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原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 13:42 发表 * |3 E* A# J0 i2 _' |1 E1 {2 g& s5 T
1、茄子二斤,洗净,蒸锅蒸,九成熟即可,关火,待凉。5 B' q! x/ P& i0 [
0 i) s/ M m4 t J2、大蒜两头,喜欢吃蒜的可以多放,也可以少放,我用了两头蒜,倒成蒜泥,加盐,鸡精调均。
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3、将凉透的茄子从中间分开,底部相连,将捣好的蒜泥夹在茄子 ...
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MMY,豪爽滴狠狠 :wanwan49:
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