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帅宝妈

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做了一次失败了,估计是淀粉不够,再来一次:wanwan33:

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:wanwan33: 好吃
呀呀

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[quote]原帖由 西安凉皮 于 2009-5-20 21:52 发表
; j7 {0 n! x0 F$ H% J$ P1 z6 l真快呀,
8 `1 E2 `# A3 y' p4 m7 k6 A
1 A7 R2 g! g  T0 i9 h( ]: Z7 R我还是儿子小时候做过的呢,
1 b: \" L( m6 q  _& [+ P2 ?5 O; |/ B
香,好吃 # ?0 k, R6 ?) S) K
你怎么这么能干呀
ccf
腾腾妈

幼儿园中班

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巧妈妈一个,爱斐真幸福

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打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-22 23:35 发表
7 Q+ A" J& t0 h7 A, N打泡粉是什么东西,在那可以买到,不用行不行。
* ~* }9 p9 V7 R! }5 H. `
; i/ w% f. a8 i/ ?0 U6 T% N
原来爱家超市有,今天听同事说没有了,我在建工路市场见过,它起松软作用
# ~0 r. u/ b7 \5 w6 I) x0 v! B( e4 Z
, _4 K; d: |* y; `0 A" b
* e8 W" I1 J6 B/ ~9 C6 P/ c  F[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:09 编辑 ]

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今天又有想法了,想做无糖的。目前糖尿病人很多,而且都还爱吃甜的,这次体检医生建议我吃低糖食物,我打算去买木糖醇,以后用糖多的就用这个替代了

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我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷

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面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-23 18:46 发表
# {' y1 I' J4 I* Z1 I1 K& N* n0 F我没用打泡粉,用的是发酵粉,而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固,先在还在冰箱里冻着呢 ,郁闷
/ G8 B0 U* x! Q0 V" `/ v' _4 R# i
. o7 w  H4 @- l2 ~) w1 I2 Q
和泡打粉关系不大,这是做皮用的。' \; ]- L- A+ z' T
做芯是要用较多的淀粉,我用麦当劳吃新的的勺子10勺,一袋奶和40克的糖

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原帖由 laoshuzai 于 2009-5-24 23:32 发表
+ q' w1 n; R2 t3 P4 Q3 |面不知道是不是没调好,怎么没裹不住。
/ V: p- n( p) K# C' x! n

0 M' S) `$ r- [, Z* r* C. o+ f面是很稀,能裹住,油温高

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糖的替代品; w( `) J4 T% k& X/ A) N
) a$ I( E7 \# u! B+ B

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亲 奶粉 能做吗?
睿睿妈咪

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收藏,都没吃过的
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原帖由 宝贝 于 2009-5-25 13:47 发表 ( z8 f; R( Y: {3 F+ @; \: t
亲 奶粉 能做吗?

( n5 V) z  V, G" V' X3 ~用炼乳做很不错的
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炸鲜奶来了! 芯的简单做法会在电视中教大家 ...
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