宝贝小尧

昨晚已经实践了，没有按楼主的拌面粉，而是和面一样，所以出来有点面多，面瓷，味道还可以，谢谢楼主，下次再交点儿啥

钊洋妈

我昨晚也做了，很好吃，有肉的感觉呢！1岁半的儿子吃了5个呵呵！

dongchenchen

这个周末试一下喽，看着不错！

lovergougou

原帖由 青椒豆干 于 2010-11-9 20:36 发表
; S5 C1 }* |( j* r3 @1 {- P亲，是用白萝卜还是青萝卜？

1 d* I1 M7 u- Y7 D/ v( k. h- X7 F我是用白萝卜，都可以的，看自己口味啦

lovergougou

原帖由 melody_qj 于 2010-11-9 20:06 发表 ( J7 @9 b: }& T+ n2 B4 o* C) f
可以用别的原料吗？

' {" w$ w7 |! N  l/ [% @" `
可以亲，根据自己喜好啦
! Q, r: x  H2 ^$ r+ W$ b# Z3 T9 W' X4 g5 k5 |8 I5 L& h
[ 本帖最后由 lovergougou 于 2010-11-10 19:45 编辑 ]

宝贝小尧

我用的是绿萝卜，是不是没有白萝卜好吃

lovergougou

都可以，下次换白萝卜试试，不过面搅好，饧的时间越长越好吃

优妈妈母婴

( ^_^ )不错嘛，回家试

yaoshaoru

前几天也做了，儿子很爱吃。说有肉味。如果说吃萝卜他就不喜欢吃，做成丸子还好。* F$ y7 \% e3 f1 i3 U" \) z! K3 ]
想请教一下：我是用盐拌好萝卜丝，出水后，捏掉水分，才开始拌面粉。还打了个鸡蛋。4 N, I) o6 p7 t; u* C. s
你的做法是不去掉水分？直接拌面粉？不怕水分太多？俺没经验哦。

lovergougou

原帖由 yaoshaoru 于 2010-11-10 20:17 发表
4 I8 d( L  r4 S) x  V) g前几天也做了，儿子很爱吃。说有肉味。如果说吃萝卜他就不喜欢吃，做成丸子还好。0 o$ @: A5 {7 A
想请教一下：我是用盐拌好萝卜丝，出水后，捏掉水分，才开始拌面粉。还打了个鸡蛋。0 N2 A/ G( i- i9 N# @+ a  M: E1 g
你的做法是不去掉水分？直接拌面粉？不怕水分 ...

6 K: V0 L; a7 X- o- V4 j7 X我是没有去掉水分，直接拌面，这样拌面的时候就不用加水了，不然太干了，炸出来的丸子也没有弹性，吃起来有点硬，口感不是很好

琳达妹妹

昨晚刚做过，不过没有亲做得好，现在学习，回家实践。

yuer770501

不错嘛，回家试试