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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑 % W3 u3 `0 E5 g0 b, `% [' N2 Q
& Q# D: @. J4 X2 M3 D3 @
杂酱面
+ g+ F2 M9 I% K5 T1 z5 f1.准备
2 w7 h) R3 e% U3 V* S依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱
6 ] c6 \( v9 z$ e% I( k0 c" S# \因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下
; G; U7 j ]+ F: V- ] P+ I" y: G7 M" J) }2 | q8 F! m
$ ]! x7 c8 M# p2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃
9 T) y% d$ R N0 C, y" k' K5 H8 k! M& M( g) E) Q
! M( F# E( C4 v3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉
X t& E& E7 L. O
+ q0 G. w+ d8 t0 P4.放土豆,加少许老抽/ c; W) x& o) B5 S% S9 [
7 J% }# G: R0 c& v4 w9 b- f: ^- y0 l# O5 ], V
5.放甜面酱,加水,没过所有的菜
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