小远的妈妈

做了一次失败了，估计是淀粉不够，再来一次:wanwan33:

leeann912

:wanwan33: 好吃

贾斯汀

[quote]原帖由 西安凉皮 于 2009-5-20 21:52 发表
2 `2 F; @9 Z8 y% x) k真快呀，; w3 B4 j4 S! d3 P4 b* p, d% P

0 U& \2 m5 j3 \9 M/ N我还是儿子小时候做过的呢，& R8 x5 ?# f, q3 b0 e; _
' P5 Z" l1 o) z6 @
香，好吃 8 y- `! V' E9 w/ q  b$ T$ q1 ^
你怎么这么能干呀

ccf

巧妈妈一个，爱斐真幸福

laoshuzai

打泡粉是什么东西，在那可以买到，不用行不行。

爱斐妈

原帖由 laoshuzai 于 2009-5-22 23:35 发表
3 R- N4 f, W  V8 Z打泡粉是什么东西，在那可以买到，不用行不行。

" d1 K' B0 k' s, q, m9 e, C

- c$ A% ~# z9 T, C原来爱家超市有，今天听同事说没有了，我在建工路市场见过，它起松软作用% |% X6 v; n8 i6 L% S; J) Q. `
# ~8 K8 p- E6 R) k) ~! q

& D' N- h- Y1 o; m4 E& Q3 ~[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:09 编辑 ]

爱斐妈

今天又有想法了，想做无糖的。目前糖尿病人很多，而且都还爱吃甜的，这次体检医生建议我吃低糖食物，我打算去买木糖醇，以后用糖多的就用这个替代了

laoshuzai

我没用打泡粉，用的是发酵粉，而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固，先在还在冰箱里冻着呢 ，郁闷

壮壮和蹦蹦妈

学习

laoshuzai

面不知道是不是没调好，怎么没裹不住。

爱斐妈

原帖由 laoshuzai 于 2009-5-23 18:46 发表 2 x& r# m5 S! M1 Y( }6 k" D" M
我没用打泡粉，用的是发酵粉，而且芯不知道是不是淀粉用的太少没凝固，先在还在冰箱里冻着呢 ，郁闷

, B. g" T6 e) P1 s
, Y7 f: ?9 w5 C; J6 ~
和泡打粉关系不大，这是做皮用的。, Z: x5 G& i! l8 [
做芯是要用较多的淀粉，我用麦当劳吃新的的勺子10勺，一袋奶和40克的糖

爱斐妈

原帖由 laoshuzai 于 2009-5-24 23:32 发表
) N( z! m- v1 U8 q2 J! n7 e  w面不知道是不是没调好，怎么没裹不住。

  \4 m8 {5 `9 [1 v

+ m, Y, ^; H& w/ D' ]( X面是很稀，能裹住，油温高

爱斐妈

糖的替代品
: X, {8 C; Z, Q; e
1 ~/ u6 {; L. ^0 B2 x9 T" G

宝贝

亲 奶粉 能做吗？

燕衔泥

学习了

妙妙_0525

学习了:wanwan79: :wanwan76:

帅妈咪

收藏，都没吃过的

yuer770501

学习

薄荷08

口水:wanwan49:

叮叮妈妈

原帖由 宝贝 于 2009-5-25 13:47 发表
" Q5 K$ v; W% Z0 D* [亲 奶粉 能做吗？

6 }4 x2 y: e& A+ t$ Q  u* v用炼乳做很不错的