川子妈

做的好吃的，多发点上来

anny0812

用安琪蒸馍要放碱不？

可可历历

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32
* S' A- R4 b  o) Q' A  L: N以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！$ z5 j8 z3 @2 h; X

3 c" p  g3 w0 s: a" X8 }7 x今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

/ w3 ~. T& X, w% n- n8 r( ?口水啊
8 `4 `% x  m& [7 f6 d% T" @. u2 oLZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不 谢啦

户外运动

用安琪蒸馍要放碱不？

yoyo841004

一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18 - d* f4 p8 D. \* Q! ?/ e6 k" M
没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！8 w4 s- j" n3 y+ C1 {4 i0 F& l/ F
好爸爸，好老公！ ...

1 ]6 Z& {- s5 L8 i; ?
偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

yoyo841004

睡香香 发表于 2011-3-15 16:54 & h2 ]% p. `$ H+ ~. D: h- P$ H* T
香香啊，下次再做个米线吧！

9 s& @! P, f' P& F" u5 R太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

yoyo841004

川子妈 发表于 2011-3-15 18:18 ! ?  x' {# S7 |, S- e; W
做的好吃的，多发点上来

2 ?9 k$ `7 y" k7 h2 ?
没问题

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 / [% j: v5 o& q5 c
用安琪蒸馍要放碱不？

& W1 q& y$ D* H& C4 p" P
要放一点的亲！

孔雀草

你家老公真厉害！

yoyo841004

孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44 ) f/ Q; k: n; v7 w2 u8 t( t
你家老公真厉害！

' g; z* V  z: H3 F
呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

双喜妈果果娃

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

可可历历

LZ无视我 泪奔~~~~~·

yoyo841004

可可历历 发表于 2011-3-16 17:37
( g: B; g; }( e2 h! A6 j; g* d, ALZ无视我 泪奔~~~~~·

  ?; M6 ]  c" v7 X绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

yoyo841004

笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00
0 Q9 F; c6 g) H/ s不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

5 D3 t$ R0 X% Z% l! B+ O7 E  u介个等俺老公回来了回答你哈

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
+ u- b! s$ @( ~* N9 r- d用安琪蒸馍要放碱不？

, I3 m9 ^1 ^  u7 v
要放的亲

yoyo841004

回复 睡香香 的帖子8 P5 W9 P% b6 T# z( |% ~4 s
7 H  [0 z/ Z  t
米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发

yoyo841004

回复 anny0812 的帖子
: I7 D) ~# L' V/ d0 ^# w( v- J4 [$ `. o! R) s! b
面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了

yoyo841004

回复 可可历历 的帖子
  u  x0 |- Q) O( A7 E6 u' Y  A/ v5 E, T3 z6 j& a- X( c
酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会（葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻）   

爱一步

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

多多爱妈咪

学习了