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19 蔬菜粥
原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干, s" Y$ w8 ~5 [ L. g; W q$ v5 R. n
制法(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。) H* Q9 x4 j# {& m5 d! C
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
' T x1 A, o2 w+ H1 e- f (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味
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