annie0822

制作步骤：
$ E' B1 ^+ {1 D4 m5 D- L& s1 T1.锅内加油，放姜蒜爆香
& \' u3 [& R. Z& V, i. K$ J* z1 F: u3 L* t; u! k

" x$ J" X7 U& T% O5 i/ O( M2.放入扇贝快速翻炒
5 f: a" ^$ C7 s* q2 p' I/ P
# r. p) ], M4 H. X  y/ |. F0 p1 d) N: j+ V4 l( {
3.放蚝油，糖，老抽少许- \* t, l7 {+ `4 o
0 t7 t+ Y& \  Q- P

* o' ?2 I7 Z. C4.放粉丝，加水，水要没过粉丝9 |0 f+ k* S* O# E" V9 q. G& p
加盖小火焖2分钟收汁即可
7 }$ |  I% y+ e8 {最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
# D. h" O% I- I# I2 I/ {$ H: X) }9 v* X7 |
9 {& U$ F6 _; q8 L4 j$ k
5.，上桌啦
7 Y$ {& E: A; d& ?6 m) B7 V0 D: p& j& j1 d5 M- C
2 ?2 c! N* t* A4 x4 ?7 _0 J
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉( d/ f- z1 f8 l: n# ]

% y& k7 N1 X7 D7 {; i* Z. O" P没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵
, U/ [8 j  S; n) M* S; h8 d# N, Z' h9 S4 @3 |
1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
/ _8 Y& J9 F% Q* {; ^
; A9 ^$ o, E# \* r8 @0 D6 p; |! ^) W. }2 l
2.开炒8 S7 G, y8 a0 i! h" \
此处省略38个字。。。 。。。 ' P$ ^' u/ \! S: U, D
地球人都知道
: u" T$ m  K# f7 ?3 t9 n8 @/ b! T0 Z. o- F
- G0 _! n9 A# v+ A- D
3.装盘，开吃
6 l) G' V. I2 K! a7 C
4 [! e; d! c/ k3 }; t
+ j1 F, K. _! ~; \  _0 P& n) m# \[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
# ^$ w5 j9 K9 ]1 k本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 6 N, V  w( E8 B& a5 g- `( Z% B
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
* H# I: j$ i& \) V, u4 |- ^本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

3 R1 r# Y0 J5 @- a7 n: c
# v. t0 @* Y5 w呵呵,现在表情拦里少了2排
) S( K9 e# F7 V/ h7 V我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表   X& Q% O3 h! g. K9 |
可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

1 z: X4 \5 v( x& w& c. W' G7 D' J. f: B) H0 o) ^$ D( `
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
8 b* K- ?0 Z+ T0 N$ V1 x在里面放个铁质的东西
$ q7 R/ b4 W. J2 ]0 O" v# F; ~% v剪刀什么的,一定要是铁的
) p3 X) f: h# [3 @6 j/ O可以让沙子吐的彻底些
  }0 |$ K6 K1 O/ ]6 j5 A: r9 ~' b3 b2 `: v
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
9 P1 ?) Y7 S% Z. j0 l0 E回来解冻后1 F# s! l* i/ s+ Q& {+ s; o! j
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
1 ]# Y! q& p. I* M) O5 s6 l扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

% A2 H+ j: M% z9 D& H" L

8 R; }# o0 |% A& l9 a: m) P" z$ [有啊,我在华润万家买的, h! @+ Z. o5 H: V
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
7 _# K( Q1 g6 J" v8 F6 U羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
3 g% }  T1 h( Z9 m! P2 A9 p% u羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
  l2 ^4 U  Q/ k# D5 e羡慕可可有口福拉！

% [+ l& p1 h  s/ z, F& F' d. {, k
我是因为太闲啦,呵呵
$ a4 J3 |$ I$ U要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦. j( k( J, P% Q" E0 J; R- o