川子妈

做的好吃的，多发点上来

anny0812

用安琪蒸馍要放碱不？

可可历历

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32
7 E* x' V0 [0 u9 X以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！; Y/ I2 F8 E' r/ l2 ~9 G1 ^5 x3 F

( O, Q; X* I1 e今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

* x  ^+ ?" H8 x% y2 ]& H4 s) g. n+ k8 V) l
口水啊
6 X6 A& R: I8 ]9 v1 aLZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不 谢啦

户外运动

用安琪蒸馍要放碱不？

yoyo841004

一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18
4 i- f5 c* q& ~8 c没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！
5 B$ u. n& D, E8 d# n好爸爸，好老公！ ...

* l% [9 Z6 \1 U偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

yoyo841004

睡香香 发表于 2011-3-15 16:54
4 t8 i% c2 p+ C6 F9 ?% G香香啊，下次再做个米线吧！

0 }/ Y5 g. G1 }: `( n
太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

yoyo841004

川子妈 发表于 2011-3-15 18:18
0 H. s' T; o. n) N! |做的好吃的，多发点上来

9 Y( e- m- H5 B' S5 {1 }2 A
没问题

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 ; d/ l) W# ]8 Y
用安琪蒸馍要放碱不？

( \3 c8 W; H" J# {
要放一点的亲！

孔雀草

你家老公真厉害！

yoyo841004

孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44
1 w0 _0 j2 R1 b3 D" w% g, |你家老公真厉害！

0 ?$ H: k6 q- U7 d/ i6 ^
呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

双喜妈果果娃

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

可可历历

LZ无视我 泪奔~~~~~·

yoyo841004

可可历历 发表于 2011-3-16 17:37 : l& n3 P* F& f) Z  m
LZ无视我 泪奔~~~~~·

/ H9 {1 G* C6 H绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

yoyo841004

笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00 ( u, v+ [9 X& Q2 p* e( `
不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

/ E" Q: a' p$ H5 A  c  K: `1 c介个等俺老公回来了回答你哈

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 . P$ x# [0 x+ {( x; X+ E5 ?
用安琪蒸馍要放碱不？

# _4 j6 J- c' e: ^7 g要放的亲

yoyo841004

回复 睡香香 的帖子0 I* f' m7 x" C
+ W' B; b* N+ G- Z: |
米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发

yoyo841004

回复 anny0812 的帖子, a$ l4 S9 K$ ], _
' n8 A( [5 u& L0 X, V4 Q
面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了

yoyo841004

回复 可可历历 的帖子3 H) s3 X% t' l+ d
; ?9 U# b( }$ I  ?
酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会（葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻）   

爱一步

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

多多爱妈咪

学习了