annie0822

制作步骤：
1 C4 b7 `( L. h6 ?' |& P! `' i1.锅内加油，放姜蒜爆香
8 m0 _4 V0 T- m, m
4 N3 ^8 o9 K. @+ k" ^3 A5 y$ W( _* M: k' v: |; N! v8 P* I: `
2.放入扇贝快速翻炒
: Q( A' F4 b% g9 z0 I+ B/ y) b
, W$ X; ?% b- V$ Z& ~* g$ o% `% ^
" e* N5 ~, O* x9 M3.放蚝油，糖，老抽少许% j$ M  e! P" r6 Q
0 p, _" g3 f/ J6 {2 p! d& D

$ h( _% ^# C. s% `8 z  \4.放粉丝，加水，水要没过粉丝4 R; A. M; L4 r# R/ R! B1 H% V
加盖小火焖2分钟收汁即可
: `3 \# B' P, ]3 X# b最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦/ b9 U% H  k2 U$ x& t5 F
- `; k# \& i% V  a3 g

: z- g6 b% @3 |& y; \2 ^0 u5.，上桌啦
9 ]4 k' a9 ^% i& c2 E8 I6 `9 a9 k4 Y- H- _( d1 v
# i: d$ U2 F1 @- b; @% [) p
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉
0 m  c; R6 a* {; T# e
$ _1 Y1 S7 ?( g3 Y# H( Y: }1 q$ k9 L没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵: c. Q5 U5 q! \" z/ @
* R/ }& |" r  b* n( q
1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）. I! `; X3 ?" j5 }4 K
* }. ]* N0 L3 _: b  T* G9 C3 M6 W

2 C' Z( R- N/ S! \% j2.开炒
  a5 d1 M6 S; v+ o3 l$ S7 Q0 g此处省略38个字。。。 。。。 : X' X9 L4 m  {4 C9 t
地球人都知道  d0 @! G* o/ k! \0 P

( J) i; _2 l% w% j4 m6 P8 I0 _( x/ ]0 I8 R' g; y
3.装盘，开吃8 ?  `2 }0 `$ j5 M/ F

2 O& A2 [: }4 N( L6 L3 T$ l) r( I/ p) Y; }" }) D# V  x
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？" b+ O2 S9 g8 @0 C. }3 g
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 ! Z! s3 v. x% ^, y6 s' K! C% |
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
$ z/ `0 ^7 @) }7 [本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

9 ~, a/ \& _( {5 B  y
! _7 @& M/ n% h3 |& ~7 m4 S呵呵,现在表情拦里少了2排
0 J+ I$ }  L- G' _. s: u我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
; N5 T( I) m0 D+ Z. s, |6 G, R1 @可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

, ]( D; T" E: {, r3 Y& D2 v

$ ]) h, E5 R- z9 F5 f新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水6 v6 N  b% N' S) K4 Q, K
在里面放个铁质的东西
. C0 l- j. {2 H: P剪刀什么的,一定要是铁的
; s2 h+ ~1 g# N可以让沙子吐的彻底些0 ?$ ]' L* k) g3 I

2 J5 b/ |& `  H9 L! A我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
4 R; N5 b  X) @+ z; b& y回来解冻后
7 M" y! _. {; o' d1 M( B8 g2 h把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 $ H2 M: b9 a5 K" r; @
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

& B4 S7 K8 T" u/ ]
2 l' i0 N2 R, Y# H  F
有啊,我在华润万家买的! Q- H6 ~' a# m8 v5 {
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！* S# \7 z& j: V
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
/ L4 A( }0 v9 q6 i" ?  M羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
9 z  L4 R$ b7 V! Z羡慕可可有口福拉！

) Z) w- E" t# d) P

/ a" ?  l4 y* ~, g* _6 `- r我是因为太闲啦,呵呵  n3 O8 W1 Y- X2 D+ n, y. P( T5 @
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦
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