q+ g$ P6 V2 Z% D材料:牛霖 洋葱 青红椒
" B3 }! E) s8 T( \/ D# x. {  B' Y+ @制作方法:
+ r% X. _8 |7 b1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用+ U" D5 M3 s' k# i6 P$ S9 d3 z
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒' ~8 R' {& c7 X' ?, ?
加孜然,盐,鸡精即可
( l& k% i; Z0 ^; \6 n* [! l5 p5 j  g0 s% \" o
, y8 }1 K$ N: `. f! l5 a$ J6 v
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
地区:
未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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Medal No.11

看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
! y( x7 X- x! Y8 H+ n# o. {来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送( |: r: {# ]4 b9 A( i3 a0 h
仅仅家常,不敢买弄
$ j+ U: g* S! m, k" H5 M图个高兴,图个乐呵  i; _5 A* G- Q; b" ^
====================
" F# `0 k, [% Y% |* w7 j 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
, J6 ]. B$ |1 c- a2 \5 e. z$ b4 N$ h5 f6 U$ l* N, ^
2011年菜谱* H( q5 V. K0 `( ]2 N8 u9 W
1.黄豆红烧肉 ...
# @! v' a; G8 e4 F# c
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 , f- a, G  L: O
8 j+ Q! L7 j' H' E2 o, I
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
/ ^  }4 _/ b4 P
4 e* p+ ~$ x9 O
: q$ q, i$ s  d& S; |/ c& @0 G
嘿嘿9 U/ N6 f1 g5 M% s
那个,我是不是有奖啊
$ I2 T$ U# [% M
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 , M9 U# @0 n) D. |& [1 r
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

! l  W6 v* \0 `$ ~, a! b" z7 m( J; @
好的
9 ~* @- `) N" D% |1 T& C  n. C0 @我也该减了
; \& [, h# }/ J+ [& Q% d/ i竟是肉菜  A! ^$ Q4 [4 k0 ?& B% y

可可妈

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这几天没怎么下厨* t; U% C' P4 G# y) {
因为老公总加班# S2 X! n; W) t9 a# s
我和可可在家也就胡乱对付了, |7 J, ~( b1 K
基本上以可可为主,
9 b9 [6 x  {- w* U, Z" V麻食 小细面 等没什么看头的饭1 y; G/ c2 x# U; l- D: U- Q
: ?5 j% _5 s1 _7 s& e
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
; T& W& t3 p9 o1 F6 w0 w6 P# G+ F明天继续外食$ X. z! B! W: n- j9 o8 v" U' [
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ; V: m. e9 q# r2 r

, \% d, z1 K) }3 X+ a# v( }$ s+ a& b- |蚝油粉丝烩扇贝6 t; Q. @' }" a* _1 r2 ^, e
; C6 P, M% p9 ~: l5 T4 h6 s8 ~
其实这个菜算是自创啦
' a/ z- `6 e9 n0 A' K本应是蒜容粉丝蒸扇贝的0 f3 q9 }% q5 e/ J' k5 k7 i9 C- _/ O
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊3 o4 R4 c( G2 P4 d2 @7 z- D
没办法,改良一下,呵呵: N4 C: V, p2 E& \
% ]8 H. L5 i5 t" J2 |6 U4 w, h
8 ~1 X8 S) R1 s6 \; N6 h3 T: t
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制: |- s' u7 m) g: _
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~7 J  Y3 Z: D  L" c/ n# [2 {" |
- |. K3 ~- L0 B: X8 ]- {

& w0 z* x. `* m& t2.粉丝凉水泡发: e/ O  |/ l; q/ X
* x. @) X" D4 W1 s; g9 i

3 X7 t) b& Z+ O$ Y. C  W3.蒜容 姜末2 k8 q+ p! c' t! B! P' _$ l
就那唯一的两瓣蒜,呵呵$ R8 d8 V3 t& a6 O
$ {! {3 x% ]: e9 B) y7 U" q; Y, T

$ G7 D' x1 |3 H7 n[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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