annie0822

制作步骤：
) j( R, r, Z/ |, _2 x" c' k8 g4 j1.锅内加油，放姜蒜爆香
" l# f7 r. T, @- [
2 _% X, u9 O% T! g  ^! ?1 O
9 v5 g. C/ @& ~9 q2.放入扇贝快速翻炒
9 ]4 O* C. \8 l( G; X* @6 P: n5 Y7 D" ]5 o* v, j# n! @2 b

" h3 f% S$ V. g, S: h. w* x, R3.放蚝油，糖，老抽少许
6 z3 s  X' Q2 F  p4 }
/ m# ~9 I3 f3 M* Q$ p" F) E4 Z" l
% A1 J8 H/ j  J4 _- z8 p! s4.放粉丝，加水，水要没过粉丝, |9 m: e+ v+ }: B3 ?1 k0 c
加盖小火焖2分钟收汁即可7 @- ]; O  W( d
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦1 W. c  b! T# H* {, D- s

1 H/ K0 k  l" X2 j
; U& ~, v: n3 ?5.，上桌啦
; ~. k7 N! @  r9 e7 n5 [
. u2 G6 ^# I/ W% k9 s4 ^7 _* a  V' z! W' i0 P1 `7 n
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉
5 m- ]; S' Q8 x2 e1 q
: M* @3 i0 Z6 i/ m5 n没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵: l  ^/ q- M! Y; T) p, b3 o

4 n: R; F% ]- `* ]  l- a1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）8 p* R: ?( Q  t  n
/ K8 A$ P% q+ A+ n
3 n4 _9 q* E  d7 w3 K
2.开炒: H; f# n; c  X/ V( ?9 C3 r
此处省略38个字。。。 。。。
, H: k$ \7 @7 C! h& X地球人都知道2 ?, V% ?0 q% X: j

2 n; ]4 p( O* w, y0 N; p& ], d5 S8 v
' K" I' a2 b+ l" K* L+ Z3.装盘，开吃1 F. E7 O$ C9 F4 Z+ ?) E3 i9 T

  Q: V  B8 c3 V9 Z2 M4 ?& c2 g& B
6 l" Z5 `  R0 j9 z; J1 W) X[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
* |8 N" }' A  s" P1 h; Y( D本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表
- m& P$ i! x5 p* n6 K- ~为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
. Q6 w; X! N, b. n- Y本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

, ^) m+ W1 V' c: e- w5 a8 D0 c3 o% ~
4 s2 o& I; `& S' E% \
呵呵,现在表情拦里少了2排! e& B5 y- p( v9 I3 Q
我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 # }. R7 d8 Y" d: k) M* D+ t
可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

; w5 ?8 Y# H5 P' u' A4 m4 m' |
8 F* @! y, }2 s9 w& s. E
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水, C4 Q1 T, c/ D6 u! j5 n
在里面放个铁质的东西
: w2 _9 _" c0 z/ v: A: v, V剪刀什么的,一定要是铁的! L# K8 ~' e* ~& Q$ J: m4 D% c
可以让沙子吐的彻底些
* R! ^4 b3 {. f, L; O  i2 d- B8 S+ C2 b
) |. \# k: s( ]/ K$ E我买的是冷冻的,已经没什么沙子了% b* P4 }, l/ J$ i: r
回来解冻后4 D; \7 M) y5 P) h
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 + E: f& `- }! R0 d2 y2 u
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

% P6 S0 J$ j5 p; X
# b: c5 {- O$ v- e. }) h& v
有啊,我在华润万家买的
2 l  ^1 X% i! c% @2 @清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
6 Q. }! F; _8 H6 w/ V& H8 y羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 ; d- p* D; ~- F6 k
羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！9 y* R3 @4 U& ^) V% q6 N( U! G5 i! s
羡慕可可有口福拉！

/ c' Q; C: G: D6 R; D5 Z- D, C' S4 M7 w& Z! `6 y
我是因为太闲啦,呵呵' ]8 O+ n+ D' S$ T
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦" W. _% d$ d( }" j+ z1 P* `