嘉明妈

西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米的做法：

嘉明妈

专门做了功课，原来是加工的米米。

杏仁妈

:wanwan59: 好像尝尝

丫头029

凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61:

丫头029

凉皮，西米露小宝宝能吃不

jqpxa

同问

maoma

[quote]原帖由 丫头029 于 2009-6-30 09:49 发表
4 M, U7 ]- R6 k' _! n凉皮，第二第三次煮时，也是要等水开了以后再放西米吗？:wanwan61: [/quote
" a: |4 f; V2 A6 V/ \; h& _) I4 E# I4 V+ W% u
同问

西安凉皮

二次,三次,煮的时候也要水开,要不就沾锅啊

jqpxa

我煮的西米不是很q

shenpown

:wanwan59: 香啊~~~

秋秋

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表 , l0 \4 [, f6 t- I. k: a2 M
真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

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( S3 o+ p+ v1 Y6 i3 D. h# Q
我妈也不吃我买的木瓜6 A6 n, L; ^& R4 _; {1 r
/ H  }: T: V8 V& Q3 H
说看着里面的籽~~~~~~~~~
9 T3 O5 r" s: B  E
  |' W% q$ k. G7 }  B, P最后 木瓜的下场就是
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+ w$ g8 z- X& [6 y+ I6 [: @+ N, n' k, v( {( P

/ }! o( q+ V# e3 D) z进垃圾桶了:wanwan53:

秋秋

原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 发表 ! U. s9 q; Z( V8 j
当然好吃了，凉皮还给我们送一碗呢，我们是邻居呀，你们羡慕我吧，::wanwan59:

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2 M& D8 u) v9 t4 T" x羡慕坏了6 ^- g/ U( Q! Q9 T

+ I; A; {* }: k& B& r0 [/ _2 z我要是能当凉皮的邻居
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天天不用做饭:wanwan78:

黄宇涵

好漂亮啊！

臭宝儿妈

西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

麦田

漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

西安凉皮

原帖由 臭宝儿妈 于 2009-7-3 16:51 发表 : X7 U- V7 F: x3 A  t
西米是什么东东呢，去年觉得好看，也买了，也煮了，也很透明，但是觉得像嚼塑料珠子，很难吃呀！

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那是还没煮软,

西安凉皮

原帖由 麦田 于 2009-7-3 17:45 发表 ! e3 s4 B: f; C9 e
漂亮哦  我也爱吃木瓜 但是看到木瓜子也会有不舒服的感觉 但是想着美味也是可以忍的

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美味的诱惑力还是很大的呀

maoma

第一次做的时候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!