川子妈

做的好吃的，多发点上来

anny0812

用安琪蒸馍要放碱不？

可可历历

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32
& F' O2 T; Y+ C以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！7 g9 n" K7 b* _/ B5 r

8 H4 x+ C- K9 l& N+ l2 i: F今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

* Z0 j7 i/ s% |* E6 M口水啊   k: t$ `: ?# T5 A6 H: n' p
LZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不 谢啦

户外运动

用安琪蒸馍要放碱不？

yoyo841004

一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18
, r/ |7 @) ]; c# B$ `; e* _9 e% L没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！) y8 x6 _0 H5 U8 O1 l  `
好爸爸，好老公！ ...

4 \. y9 J4 b. H5 P偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

yoyo841004

睡香香 发表于 2011-3-15 16:54
: I8 D9 |6 d$ Q, R- b+ U( b0 A5 l6 _香香啊，下次再做个米线吧！

- Y4 ^2 K2 }& f" V4 Y% }
太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

yoyo841004

川子妈 发表于 2011-3-15 18:18
8 C" T* s6 p) p% d2 ?+ f% w做的好吃的，多发点上来

, Q( v& Q5 N8 u. x% g& P2 v) K2 u没问题

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 . i5 e! ], K& v8 P9 w% ~
用安琪蒸馍要放碱不？

' H* F; \% [" O
要放一点的亲！

孔雀草

你家老公真厉害！

yoyo841004

孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44
5 e: {# f" q4 T( i* [. M8 R你家老公真厉害！

  r/ e# `8 {% a1 P8 n2 p呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

双喜妈果果娃

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

可可历历

LZ无视我 泪奔~~~~~·

yoyo841004

可可历历 发表于 2011-3-16 17:37 ' F( ~. W! k  T2 N. O7 U3 I- _8 M
LZ无视我 泪奔~~~~~·

  _4 s" p( S! d- u* k
绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

yoyo841004

笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00 : r4 d0 }$ r# M0 K
不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

; V1 a6 G7 p% D6 \# X' ]介个等俺老公回来了回答你哈

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
6 T  e* j5 x' i1 s4 `# \用安琪蒸馍要放碱不？

7 N) u  A& A* n* a+ ]/ B要放的亲

yoyo841004

回复 睡香香 的帖子
/ l; W0 F6 ^0 f3 {  k, x/ k* [, d; n2 ]2 F* Q& K
米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发

yoyo841004

回复 anny0812 的帖子: r9 a. o% m9 k$ V- B$ j9 b# Z
' ?; E1 h2 W2 M
面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了

yoyo841004

回复 可可历历 的帖子( \/ ?1 r6 v7 I9 p2 b6 [$ u& ~

2 ?! o) D% P% s* P酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会（葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻）   

爱一步

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

多多爱妈咪

学习了