皓俊老妈

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-10-23 21:13 发表 8 [# k1 Y  l8 S
:wanwan33: 发完啦，收工休息啦！

& l$ i3 m( C3 t3 n
能不能再教一下面皮的作法呢！再问什么是低粉？

爱斐妈

啊！黄桃蛋挞......我要吃

爱斐妈

顶

蜗牛

哈哈，我的办公桌就在裕棠妈妈对面，她做的这些点心我可没少吃，味道没得说wanwan88.gif

语晨妈

原帖由 程子@xa 于 2009-10-23 22:02 发表
. l4 S+ z- O" k  `5 c5 Q好厉害啊

' C0 f( D4 Y: J( |+ j9 ]同感

ytreck

哇 裕棠妈妈好厉害呀  家里没有烤箱 做不了 不然也要亲手尝试下

超儿妈

不知道酥皮是什么，怎么好多原料啊

裕棠妈妈

原帖由 皓俊老妈 于 2009-10-26 14:11 发表 - @6 K/ i/ P6 V! o' w  [3 ]. }& p

7 C! [- y* T( d- u$ v能不能再教一下面皮的作法呢！再问什么是低粉？

( F3 y3 Y- I1 M2 M1 f* p
1 w% d1 k$ {* v8 Q7 o
8 O1 z% J( P( G: N- l1 x9 B& @
蛋挞皮的做法我也是在君之弟弟老师的博文里学习的，你可以看看很详细。
! j9 b6 V& U) |1 [) E1 x- A2 t, z* `* P, o% f& Q8 _3 Y
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
* i( G. @6 \5 O. ~
3 K1 A2 X6 u) Z! |3 ]+ v       至于低粉就是低筋面粉，麦德龙和网上有卖。不过我没有买。我一般都是按照1：4的比例用1份玉米淀粉加4份普通面粉代替。高粉我则是用高筋饺子粉代替的。

裕棠妈妈

原帖由 爱斐妈 于 2009-10-26 14:27 发表 , Y* n7 z2 n! g/ \7 A1 p
啊！黄桃蛋挞......我要吃

  r5 Y3 x- O0 i7 w) }* F. q+ u. \
没问题啊！爱菲妈！$ L- S0 S1 g. p& a
下次你做好吃的高聚会的时候提前通知我，我做好犒劳你！:wanwan08:

裕棠妈妈

原帖由 蜗牛@xa 于 2009-10-26 21:26 发表
- Q' f1 }2 Z& Y0 |0 w哈哈，我的办公桌就在裕棠妈妈对面，她做的这些点心我可没少吃，味道没得说wanwan88.gif

' U" s$ B0 i6 R/ E2 V
  D0 K- U+ j" B# q8 h  G/ Z

: E2 b3 \) l* g+ {$ ]+ M, n, T:wanwan43: 低调~~低调点！！！嘿嘿，多不好意思阿！

爱上火的猪

好能干的妈妈！

hi.ping

做蛋塔的模具在哪里买的啊

siyu5800

我最爱吃黄桃也最爱吃蛋挞了，加在一起简直是人间美味啊:wanwan52:

七月宝贝

这个是真好吃啊！

劳拉宝宝

看起很香哦!不错

茜茜=妈咪

厉害呀

猪崽崽

为什么我光想吃不会做呢:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

沛恒爸爸

低粉是什么东西:wanwan60: