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看到大家都喜欢吃炸鲜奶,所以在陕西三台好管家栏目找我做节目时,就想在电视中教大家,这样大家一看就都会做了,原来的芯是蒸的,这次改良版芯的做法更简单,特点是更嫩,时间更快,原料更省,还不沾碗,做法会在电视中教大家. P8 _7 t! c) Q' A. U3 D; u/ V
T) b# m6 R7 a) D6 J0 Y+ z晚上我按照
! q3 P7 T% m7 a8 Rhttp://www.xamama.net/thread-106009-1-1.html做了炸鲜奶,就来给大家显摆来了,嘿嘿,虽然比不上酒店吧!但也自我感觉不错,还给同事送了点品尝,同事老公说:怎么就这么少啊!不够吃耶,哈哈
/ r" B. s1 S9 p) q( |. V上图啦!
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1、皮的制作:我用普通面粉,加了点泡打粉,醒了半小时
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2 F3 H# p% c& O; x0 q+ O上图中的面加了下面的这些泡打粉$ F8 w9 L* ~. X# T' J; F
. P% E. q/ @, h' n" G% L
; n' D; ]" G# j. @8 a, N- U, K, }, j2、本土银桥利乐枕一包(221ml或250ml纯牛奶),蛋清1个,白棉糖40克,淀粉十勺,拌匀& |5 G7 M! b, o; O+ V
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5 l H Y$ D- k, y3、上锅蒸30分钟,就成这样了
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# P8 L1 N |$ B- X4、为了着急吃就速冻15分钟后,切块,黑点点是黑芝麻哦
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5、裹糊炸,油温高,和炸油饼一样的温度噢
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`0 c! S E) q$ W' A" P& J6、送同事品尝的,火大了点+ h! U$ P5 B5 _7 G
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1 K H$ E% g+ F. {* `' ^7、猴急的老公在吃,被逼之下照了一下里面的样子
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8、给爱斐炸的一份,火候好了,大家饱眼福了吗
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