annie0822

制作步骤：0 Q% d3 q2 F2 k+ C+ E! F4 D# Q% m& J
1.锅内加油，放姜蒜爆香0 h& b$ V( K1 g0 y
! ^0 O% l' e6 A" L) v- g7 `

" ~" i9 {8 m1 ^2.放入扇贝快速翻炒
/ B  p4 U* n3 N, G4 B/ M8 u9 k8 u4 w% Z* T) }

/ l1 G8 m1 \* r; i) N. o6 s3.放蚝油，糖，老抽少许( X7 |# D# C- C0 j7 V6 x

2 f( E4 ~1 a" P0 ^6 c& B' f5 E# ~% ?
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝/ I- ~  j9 f% P; D- T
加盖小火焖2分钟收汁即可9 Z, U0 s$ C! U; B1 M, Y1 m& y
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
9 D  j+ S1 z: ~% b7 {6 G: L: X& Y; M
  r1 \) E% l- S# H
5.，上桌啦# ]( y: ^8 @! i, [- p- Q
+ e* S* C# ~. D( e% t+ S7 C

( h( B" x1 E! p( x+ x[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉
0 L. J5 C7 Y) s' [6 d0 |  ^$ Y
" w; S* A+ I: B2 {) T/ a没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵4 O9 U7 J: @# d

# I. W# c6 I7 s* Q1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）0 }5 z* U9 ^6 O& D* ?* D: ^

6 t+ e8 r. `* I/ t% K4 g! a. A$ |; ^# h* X2 o7 \+ ?
2.开炒5 h4 r3 E+ B6 y9 Q, V
此处省略38个字。。。 。。。
. S. }1 c0 i( M地球人都知道
5 _& i2 D+ ], {* ]; u, d' \4 u7 J5 c% Q

0 a0 B1 D( v, B& m3.装盘，开吃0 W5 v* S! ]- U* d4 n, E

, v" F+ \( o. C5 \$ e: C! U% ~, Y4 z6 G2 q1 k& C) m' a% _3 U
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？8 g9 c+ }  n, L3 v# N8 m
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表
- u( f+ f3 m3 b' r% v' V2 ?/ i为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？0 G8 J3 G- e1 l8 `; q0 `
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

) X& R# \$ u! }
+ \8 Z5 [- C" I+ q呵呵,现在表情拦里少了2排
% H  x- i1 r0 s- P( {我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 7 o3 g2 Y. O6 }0 e$ J' i5 C
可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

8 Y, Q6 {! |  y8 @6 |8 W
7 N4 E; h. Z+ V- T" k9 r新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
5 Y; Z6 C& r  T3 r在里面放个铁质的东西# r. s9 q5 E: n
剪刀什么的,一定要是铁的
. ~- W. A7 M2 S) h! o5 B4 D; `; {$ X可以让沙子吐的彻底些7 Y! I+ Z& _' n

( l4 v0 k! ?" E# o; @1 x我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
8 G5 ~* J% V1 V8 }/ p$ b3 u回来解冻后
. o5 u& ^/ d$ l3 u% l, o1 H3 C6 Q把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 ! C; Q5 R& V: [) k2 S9 v, w
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

' Y" T, c; Q' V2 v
' S; Q. c/ F9 g6 j8 m4 J5 H有啊,我在华润万家买的
) i: _* u6 s1 m: \9 s9 K  K/ a清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
0 A! N0 c# A& v. \2 G羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 0 y4 c5 q( A- H# S8 t7 i! i( \
羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
* ?4 P, s; n& K% W' {) x羡慕可可有口福拉！

2 C# c) i: ^2 F/ F$ {& q
8 E8 h  }0 H6 M9 g* N
我是因为太闲啦,呵呵
* P5 z# \# S& d% O) R; Q0 y7 Y要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦$ B% m" |3 ^" ^% r& [5 i9 |6 p