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原帖由 柯清妈妈 于 2009-10-19 20:48 发表 
3 d+ v. a# y0 P D3 H, g1 |. h那个没有关系的,是枣里的糖分 N) ]& }: g5 m+ u3 N# R! a
我家一般都是这样煮枣的:, h4 I8 t( E1 K0 I3 ?( R( l5 c
先用牙刷把枣刷洗干净, \- a6 R) V/ o) h8 f& O
在锅里添水,让水刚好没过枣3 v) K/ g9 l) `5 `3 H5 A( u
锅开后,小火慢慢煮,直到每个枣都涨的大大的
( A$ s8 @2 r' e3 ]2 [6 D% k V% F换大火,开始收汤,等到马上干的时候,关火,然后抖动 ...
7 n5 B4 d' w7 [- e7 N+ [哈哈,和我一样也用牙刷洗。:wanwan37:
3 @, _$ O. @) h) h2 t但楼主所说的白色的东西我个人认为和水质有关,你可以用纯净水煮试下。
/ C9 @2 a2 l% h5 u' H) ^4 Z也可以蒸着吃,就是时间比较长,费火。
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