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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑
0 A, e+ M1 x% N3 C" l5 Y; n% C9 u" B* x7 l# Q4 J. O( `
杂酱面
- J! u/ A4 W7 S" O9 U9 J1.准备" A8 \# P8 {! M o9 U, `! |. G
依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱. ?7 `" B. q6 F0 n0 Z
因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下6 ]& n7 T/ J1 I$ X7 H% Q
' [5 C" ~0 G [# L+ V5 j1 b- A
! [% m: Q( `8 q; T5 T2 Q" s A3 S5 E2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃! D4 `3 g& l/ K: X7 c3 M- ]" c
) T& I4 F. L- r& `( [9 [0 M4 G6 g, c
3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉; K/ @: G' ~5 ?: p: d( B- \+ w
3 d( U6 L' J% p9 N4.放土豆,加少许老抽
3 |' x9 l) ?# v3 n4 G3 L$ G7 l6 w* ]$ G& A; u4 `2 ]$ M |+ V- V
9 T! e9 v, k" i; b5.放甜面酱,加水,没过所有的菜
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