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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ( Q$ P5 O9 k) V. u; I! h, o( Q
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

! n9 c$ f) v' M  c0 z& b& o7 P
3.饺子
4.完美批萨

6 j7 V2 D) v' Z' E4 d' u& A, m
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

6 n7 h4 e6 B) [+ w
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
9 G, T9 ]( O4 [

( |: G; v: ]# v0 P1 p2 @- X9 z
10.饭团+紫菜包饭

: a; n: Q  L2 l) c" l
11.虾仁饺子

/ q2 \2 M" y4 _! n
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

* F; A( U8 f" j) m, U! ^ - s2 O- ?' \  A3 d1 o4 }; N
14.可可妈教你包馄饨
" l: i5 ?( C0 l1 ]% n- R+ D
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

) B( ]7 R+ B0 ?4 {2 v7 c
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
9 T$ [$ H$ [/ `& S  @
* J$ b2 V+ H9 `: P$ A) s: [" \4 O
========================
2009年菜谱
+ ?# s7 k1 \" T0 e  h; W9 L  B0 _) ~. m
1.日式料理 寿司 ' Q) ^; s/ v5 m% U+ w0 r1 b
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

8 Z: o/ u) T* H3 x ( v* L9 m; [; b# [
2.梅菜扣肉
2 N  U( R- U6 I$ p5 Xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822% Q5 T% R! [, p- O3 x. m
: i2 x7 I8 J3 a
3.黄焖鸡
1 Z# O  k# q8 N& Z) d: Lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

7 u2 J: H+ F" I/ a9 O: v, R/ c: I; ^/ B+ D8 p% T
4.如何制作日式超可爱便当! k3 ]! K5 C3 h% W$ H3 ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
) w7 s4 `5 {; S" Q8 a9 l' W+ t+ Z. W7 l! a; v6 `. I# K
5.美味果冻
3 I( z0 ~& s$ M7 chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822# Y5 o! R9 L! O1 m5 H

& s* g: H) \- w4 A! h0 ?) P  z6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼+ ^2 F" D" v- l( {# P! [4 }
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822/ L+ d6 c% l; U, m: D; r

4 L0 E  z7 k) t; ^1 {7.自制剁椒酱
& U8 e; }1 B4 K/ V  {% c4 uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
# k% G/ `, m9 D2 e- o

. L1 C. F9 Q* C! r8 m5 u[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 ^$ g1 x! w7 i! H7 N! P! u% W
& F. |( x) r! r3 Y2 j6 A( J, n材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇; Y3 T+ M0 }& b+ \4 V2 l6 L
制作方法:4 ?+ G1 U& [% J0 M
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫' W1 v& V; s, \% b8 v5 r  h* I& m
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液5 e% }/ S) m1 l1 X9 n) p
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 % D3 s9 ]: B) z, p  p
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可7 Q8 [1 a$ c6 p

: u9 B4 N0 o/ e( K
/ [- N( o2 b) [9 a# m" R[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* y5 M! W, |7 h9 d

/ H# G( `. q* Z: ]: [/ \材料:牛霖 洋葱 青红椒6 W0 U7 ~  ^1 P& H! {5 ~; S
制作方法:' a: p; ]# y+ [) G) `$ _
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
. M* X& p; f# r2 s: E0 }* j# W2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒# |/ z$ u( C4 V8 f
加孜然,盐,鸡精即可; v6 o: v, e: r" q  X$ x
; C: J, Y3 M! b* [

8 C" z  s! d( j% z6 G5 }! g$ o6 p[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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12  
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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
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未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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5  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
5 `6 T  h9 _  N. a8 \来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送" Q6 P8 O) |. y1 F2 K
仅仅家常,不敢买弄
, H: h5 [. x  i0 m9 v: r图个高兴,图个乐呵& _. q& p: R( X9 h) O: V
====================- y# y5 z$ X+ c8 a; k0 m7 D
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
# T& D( u2 Z7 J
9 O  `; i! \* R& _% x2011年菜谱
8 e1 x) k$ m: g3 ~1.黄豆红烧肉 ...
1 {  ?* l4 z+ d- Q
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 / s  M! H2 ^, T& K  M! I
3 }: }: c0 l$ R" H6 A
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

2 M- V" |  T" h( v3 Z+ D1 x# k/ I& |! U5 Y
- X- T. H/ p6 w( D; A( n! t
嘿嘿7 G- r; _/ Q) m5 G0 o8 t7 k
那个,我是不是有奖啊0 a& J3 j7 y8 c& `- y3 Y

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 0 z! ^6 x! f: B/ t* h. j4 R2 N  ]* G
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
5 b5 ?. H9 f( s: ]) |# `

. {( A1 @+ Y* f  }/ }好的( r3 ^; g  J5 V6 H" I" x% J) p
我也该减了
0 r0 ~' q2 o0 c; R竟是肉菜5 c. y9 o' v; b9 e3 d, _

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨. {4 m5 k- x. i; |/ r- J1 b1 S* @5 o- z
因为老公总加班
' ~* d2 `0 G- f- m6 P+ j% h我和可可在家也就胡乱对付了
1 k. }: ?7 Q! a7 f8 r% p8 ]* V基本上以可可为主，9 Y, E& \5 Q" f6 d( e- l
麻食 小细面 等没什么看头的饭% j* Z: S/ d1 L4 E1 E; o$ @

; O* N" p: n# A9 Q今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵4 p+ W6 f9 N% x# D
明天继续外食
# M# }3 z' q7 G! N6 Y拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
9 `5 K9 U# D$ D% Q. }" z
' `1 x& _5 ^0 t8 n7 u0 a蚝油粉丝烩扇贝
+ U9 z; A6 J/ n/ m! U
; Y8 L/ [5 o7 n1 Y9 ]其实这个菜算是自创啦6 k; S7 W+ i% x) j" i$ a
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的! V" {% `& s' T( n/ |
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
5 }" ?" j  G+ i7 p4 W4 M6 I( {没办法，改良一下，呵呵
0 k) h0 e7 |7 s. P$ x5 |# r' D9 D. m) H/ p" S1 `1 ]" B4 z8 h% q
7 B' ~3 \6 E% h, d
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制9 u' |4 ]* i3 A  B  G- ]8 b+ ]( H
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
; c) I/ |& M8 Y4 q. h6 }# S* s& |
9 z1 w% K! u7 s3 ]1 B) w9 o2 ~! p* j; A6 Q/ Q* Q
2.粉丝凉水泡发
( z" D# s; ?' v7 A' C1 C
! K9 K( g4 N+ N$ R  Q3 ?
8 C4 d$ b8 y0 C$ `3.蒜容 姜末
" T0 h% F) ]1 L% ]' ]5 ?; E. f就那唯一的两瓣蒜，呵呵4 Q" ?* U: t- l% J! S' `6 V
3 s6 R6 j& }8 Y4 L

. I7 L/ n  w" T6 g[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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