嘉明妈

西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米的做法：

嘉明妈

专门做了功课，原来是加工的米米。

杏仁妈

:wanwan59: 好像尝尝

丫头029

凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61:

丫头029

凉皮，西米露小宝宝能吃不

jqpxa

同问

maoma

[quote]原帖由 丫头029 于 2009-6-30 09:49 发表 - A. a8 X: ^6 h2 |( P6 K
凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61: [/quote
+ G4 ~) O2 n4 J3 B$ u+ [  j1 k$ K) s3 P+ `- e' H
同问

西安凉皮

二次,三次,煮的时候也要水开,要不就沾锅啊

jqpxa

我煮的西米不是很q

shenpown

:wanwan59: 香啊~~~

秋秋

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表 - T! \7 w6 C. s
真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

8 w( v- U, M6 r" h2 n! y6 t5 {! n; S
* U( F5 X5 D  t, t6 c
我妈也不吃我买的木瓜# Q0 ?, S7 ]8 }9 v9 ^

: Q2 k% E/ W( N( H说看着里面的籽~~~~~~~~~
1 Y9 n' E3 ]/ n; r* \% {
# Y1 y4 e4 Z6 O( b% }1 n& N最后 木瓜的下场就是7 w3 s$ F" [6 c. {

' O4 g, H: ~& O$ b
1 f3 g" t+ Y8 A3 G9 ]
& U4 f/ D3 y: ]! Z9 F+ k3 D
+ s% f! u8 P; [9 D% |" R
7 r6 h) K, h. z  R- p& P进垃圾桶了:wanwan53:

秋秋

原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 发表 4 }; t/ T. X: @7 Q& o. a
当然好吃了，凉皮还给我们送一碗呢，我们是邻居呀，你们羡慕我吧，::wanwan59:

: y  M+ @/ Z, N" _# D3 L/ R
- H! @- C; A' n7 f' Z  @6 ?# e& y
9 Y2 q: L- s3 ]* t羡慕坏了
, Y! j, B0 k/ x, u! \9 A4 }0 c; g3 {( D: N
我要是能当凉皮的邻居
, A7 V1 x% w! P% D& B2 }( U9 _3 z) {$ _# X2 i4 Q: E. D
天天不用做饭:wanwan78:

黄宇涵

好漂亮啊！

臭宝儿妈

西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

麦田

漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

西安凉皮

原帖由 臭宝儿妈 于 2009-7-3 16:51 发表
4 k' d2 e# K3 M0 u2 s4 b西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

5 J; v! \! W& z: {5 J( M0 r: h
# D: K: N( }7 S! v# \; l
+ d  V) r" @4 v4 N
那是还没煮软,

西安凉皮

原帖由 麦田 于 2009-7-3 17:45 发表
/ R4 i5 ^* y2 }  }- q) o6 Y1 X/ [漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

( s3 `0 p1 {. f  @. c7 B. v7 F# ~
; w3 z1 Y4 Y1 I' f# A: d
美味的诱惑力还是很大的呀

maoma

第一次做的时候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!