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可可妈

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制作步骤:& @0 \6 K( D" a$ J+ Z5 _
1.锅内加油,放姜蒜爆香: t( c* u* K" P6 l* G; M8 J+ \* u

" r8 P# g9 h! Z# V! W+ \& I
9 F9 f& E) \! B: V- Y6 a4 M2.放入扇贝快速翻炒0 F2 i) ?+ \, ~6 q5 s7 A& ]

' |! J2 ]; F0 ^. J( G  }7 `  I$ z1 W) U3 v: M
3.放蚝油,糖,老抽少许
0 k; Y, g% \! r9 A8 L& o- F9 q6 _4 P
2 h4 q" \- J5 U
! A+ }6 h* g. @5 y3 `8 c3 S4.放粉丝,加水,水要没过粉丝
+ v# n) x! ]) ?& J$ d加盖小火焖2分钟收汁即可
+ Q$ R" E( S" O8 R最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦0 j" d+ C& o9 x. e& o8 z. v$ @0 D' a
! E# K' H" `1 I  v' y  \& U# U/ h0 S
6 Y: |# t4 x  a* {, J
5.,上桌啦1 m; `0 P- F. H" w1 `6 ~4 c& V
: ~0 j% y$ j  c" D4 e7 g0 j
, v8 |6 Y1 N8 k! c
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉& ], d8 c0 ~, {& t* i3 B" o

' e" I/ w  A3 @6 t9 ~没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵. d0 K4 V# |1 S

0 \1 i. g) d& Y7 s' \. I1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的); g6 h- x2 e; \& Q7 o
$ R' s$ e: E3 r$ |
$ g3 P8 `3 o8 U7 m
2.开炒
5 z7 P7 ~* P( F6 J& X/ [此处省略38个字。。。 。。。 ( z% Y" d4 N* i( u' Y. s0 M5 k
地球人都知道
: E) l' j3 h) K, H# Q# n& @0 w& \: Q0 [+ ]6 c+ Y' t" U
( J/ ^+ U3 c4 u! X" F! V
3.装盘,开吃3 p( J2 r" \3 v3 N: r% G

- w9 @' Z, _* }' l: N! N
; A1 e, C2 n- V) ]5 ?; g[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
' f5 O% W2 O: r本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表 % P$ M3 \; k, o. g( e
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
) s0 o! k9 E/ |% V9 @3 s6 O6 d本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

2 |7 @  Q  L9 M! X3 l& n
8 j2 k4 p" d5 g2 f2 I2 k2 l# y, z呵呵,现在表情拦里少了2排3 g& Q4 m2 I* H7 J. E3 t2 c) Z5 A# M
我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 3 ^1 a, a; ]" Z9 E
可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

! s, ?/ @4 Y7 |, a2 A2 `' U0 i9 P
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水/ j8 n+ Z# f1 [6 N9 T1 j
在里面放个铁质的东西* U$ @" `; P" _! A( F  s; Q! o
剪刀什么的,一定要是铁的! g! A- I( d2 @8 z' [
可以让沙子吐的彻底些+ G% t* w. j/ N# l2 Q" B& e% V, y0 D

$ Z; ]( V# h/ V/ \. w我买的是冷冻的,已经没什么沙子了( W# d, D6 M; a5 @
回来解冻后
+ Y, B7 w+ ]! S把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 # ?6 X" O6 H; Z% }  W6 i
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
- f( _/ J3 N- S* @8 d
4 S& C0 {8 \, C
有啊,我在华润万家买的
8 p" e+ A1 y; @$ }) t% f清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!/ n& ?5 d1 C. M5 q
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 1 P, |; X; M2 m" V; e  L; o* t
羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!# z, h5 }0 v, d/ q3 G  _
羡慕可可有口福拉!

* ?( Y$ T" V9 k1 n+ A
; K: K! k9 F% q2 `6 I6 J我是因为太闲啦,呵呵8 A) _  r$ H& g" \  ~+ ~
要是上班也就没时间做了

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2006-11-08 
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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦
: I9 V1 \* O0 k
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