annie0822

制作步骤：, f2 b) f0 C2 ~2 M  I4 [( S$ A: z
1.锅内加油，放姜蒜爆香
! v9 `3 ~/ f. W& h- P  l; X4 l! \

7 ?) W% i( w* j# a: D2.放入扇贝快速翻炒3 m0 M' k( f% r' I: H5 q$ i

, h- @: U. u3 u% i$ ^$ ]- `! X; z4 D  \, h5 A! J5 W" e* x
3.放蚝油，糖，老抽少许
$ f% f6 Q$ d: [9 d$ h- f; b3 n* n/ p9 [3 ?7 n& U8 [# v
+ U% Z( I) i' [/ y# K
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝
& c1 K0 y0 z2 F0 ~加盖小火焖2分钟收汁即可' T& J- s- L- }
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
$ e& C: {1 ^5 j8 e6 `" \
% E: P( `8 V% z' u/ Q$ O+ B3 G4 P8 L4 E
* q( ^; X6 d8 T5.，上桌啦
/ u: }1 _3 }9 m* z) F6 H6 ?# ^  [; \6 q

7 n5 }3 z9 G4 m1 l8 F[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉& \& z  v& x7 d1 t

9 @. L2 N+ ]4 r: `3 V' H, x没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵
3 a; G6 e8 o2 Z* [# Q
3 C) B5 q6 H3 y+ i; [1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
- y9 a1 Q( d7 a' d8 |( n* M6 f, ?. a& k1 k7 G' |; j4 w

7 J" t( C. k! W0 ~) N  S2.开炒
0 T2 e! K2 x: q. V, R此处省略38个字。。。 。。。
; J3 F$ W- @6 h地球人都知道
. G  k) V' j' W, c1 P! c
& R* |) T! f$ A% X* a  _' Q6 Q" A  e- v# q- B
3.装盘，开吃
* i1 I! y+ i; Q9 D
1 K/ Q" a# S" v' Z! l( l1 X. j4 @; e; |; {5 s/ I
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
9 [+ g2 l/ @8 j% n# b6 c本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 7 E0 P& \4 f2 j' E
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？) X/ z2 \2 \# f5 @, j& G
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

' K5 v. A+ ^+ Y: y: ^3 d8 L  m, f
+ ?9 A9 Q- I1 X# ]$ H$ c! b- w呵呵,现在表情拦里少了2排6 t. F  t' Z  O/ R
我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
7 O/ n( M2 d5 n8 r$ m! a可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

; Z; T5 h! N; _) c
/ p1 B" Q& ?+ t" W; q
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
" ^9 H+ a3 S$ M6 E在里面放个铁质的东西. V: D5 r+ i  y8 B
剪刀什么的,一定要是铁的4 k8 f8 V; |6 ]% g4 l5 |3 ~: ]( P
可以让沙子吐的彻底些
  T8 s( z; c. Q! M0 `6 ]+ j5 A) _1 ]' j6 ?: ]- W$ ?
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了4 _" S% u- b& V$ C
回来解冻后7 A5 O! O; R6 ]4 N
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
# ?# b$ [. W* X9 B6 C$ z* e9 p扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

. s& A! W1 I- p. f. k% U# }0 r# R7 m. t, N, n3 z$ V' I
有啊,我在华润万家买的! Y/ V, h  a+ P) ]. q5 Z# Y
清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！2 m+ y$ X! `) D. `0 E  i
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 ( J) m5 Y% [0 L! L, I
羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！  D! I5 b( C( k; m& D1 y+ X
羡慕可可有口福拉！

; i; n; X8 ?5 U- `6 T! |
0 z  C9 s' |$ Z4 s. O5 e# S我是因为太闲啦,呵呵  A1 d' I. R6 Z& O. C
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦" ]$ m8 L. b3 l" ]6 B* F" s