川子妈

做的好吃的，多发点上来

anny0812

用安琪蒸馍要放碱不？

可可历历

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32
2 `+ @. Q: R" v* n+ P, J以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！
$ e' q6 r) i; i$ |% g$ c$ H) D: M' _3 \  o: n- ~
今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

* v' H3 @' H3 O$ _# o0 V口水啊
) K5 q3 a2 W6 C3 P5 xLZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不 谢啦

户外运动

用安琪蒸馍要放碱不？

yoyo841004

一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18
5 K: w2 x1 [; j  z1 m5 j没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！  |  U$ c5 f+ M  [8 p' d" W! x
好爸爸，好老公！ ...

5 |. z# h+ M: ?1 ~$ H
偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

yoyo841004

睡香香 发表于 2011-3-15 16:54
6 T( h7 B% _+ _! D( W+ l! i& D& f香香啊，下次再做个米线吧！

; v8 I; k: s/ v% r! C  I
太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

yoyo841004

川子妈 发表于 2011-3-15 18:18 0 H' ^( Y3 T4 e  C) S
做的好吃的，多发点上来

; g7 F% K7 x0 L  i5 Y没问题

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
  o. h1 v- Y& h4 Z用安琪蒸馍要放碱不？

: @& N. G5 `9 J9 o4 }: R/ f
要放一点的亲！

孔雀草

你家老公真厉害！

yoyo841004

孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44
7 q' T$ e1 X# I- }你家老公真厉害！

1 t+ w8 w, n: Z' U, l) D1 a) S呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

双喜妈果果娃

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

可可历历

LZ无视我 泪奔~~~~~·

yoyo841004

可可历历 发表于 2011-3-16 17:37 $ f0 \/ R3 y5 ~, f: G# o* U
LZ无视我 泪奔~~~~~·

: U3 s. ]( e; w& F( T4 \. ~, f绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

yoyo841004

笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00
3 x4 r; _' a4 j不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

9 n2 q# Y) \' S; W  }1 l
介个等俺老公回来了回答你哈

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 6 c5 i+ s- x  a/ O
用安琪蒸馍要放碱不？

# D: s( ^# y7 b: \  g: O要放的亲

yoyo841004

回复 睡香香 的帖子
/ E: N3 L- X+ k5 y( p8 M: n3 y$ D: i: C3 R4 K
米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发

yoyo841004

回复 anny0812 的帖子
/ C5 f4 i! P2 V) T# i, o( |! A5 E4 U& d; }0 l- U3 x! O
面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了

yoyo841004

回复 可可历历 的帖子: l7 r5 O5 X! a7 H
" z" x9 b# @  R) s
酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会（葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻）   

爱一步

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

多多爱妈咪

学习了