annie0822

制作步骤：# q& r1 b8 J( X' c. i! p
1.锅内加油，放姜蒜爆香5 }: ]5 ~) [3 V7 _9 W+ [* Y6 T

$ y% ~- }2 Q) f  P7 O* U. D# V7 G5 E: E
2.放入扇贝快速翻炒* h$ _1 l* @% m; Y
# Q0 a5 _. K8 T+ m0 ~7 }8 K) c) `
* P0 W' g/ _8 [! O  O
3.放蚝油，糖，老抽少许
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  C: y7 z( ?0 L4 k4 {+ A
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝
/ r! {4 |) |- M- Z- b8 S% j& c加盖小火焖2分钟收汁即可
+ q7 B& \+ o, t+ r) w最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦9 D  q9 ?3 q4 A  x

" t2 M$ N: W& ~. w% ^
% }7 E, `6 S/ O. g5.，上桌啦
2 I& @& ?' v4 k; y$ G4 j! M2 ~/ l8 `

" ^0 R1 E, C# r, Z[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉" r' b) r1 l8 }) y* D+ ]3 U
, R! |! S1 J3 V. J& \
没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵
6 I9 g; Z' {# H: @
4 n# }: m0 b8 f* d8 ~1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）: ?+ I; v: G8 t9 g7 i
' B  j7 J1 E7 J# W7 R
( L; l( t* ]1 t1 `8 @) [0 x
2.开炒
8 g9 P' N5 M- y此处省略38个字。。。 。。。   |$ Y: j& n1 F. ]) U
地球人都知道
8 [! M) T" B$ ]6 ~: M7 g1 m; Q
' e% {  Y* Q1 G: L
) S+ L1 g: U* N6 m/ L( C3.装盘，开吃
. i. D8 Y2 c' x* ~; }# {- }
8 c! h. J  R8 w$ K1 C& @+ w7 I# X4 w% x. q, Y' \6 h- v6 k
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？9 k- `. Z, N" ~% {
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表
  Y4 z$ a, J% Z6 z3 K' `/ ~- w- _4 g为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
2 e8 h" Q+ x& Z4 r6 ^+ Y2 U本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

0 M& H/ Y# W4 m
' [8 G( N1 p( i呵呵,现在表情拦里少了2排
$ {  ^0 q$ m* t  K我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 4 T3 v  ~2 }# ]( s
可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

6 F* S2 S/ c5 b( Z1 F1 C+ `
. q& D! r5 S6 L" q+ J8 X
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
" s+ q. ^- l6 l) K7 w在里面放个铁质的东西. K" R9 T7 a% b" Q5 j
剪刀什么的,一定要是铁的& K/ H* D4 K, a+ @7 r. S
可以让沙子吐的彻底些
/ Y4 Q4 j  ~0 i
( F/ q$ a! T: \& A* F我买的是冷冻的,已经没什么沙子了; R; ]: y$ y: }' g0 X2 t
回来解冻后% O. s0 W1 f. D4 }
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 ) _8 Y7 U& l. l! y  e0 s  M- i
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

# R4 |% X5 J7 B3 v  }( N  B7 r8 \
5 k6 r% o" Z' _
有啊,我在华润万家买的
/ R, F7 n/ g% k$ x# E; e清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！5 B$ p1 ?2 F+ u( J
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 4 l/ [; J# ^! V6 g$ y0 N) m( w
羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！  a2 ]6 Q0 a, _% N5 R1 f. N; w4 j
羡慕可可有口福拉！

6 u. ~. P. S3 @0 c* A* K7 c1 s2 S
! W# t/ c( B9 b1 ^! s1 b我是因为太闲啦,呵呵6 L$ ]' n! S0 ]' H( M
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦5 T, [9 r4 }. l# _- h+ G! y