annie0822

制作步骤：
# c# K5 Y7 ?1 p) |1.锅内加油，放姜蒜爆香
& c: v- \% I2 ]0 |" \* f  B4 P; G8 U0 P5 y: J: i2 ]; s7 J* p
! {0 p8 q* n" m& G6 e- L
2.放入扇贝快速翻炒
+ m+ v7 n2 u9 c  U% t% N( B+ x& S
$ a0 n- y/ T; d, Q# O, L
# W3 G5 S: X# N& v: I. B; ~3.放蚝油，糖，老抽少许
$ y  e; c! e9 J! n8 q  H% T1 K6 n3 L5 n& F5 L3 g* A4 ]4 z+ d

. I( U* _1 |( P! E3 O- E, l5 W6 j4.放粉丝，加水，水要没过粉丝
! }+ X* v$ O, L# o8 z6 e加盖小火焖2分钟收汁即可: y% w: r, g7 u7 c; a. t
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦; R) ?) T2 }% {' a

1 I: ~" A* E6 t3 p8 G" p2 I
  m6 ], l4 Q7 h2 F/ c8 R: T5.，上桌啦, T/ `* J) D" X( f0 p7 j2 M0 O& n
+ {& F. i! v2 w& k, w
7 R5 P( M) F+ Y7 _' x
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉- |7 c9 |2 R& v6 L/ ^5 i
! c; H$ H4 ?: }
没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵
- J% K  {8 \# ~( Y0 e. v" @3 b! H/ P' ^
1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
  d# U& o& f" ~0 R) c, c& h- I, X- h
1 \" V4 Y, g0 V! c5 ?6 }6 q4 \- J! S" K1 E) T4 p: S
2.开炒+ ~0 p* Q: F+ N( y* R, y
此处省略38个字。。。 。。。
! P0 ~6 c+ `+ ]0 R- V! E2 m地球人都知道# j& f$ f- M' H: b+ G7 K
% \/ B; }5 o2 o: u, h
# V$ ~* f# K- e# O3 j1 c8 `
3.装盘，开吃) A7 H9 n* I7 E# P

" B3 S  \" k$ ~- E' p1 [: H6 R1 Y! a' c6 h; ^. _5 o
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？. X1 ?3 n0 {  Q. q" Y0 U2 d
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表
/ c. ~; _. [- n; r为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
" U, J9 N. L5 L4 E本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

+ |" m4 Y2 Y. _. H
2 M% r( `% U: J7 C. w6 a! ]0 T3 c
呵呵,现在表情拦里少了2排% a  U% R& E! R/ [/ m
我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
8 O9 E1 V5 i& k+ G9 y可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

5 R" g; V- q6 M6 Q0 W8 [6 ~
! A  R+ Q1 a0 W
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水  M6 z2 p) G. t' F. @1 d
在里面放个铁质的东西
( d& ~$ [/ \' s9 y剪刀什么的,一定要是铁的
3 F  [, I6 p  a( _可以让沙子吐的彻底些
7 f/ P+ W4 O, r$ ~. y- D2 F8 @
. y# n9 p1 A5 \9 \! g我买的是冷冻的,已经没什么沙子了- J1 F! M- c* h1 D- A0 E2 Z0 b$ K  K
回来解冻后
' n& E9 @- {% j8 c1 o' y8 v把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 ! d9 V$ ?. }( B3 d4 J0 A
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

& n" |) @9 U! r4 f# ^3 }# I
, U5 X. u0 H# J: |3 r有啊,我在华润万家买的
% U1 c' s2 ]! ^% }清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
  U- p$ I* c7 V! @) o0 t  ]" O羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
9 W, c2 B, }; M$ ~  T" B羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！  W+ z, i7 u7 ~
羡慕可可有口福拉！

( E% _: U/ ^1 J5 G9 U$ ~$ o, g* t- M9 B8 |5 `2 m4 N8 V
我是因为太闲啦,呵呵
# G+ m+ W, `/ b* h5 Z4 D要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦
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