‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 139 | 浏览: 19322 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-5-20 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到大家都喜欢吃炸鲜奶,所以在陕西三台好管家栏目找我做节目时,就想在电视中教大家,这样大家一看就都会做了,原来的芯是蒸的,这次改良版芯的做法更简单,特点是更嫩,时间更快,原料更省,还不沾碗,做法会在电视中教大家
% G# v( W. E( e1 Q$ h' J
% U. A0 t: h3 y) t晚上我按照: v7 B2 h8 j" r
http://www.xamama.net/thread-106009-1-1.html做了炸鲜奶,就来给大家显摆来了,嘿嘿,虽然比不上酒店吧!但也自我感觉不错,还给同事送了点品尝,同事老公说:怎么就这么少啊!不够吃耶,哈哈+ u8 T& B+ Y7 W  w- z
上图啦!
9 ?3 ^  Q; x0 A) |' h1 U+ m4 q9 ]) t" ]
1、皮的制作:我用普通面粉,加了点泡打粉,醒了半小时
3 q* f" E% V# X
- C1 `) G. A3 ?) u# f4 m: _( s7 K9 F+ h2 v% P" h: T, A. }

0 w. `8 ?; D* }; A. ^6 }# ~$ @$ ?/ M- N4 m, V4 P
上图中的面加了下面的这些泡打粉$ b- a! s! G6 c

2 H7 n  _& X* l' i5 z9 k" C' x
7 g* `& V5 b* R2 i3 }- i0 S; T# Q2、本土银桥利乐枕一包(221ml或250ml纯牛奶),蛋清1个,白棉糖40克,淀粉十勺,拌匀
% S0 w8 f  s2 l& E; b8 a7 v9 ^0 ^% z" M, }

' i+ q  G, K/ i) v- Y# }0 s4 J! J0 U% f; q

' p; u0 q$ t, F; q
& D6 u4 t# u  r
2 k) K( o6 Y0 P# `% _7 e* x" J3、上锅蒸30分钟,就成这样了
* \  Z3 w) |8 W4 c! B) i* _" ?" F% A* c# j8 u

& o. b  ~* g8 S7 u0 `2 f; P2 y6 b4 z! s% V
4、为了着急吃就速冻15分钟后,切块,黑点点是黑芝麻哦2 _1 O( E. a. G% b6 M6 u) p

* i, j, ~5 ]6 K8 A, p9 n9 X( W( @. p2 \! I# z- n6 J* L
& |% g. C8 O2 D3 Q$ r
5、裹糊炸,油温高,和炸油饼一样的温度噢
" R* b0 w/ [/ e1 v" x! S; @8 F: `# F  {) C% G% z

! d8 d$ O+ |' ~6 ^2 _3 }
$ I( n) X' i) [; Y* X- H; h" g6、送同事品尝的,火大了点$ E' C% x) [+ o+ o

7 [6 O& ~% J  L8 ~7 T: V( \! ~8 x* w9 b1 \, k' q, [& X
  C5 K" ^, W2 r- x
7、猴急的老公在吃,被逼之下照了一下里面的样子
, K+ g% g4 U8 p# C8 n( ^4 `" C0 l) k! o: R  o

" L' X# [: Y$ W  V( `5 h! `5 F7 ?, X3 ]) _" K' |
8、给爱斐炸的一份,火候好了,大家饱眼福了吗' x% J  k+ B. |6 b4 x3 p

已有 6 人评分经验值 收起 理由
小小1019 + 10 厉害
mmxi521 + 20 我学会了,谢谢
我家妞妞初长成 + 10 我很赞同
溪儿 + 10 太厉害了
嘟宝妈 + 10 偶像,再次印证了你在我心中的地位!
西安凉皮 + 10 我很赞同

总评分: 经验值 + 70   查看全部评分

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49747  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:wanwan76: 方法不错!:wanwan76: 没有成品的片片:wanwan73: 学习:wanwan42:

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

真快呀,1 c+ h! N2 u- k" c+ j5 U3 H
% F$ \3 ?, D: z' Z& v' y+ S! x
我还是儿子小时候做过的呢,3 b: ^2 e( k2 _
- y% w& L. u# c4 |. E5 q' O
香,好吃

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

回头也试试呀
轩轩妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
5418  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-12-15 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

学习
馨月妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10078  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2007-05-29 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

爱斐好口福啊,见过几面,可爱美丽的小姑娘。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2326  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习学习,完了自己试着做做!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8738  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-09-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
学习

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

2——————————3  什么东西放上去蒸?不明白

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2731  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-07-14 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

今天回去试一下
小娜

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
55150  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
2010-03-10 
地区:
街道:

Medal No.11

我的最爱呀!原来在学校门口吃过,好喜欢呢!但是后来没有卖的了!自己也不知道怎么做。现在终于知道啦!谢谢了呢!这两天晚上回去就做!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

学习
果果妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18494  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-04-11 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

香呀

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 开心妈妈 于 2009-5-21 13:53 发表
  J8 a$ s0 i5 J) _3 Z2——————————3  什么东西放上去蒸?不明白

/ M6 ^6 g& y3 e- {
, t% a9 w4 j- r: {! U4 X7 \/ S  F亲:是牛奶+白糖+蛋清+淀粉拌成的糊糊,上锅蒸成糕一样的东东,这就是炸鲜奶的芯啦
我叫yiyima

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
72019  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-08-21 
地区:
街道:

Medal No.11

以前吃过油炸冰淇淋,应该也是一类做法吧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12229  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

顺德名菜,呵呵。好多年没吃了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

改天做个炸冰激凌试试

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
有时间做做看
嘉嘉妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12702  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
雁塔区
不错,看着很有食欲,改天试试
‹ 上一主题|下一主题
炸鲜奶来了! 芯的简单做法会在电视中教大家 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部