小远的妈妈

做了一次失败了，估计是淀粉不够，再来一次:wanwan33:

leeann912

:wanwan33: 好吃

贾斯汀

[quote]原帖由 西安凉皮 于 2009-5-20 21:52 发表 1 ^  M+ V( H7 h  r9 ]) L( \
真快呀，
% d" O, L9 J' r8 u! [, d- ?, v4 p4 M. X/ c; [, j: m' Y9 S- t
我还是儿子小时候做过的呢，
8 |" }  g9 k9 b. \8 k4 k' n5 K8 |" C5 M6 {4 J
香，好吃 ; x5 Z9 X8 \' k0 H# o; z
你怎么这么能干呀

ccf

巧妈妈一个，爱斐真幸福

laoshuzai

打泡粉是什么东西，在那可以买到，不用行不行。

爱斐妈

原帖由 laoshuzai 于 2009-5-22 23:35 发表 7 \) H5 A; g3 w
打泡粉是什么东西，在那可以买到，不用行不行。

# e( N, E# A' \0 b5 @
6 s0 c" R0 ^5 I4 ^$ Z" ]0 U/ p0 ?原来爱家超市有，今天听同事说没有了，我在建工路市场见过，它起松软作用
3 m1 Y) w* c8 B8 _  }2 K$ _  z' {
: H9 ~  m& T+ G0 O& i! T9 P
3 z/ Z5 P/ q, i; P[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:09 编辑 ]

爱斐妈

今天又有想法了，想做无糖的。目前糖尿病人很多，而且都还爱吃甜的，这次体检医生建议我吃低糖食物，我打算去买木糖醇，以后用糖多的就用这个替代了

laoshuzai

我没用打泡粉，用的是发酵粉，而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固，先在还在冰箱里冻着呢 ，郁闷

壮壮和蹦蹦妈

学习

laoshuzai

面不知道是不是没调好，怎么没裹不住。

爱斐妈

原帖由 laoshuzai 于 2009-5-23 18:46 发表
* V+ Q8 d! B6 b. X, a我没用打泡粉，用的是发酵粉，而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固，先在还在冰箱里冻着呢 ，郁闷

/ {" `/ X" _. t7 B5 L# c6 k
. a3 }& a6 [, C" L
和泡打粉关系不大，这是做皮用的。( s* F8 r) u, B6 h" q+ Q  X
做芯是要用较多的淀粉，我用麦当劳吃新的的勺子10勺，一袋奶和40克的糖

爱斐妈

原帖由 laoshuzai 于 2009-5-24 23:32 发表
3 P5 G6 r/ j# N1 M面不知道是不是没调好，怎么没裹不住。

( {: Y$ c5 O: Z9 L+ [# R. o' D9 S- Q+ N3 p3 }) g
面是很稀，能裹住，油温高

爱斐妈

糖的替代品
: ~0 q7 a+ \5 \  c5 n$ V7 Y$ H- H1 I) D- x- k' X  _7 Y' h$ N1 o  q

宝贝

亲 奶粉 能做吗？

燕衔泥

学习了

妙妙_0525

学习了:wanwan79: :wanwan76:

帅妈咪

收藏，都没吃过的

yuer770501

学习

薄荷08

口水:wanwan49:

叮叮妈妈

原帖由 宝贝 于 2009-5-25 13:47 发表
/ s, V- Z% ]. E8 c% M4 w" e7 p亲 奶粉 能做吗？

* U, C, B5 u5 e" o' Y' ~用炼乳做很不错的