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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ! t  _! Y6 E7 S' ~  u. O7 R

6 t1 `% s; j$ G. M) I/ C``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
' m; ?, K. H# p$ f- D# O, S6 [
3.饺子
4.完美批萨
5 i3 r* Z3 S- z; Z
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
5 v1 ?. d# n* [  c$ a! \- ~
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

/ y. ^( m% T" H$ X
& Q3 [! p1 ]4 I! |* l6 }- o7 I, r
10.饭团+紫菜包饭

4 J) y5 d* ]3 L# i3 q
11.虾仁饺子

/ ~5 k/ x- r( K" n  h0 B
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

9 g6 M/ I7 X) G: X+ L* \ 9 ?! R" ~' A  X1 s! c6 p3 ~) ~
14.可可妈教你包馄饨

/ u8 e6 P. `( @" H- Z! [
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
1 u) T- ?/ `1 j6 P8 {* v+ j
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

1 A, k3 X' v% h: t
! Z1 ]+ z/ F5 {* A4 ]
========================
2009年菜谱

/ u! c  e/ Q) t( A+ j0 L
1.日式料理 寿司
- \  t* j3 y/ O% D8 X  Nhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
3 X1 m; G/ t& u* Q! f) B3 C! d

& [6 D4 Z9 j% T$ {4 ^/ T  S2.梅菜扣肉
( I$ }6 n, W5 }" Phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822( X0 ?5 Q8 ?$ @( u* N1 e% Z! _

4 A) j" \$ X0 x3.黄焖鸡
3 I! i8 V: ^! O3 |http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

. ~- m# h3 E9 j9 s7 P# L5 @  ^/ m5 }8 [
" l! A# l; R6 B& \) u7 u: r& V8 C5 X4.如何制作日式超可爱便当( a1 V  D9 r& q( F# \
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822, ~+ M. b* U5 G; S. j4 Y& R, P

9 f: `* s& u0 M( ?5.美味果冻; _5 F7 J+ v" s( O
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
7 {  C1 ^! W' D1 b# L
. @7 t* C: L4 Y. b* P/ T2 P0 e. d6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
" k, I7 u1 u! W$ C' Xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822( r+ J& j; d/ l& Y5 w

3 Q( [4 w0 a" ^( z/ w, V- N2 K7.自制剁椒酱0 B8 M+ B4 c& s; Q5 D; m
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

8 {4 z; ^- M( O  t
! T4 h" E% Y- E* l+ F[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ n2 b. U. _  V. z( M
" y+ E' E" i3 l3 ]
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
$ N: S7 R+ B' U制作方法:
: i8 C: `4 J$ u- d# N1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫" E2 X/ |2 |+ S+ d- N7 I
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液/ p% O- l% q/ o& E+ s( _: z
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 7 J+ j) c2 k8 }% Y
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
+ ?4 M6 \( ~5 e* p+ V
$ X3 ~; t7 L! p1 B# Y6 C' W- e7 t  B
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ V' R- V9 ]$ t& d: I7 t

3 H' q; I+ V- s- G4 ?材料:牛霖 洋葱 青红椒
; H5 ^+ j6 P- J* q( l  k制作方法:' K1 f; g; V+ {8 E0 E; c1 e
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
' y# {  R8 a+ q* B. Y+ m% {2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒4 x: I. J8 D' t- i; p
加孜然,盐,鸡精即可! I  t3 \7 _+ T! |: L

2 Y$ @2 J1 j) i/ k
3 y/ }* `  q8 S* [2 ~. Q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
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宝宝生日
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
爱心活力豆
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 # Q5 o! K% G* p
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送- l. `: H+ F! r, @" X
仅仅家常,不敢买弄
5 Z+ _5 s: `$ H0 ?# A8 g5 H$ C图个高兴,图个乐呵
- `& P) U2 D: G) Y====================
( `5 |5 Y! b! B! D  C 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼5 C& Y! P2 E6 A. g5 n: X; o: P0 y. g
- S0 O. f" B9 i* B+ \% t% @- @
2011年菜谱
- `/ a8 c. W; @1.黄豆红烧肉 ...

- X+ ~9 }6 P% s$ `+ @# P  D恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
1 e: E2 R& P: S! e9 I
5 B* B. \" E6 N* m8 \4 Z恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！

- Y* h" X" ^! d3 V1 w- r0 i
* O0 }2 ?- z! T: }7 c5 _4 ]  n; n5 ]4 U7 e. j9 i4 x2 c
嘿嘿
& c& ~8 M( q( P% H' M那个,我是不是有奖啊+ f2 u3 v& G8 W/ M" `6 }

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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83192  
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0000-00-00 
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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
  v- m5 f4 V- y, _8 i  s有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
, n' G  m$ X) e2 s) j
. s/ p3 L# d  l. W5 X9 @
好的8 Z9 w$ {- r; I9 h
我也该减了- \: X: @$ j6 f; \/ Z" X9 o
竟是肉菜: M3 _* I6 V; U

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨- ~' Y: y0 i, l! o5 _* F& e7 i
因为老公总加班
& `$ ]9 f6 o; B! ?6 u6 d2 h我和可可在家也就胡乱对付了
4 e8 {: S! v* r% g5 ~" ^- q1 g基本上以可可为主，
7 w- n2 Y3 _) O# v' D麻食 小细面 等没什么看头的饭
  _  }6 s6 C+ q% `  A! _1 \/ L1 C( L
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
- a& T* r$ }6 Z2 D0 O8 {9 V  ^% u明天继续外食2 F+ t$ m( _- u& O; R1 g, c
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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20#
发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ! O8 t5 w( T1 g/ G( h6 q8 Y# A8 S
$ t) B) b; N; A5 M) u% ?
蚝油粉丝烩扇贝/ X2 K5 A5 L2 X' ?/ E- _7 q, q
* }& V: ^9 |/ _; K
其实这个菜算是自创啦
/ x2 V* z1 r( K$ V2 X7 }本应是蒜容粉丝蒸扇贝的+ V) F6 `' s: u+ Q7 `/ T7 n7 d
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊5 L, R$ M/ B, S
没办法，改良一下，呵呵7 Q8 ]9 T" e! H/ J

9 s) U& b) g0 b5 w0 K& r6 g6 o! G9 L) m& c& I# q
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
5 O- {9 X6 ]; @% H. |& O  p9 T我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~3 D, L1 m4 T- _/ ?) c. c+ C2 w
; E9 I* g3 l3 W0 [6 C
  D0 A) Q1 U5 y1 O9 p5 U
2.粉丝凉水泡发
, D3 A4 A: ?& E; R. I) X& x0 M6 u- ]) U& L3 }$ X
! F7 V( e: X) T% K8 a& `9 b* d
3.蒜容 姜末
- G3 ~" e7 b7 A# \0 N$ P. F就那唯一的两瓣蒜，呵呵2 ~- p* }9 b4 [" d6 U! Y1 m" c

, ?$ J0 U+ A2 L& F$ x2 r0 h2 L2 }' D8 R$ n
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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