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做的好吃的,多发点上来
涵涵妈

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用安琪蒸馍要放碱不?

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Medal No.11

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32
, T( ^# g7 s( V" g5 z以下都是老公自己编辑的帖子,还有模有样的呢!; e# z5 n& T9 Q) P2 Q

! |. g5 E0 x& P% H! }今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...
4 j: y! ~- B& U9 C6 z& V1 A8 @
口水啊 ' {5 C! M! R1 f. S3 d
LZ酵母粉醪糟什么比例,和面是凉水还是热水,发面还有什么注意的不 谢啦
凡凡妈妈

幼儿园大班

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用安琪蒸馍要放碱不?
阿拉蕾

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一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18 + k) e$ h8 b( D% Z8 ^
没有尝,所以不能再味觉上给评判,但是很用心的做哦,赞一个!; L' k% N7 Y# Z" k
好爸爸,好老公! ...
# O% r6 [- B+ C* P
偶们还在备孕中!以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐!呵呵!谢谢支持!
阿拉蕾

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睡香香 发表于 2011-3-15 16:54
. T& _& Y5 c; \# t8 x香香啊,下次再做个米线吧!
: A* f) e8 P( W  b2 P
太神奇啦!偶们第二天真的做米线啦!不过没发片!下次一定补上!
阿拉蕾

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川子妈 发表于 2011-3-15 18:18
. p2 x7 p0 w/ u) a& c, W做的好吃的,多发点上来
! Y( W& q% M" v$ y1 @  k
没问题
阿拉蕾

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anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
+ g; @8 E% d" G3 [用安琪蒸馍要放碱不?

2 b& L. s! z- b4 `$ c要放一点的亲!
ALICE

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你家老公真厉害!
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孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44
- O5 b; D: g/ n! {) t* k你家老公真厉害!

3 ^) S% P4 o& }. G" H0 T呵呵!他是比较爱吃而我又不会做,只能亲自下厨啦!
双喜

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Medal No.11

口水啊,羡慕楼主有个会做饭的老公

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LZ无视我 泪奔~~~~~·
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可可历历 发表于 2011-3-16 17:37
( h% V: {5 x; }$ y- O) LLZ无视我 泪奔~~~~~·
" \1 O. t0 T4 v3 E7 A
绝没有无视亲,只不过俺老公出差去了,想着他回来再问,因为偶不知道他咋做地,他做饭时都不让俺进厨房!(一直都想问他难不成怕我偷学啦?!)
阿拉蕾

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笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00
2 b8 b) c8 d* {. c! b# i不错呀,不会发面,没用过酵母粉,不知道好用不

9 t/ F1 P# R$ q8 H介个等俺老公回来了回答你哈
阿拉蕾

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anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
. W0 N! a- t7 y4 ~& ]* |用安琪蒸馍要放碱不?

/ L/ c, b8 {0 ~) V. v' B0 [要放的亲
阿拉蕾

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回复 睡香香 的帖子& Z- Q+ f* _! z2 N# E' Y

( Y" a) B9 Q. V% g5 l3 @' P1 m米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发
阿拉蕾

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回复 anny0812 的帖子
- e# V" j3 x8 ~3 y1 p' A  @- E/ Z9 v4 j/ r& R8 i0 v2 D/ Z1 ?( O5 y
面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了
阿拉蕾

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回复 可可历历 的帖子/ I  w- l4 x, i

# P& L( {6 Y- Q1 B/ O酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水(同样35度左右)和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会(葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻)   
步妈

大学毕业

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Medal No.11

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷,心里正长草,改天也实践一下

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Medal No.11

学习了
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