皓俊老妈

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-10-23 21:13 发表
9 l% [+ E1 _. u2 @/ y7 [5 e:wanwan33: 发完啦，收工休息啦！

  V' T4 o9 G; q6 b. E7 a1 ~' Z0 |
能不能再教一下面皮的作法呢！再问什么是低粉？

爱斐妈

啊！黄桃蛋挞......我要吃

爱斐妈

顶

蜗牛

哈哈，我的办公桌就在裕棠妈妈对面，她做的这些点心我可没少吃，味道没得说wanwan88.gif

语晨妈

原帖由 程子@xa 于 2009-10-23 22:02 发表 5 s/ x4 B+ a; Y% Q
好厉害啊

8 m) C0 {9 B$ r- r0 H8 |# ^
同感

ytreck

哇 裕棠妈妈好厉害呀  家里没有烤箱 做不了 不然也要亲手尝试下

超儿妈

不知道酥皮是什么，怎么好多原料啊

裕棠妈妈

原帖由 皓俊老妈 于 2009-10-26 14:11 发表 9 l; {* J& A7 B; ]) M1 o
( C1 z! ^5 B+ n3 @5 |7 W5 ?$ ?
能不能再教一下面皮的作法呢！再问什么是低粉？

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" }  m+ [+ Q, p5 u7 _: m% S9 r8 \+ _/ N
蛋挞皮的做法我也是在君之弟弟老师的博文里学习的，你可以看看很详细。- r; P3 D* T! p% y7 n) N
! {, D  M# P1 o% J+ Q- c+ y5 i' J
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
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       至于低粉就是低筋面粉，麦德龙和网上有卖。不过我没有买。我一般都是按照1：4的比例用1份玉米淀粉加4份普通面粉代替。高粉我则是用高筋饺子粉代替的。

裕棠妈妈

原帖由 爱斐妈 于 2009-10-26 14:27 发表 - v; M' L# k' O
啊！黄桃蛋挞......我要吃

, S- {# }$ r. Q+ _: y7 I8 w* e2 [; I$ T
没问题啊！爱菲妈！1 t: m0 @8 d& f5 `8 j& X; S3 E
下次你做好吃的高聚会的时候提前通知我，我做好犒劳你！:wanwan08:

裕棠妈妈

原帖由 蜗牛@xa 于 2009-10-26 21:26 发表
* Y" ?' u$ ~8 n# c# V哈哈，我的办公桌就在裕棠妈妈对面，她做的这些点心我可没少吃，味道没得说wanwan88.gif

' h2 q# M! J: i
$ Q8 i: V: {& v9 K

5 N5 [5 m+ W1 a! G& [5 K:wanwan43: 低调~~低调点！！！嘿嘿，多不好意思阿！

爱上火的猪

好能干的妈妈！

hi.ping

做蛋塔的模具在哪里买的啊

siyu5800

我最爱吃黄桃也最爱吃蛋挞了，加在一起简直是人间美味啊:wanwan52:

七月宝贝

这个是真好吃啊！

劳拉宝宝

看起很香哦!不错

茜茜=妈咪

厉害呀

猪崽崽

为什么我光想吃不会做呢:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

沛恒爸爸

低粉是什么东西:wanwan60: