annie0822

制作步骤：3 _* h; m; T$ O, I5 T! f4 K
1.锅内加油，放姜蒜爆香
; h+ p9 `7 Z9 c! P/ q) ^
$ P( O, O0 M( e* p+ ]  S7 @1 @0 i$ W, X' o8 M& h/ M
2.放入扇贝快速翻炒! W7 T1 f( N( ~/ l; J5 K3 ?
0 V7 E4 o+ K1 W. }! {. F% @- d

' q5 d. I) v. q4 L/ i  H3.放蚝油，糖，老抽少许
  i1 N/ j! B& |5 R9 K8 [  c5 z1 P  y7 }/ X
9 `" b% k: ~# `; ^# @# q1 z
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝
" s0 R$ c$ q4 ]; D加盖小火焖2分钟收汁即可
# t; c3 P  v" P最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
, k- x5 Z' r+ e6 I( a5 z# N% _0 |+ {" t6 `7 B8 V. O" S
0 S- w! Q: ~7 Q' G
5.，上桌啦! O: I( H/ H  C8 q

3 @4 F& n* R' |1 g5 n
) q2 E) F, n# |. o: {5 u: k$ Y$ g[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉
4 p) M& O& D7 v% z$ t
' H" ~# Y2 x$ |; H% M' @没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵
5 @, x( a: }% Y5 ~3 @- v3 d
; d0 p7 d4 l6 Q9 g6 ~/ n! k) ~1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
/ F& z+ S5 V. ]; Y! P* D% D# F* J0 |3 c
5 X2 J- ~- b3 b0 L9 e
2.开炒
9 V0 G* A( N3 ~- e5 }- G此处省略38个字。。。 。。。
* F& h! k6 N6 J; p2 l- ]地球人都知道
) G! A& a$ p: ^; O3 L9 c
3 \4 u1 B3 u1 n/ c; d2 G. x% u1 ]+ Q6 B. P& M. e+ I% j
3.装盘，开吃
7 a0 {, M) f/ V  }1 m+ N; n* b' z- |2 n) \- D6 b% X0 D

+ j3 s9 t3 w' \6 s9 U+ m[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
$ L7 {' ^2 Q' X0 I( R' H% S本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 0 h* o5 g) I$ O8 B6 b3 e) m$ l
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？' T4 K. s8 t) A6 {& E) \3 a8 g
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

$ x+ T' ^  F* E5 h. K, h0 R0 A. |+ r7 i4 W+ ]/ \- A* u. }) b* p( v8 }
呵呵,现在表情拦里少了2排
3 L0 G, d2 N* a& L我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 ) {1 E( h% v' `5 l+ v
可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

/ }7 j# b3 |* \4 Z

! W: [' ^4 O* k, _9 l' j新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
9 k+ T3 q+ x* r/ f1 s5 {2 [在里面放个铁质的东西6 A( P/ ~2 r* v' i$ ^2 E( H! G" T
剪刀什么的,一定要是铁的. M& V7 u4 L; g! Y8 _8 q# i# h
可以让沙子吐的彻底些
2 c- B8 z8 V2 y0 Y
% [0 L" K$ y4 R" P( a: W0 U9 a我买的是冷冻的,已经没什么沙子了$ m5 S& ~- t, n; u7 D* A
回来解冻后: P- _! R4 D, q, \- ^) }4 v9 Y
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 4 o  q: J+ k# Q8 T, V
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

5 Y8 g! n, E, c  p) {  J1 C. ]' W& Z: h: d- v. W6 u$ N% x/ o
有啊,我在华润万家买的& P4 V0 ?% b% m9 p/ u
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！( W5 R, @4 e/ T) `9 L; j, E& e
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
: }2 }, m& s8 Y$ s' c) u: W2 _9 V羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
- s4 n# b: |0 Y' [羡慕可可有口福拉！

' I9 B$ ?  O& Q- q6 W& d/ j1 {- L4 T

, l3 D- t( I" ~" a# d3 W. e, X我是因为太闲啦,呵呵
6 x: f. L+ ?$ M要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦" N5 Z( N& g9 L" n) h' s/ X2 U: v