川子妈

做的好吃的，多发点上来

anny0812

用安琪蒸馍要放碱不？

可可历历

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32 ; B4 X6 V8 c* e+ [# w5 ^: d
以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！
8 a( B3 E5 b4 O- s  n/ x8 y+ b8 g
今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

+ {6 Q5 }& `  e0 ]( ^. y0 N
口水啊 9 |. q( s) x; T8 x8 u
LZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不 谢啦

户外运动

用安琪蒸馍要放碱不？

yoyo841004

一凡格格 发表于 2011-3-15 12:18
/ K1 t; J/ R7 T- ~8 M2 S没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！6 K" W3 k: X8 E$ W* C2 G
好爸爸，好老公！ ...

9 W& A3 ~' @4 U/ k: @# H偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

yoyo841004

睡香香 发表于 2011-3-15 16:54 # T  V5 z1 m) b2 \
香香啊，下次再做个米线吧！

* n9 l# C/ p& F) ?4 Q9 _( [; I太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

yoyo841004

川子妈 发表于 2011-3-15 18:18
- s) ?& y% n' s2 r; S7 w. b做的好吃的，多发点上来

6 A8 t  |$ O3 t
没问题

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
% {% H, p. I+ Z6 A3 k0 L5 p8 r3 w, K用安琪蒸馍要放碱不？

2 U( L* k6 @; {7 V: H: F$ W  [
要放一点的亲！

孔雀草

你家老公真厉害！

yoyo841004

孔雀草 发表于 2011-3-16 09:44 . T& V3 P9 s" z6 N( T
你家老公真厉害！

. F" R% `& m1 @7 y8 w" @* U
呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

双喜妈果果娃

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

可可历历

LZ无视我 泪奔~~~~~·

yoyo841004

可可历历 发表于 2011-3-16 17:37   C% k, _. f- {3 X! K
LZ无视我 泪奔~~~~~·

, ]; [* Z6 Z* [6 |绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

yoyo841004

笑笑娟 发表于 2011-3-15 17:00
* L0 Q9 w. j7 B( j  u- Q6 i不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

$ `* |- I7 k7 t" _: k
介个等俺老公回来了回答你哈

yoyo841004

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 8 i  }, J- y" k+ C. p
用安琪蒸馍要放碱不？

) v  r. S1 g) d3 h( O& o% N
要放的亲

yoyo841004

回复 睡香香 的帖子; R% c! e2 W1 ~% _' Q1 p
* y# ~* D, @8 W& g% G- W
米线  做过了  味道不错  没来得及照照片  下次照然后发

yoyo841004

回复 anny0812 的帖子
; j4 F" t3 b" |' Q7 `) v( o* V& P$ W  |
面发好后  用水把碱面化开   加点干面粉在和一下  就OK了

yoyo841004

回复 可可历历 的帖子% C. |* o8 ]$ U* S2 `
: O/ @1 w/ M. `5 \
酵母粉半袋蒸20个左右花卷  刚合适    和面用35度左右的温水  面发一个半小时左右  一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下   然后就可以制作了   肉馅调料加好腌一会（葱花  五香粉  辣子面  盐  花椒粉  老干妈最重要  为了美观再加点芝麻）   

爱一步

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

多多爱妈咪

学习了