皓俊老妈

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-10-23 21:13 发表 ' \, `3 @4 `$ r: Y' k" u2 e1 R+ x
:wanwan33: 发完啦，收工休息啦！

! p% K) U; T( t& s
能不能再教一下面皮的作法呢！再问什么是低粉？

爱斐妈

啊！黄桃蛋挞......我要吃

爱斐妈

顶

蜗牛

哈哈，我的办公桌就在裕棠妈妈对面，她做的这些点心我可没少吃，味道没得说wanwan88.gif

语晨妈

原帖由 程子@xa 于 2009-10-23 22:02 发表 8 S! h* F, B$ i' S) v0 l+ v
好厉害啊

: w% J# e" O" y- k同感

ytreck

哇 裕棠妈妈好厉害呀  家里没有烤箱 做不了 不然也要亲手尝试下

超儿妈

不知道酥皮是什么，怎么好多原料啊

裕棠妈妈

原帖由 皓俊老妈 于 2009-10-26 14:11 发表
2 P$ x4 z- N2 A+ M$ C; P: r) W" V6 |% ]# o, @! Y
能不能再教一下面皮的作法呢！再问什么是低粉？

3 m' V$ B7 m9 n4 \% V, R: Z. p5 a: J
8 Y6 i$ b; J7 q% v
蛋挞皮的做法我也是在君之弟弟老师的博文里学习的，你可以看看很详细。
7 {7 H, Q' n/ q$ d0 r; s
" a* {$ h) I% y: z( \5 ehttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
! U$ v/ d8 Z' m4 [8 r( r3 }& O; |4 F
       至于低粉就是低筋面粉，麦德龙和网上有卖。不过我没有买。我一般都是按照1：4的比例用1份玉米淀粉加4份普通面粉代替。高粉我则是用高筋饺子粉代替的。

裕棠妈妈

原帖由 爱斐妈 于 2009-10-26 14:27 发表 ! E5 {( u! i8 B
啊！黄桃蛋挞......我要吃

$ N% e! U& \8 p" k, R- @8 t8 k
4 K- U' m2 o( ^
没问题啊！爱菲妈！8 Y* T0 p2 L$ l
下次你做好吃的高聚会的时候提前通知我，我做好犒劳你！:wanwan08:

裕棠妈妈

原帖由 蜗牛@xa 于 2009-10-26 21:26 发表 : R' [: a; D+ Q. h; l. b
哈哈，我的办公桌就在裕棠妈妈对面，她做的这些点心我可没少吃，味道没得说wanwan88.gif

6 }: G8 A# z9 _7 z9 G5 A6 k2 h3 K. _/ i* N, F! b
/ C/ m! D5 _& p  A8 j$ G
:wanwan43: 低调~~低调点！！！嘿嘿，多不好意思阿！

爱上火的猪

好能干的妈妈！

hi.ping

做蛋塔的模具在哪里买的啊

siyu5800

我最爱吃黄桃也最爱吃蛋挞了，加在一起简直是人间美味啊:wanwan52:

七月宝贝

这个是真好吃啊！

劳拉宝宝

看起很香哦!不错

茜茜=妈咪

厉害呀

猪崽崽

为什么我光想吃不会做呢:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

沛恒爸爸

低粉是什么东西:wanwan60: