【麦兜厨房】之蒸馍记——晒晒老公蒸的美味花卷 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11

21^#

发表于 2011-3-15 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的好吃的，多发点上来

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涵涵妈

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发表于 2011-3-15 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用安琪蒸馍要放碱不？

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幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2011-3-15 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32
1 {/ i5 Z' W% S( G9 P' x以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！" R$ O \; Z( j) M/ G7 X! r- G
/ p) v3 v2 z- B2 W) `1 x
今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

1 M1 x J' {9 s" C! v, u0 j: l
口水啊 " y# U4 }, ?6 s. M
LZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不谢啦

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凡凡妈妈

幼儿园大班

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发表于 2011-3-15 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用安琪蒸馍要放碱不？

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一凡格格发表于 2011-3-15 12:18
, O6 W" Z& D3 L6 {+ n- H没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！. B: q8 D+ ]1 J1 {, b- A# T2 e; J% l
好爸爸，好老公！ ...

9 Q( b1 k$ w+ |

偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睡香香发表于 2011-3-15 16:54 / t$ |. K/ g, v& }0 H
香香啊，下次再做个米线吧！

太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

川子妈发表于 2011-3-15 18:18
9 u9 L" n0 a( _3 |) O" R! }做的好吃的，多发点上来

没问题

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 0 [, ]! Z( V1 b. f' A
用安琪蒸馍要放碱不？

6 b; E, _& B& c: ]& l0 c
要放一点的亲！

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ALICE

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发表于 2011-3-16 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家老公真厉害！

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孔雀草发表于 2011-3-16 09:44
4 @ R; c" B l# z$ H你家老公真厉害！

8 X" o& h7 v Z* Y! L+ d
呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

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双喜妈果果娃

双喜

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Medal No.11

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发表于 2011-3-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

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幼儿园大班

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发表于 2011-3-16 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ无视我泪奔~~~~~·

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可历历发表于 2011-3-16 17:37 9 @. i [. ~% {% }$ q5 u
LZ无视我泪奔~~~~~·

8 \5 S" Z: c3 C2 _& J1 Y3 [

绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笑笑娟发表于 2011-3-15 17:00
7 \' B" S" g# E; u& W不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

介个等俺老公回来了回答你哈

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 5 F5 d8 u3 c$ w$ m8 v# Y2 Y0 T, Y
用安琪蒸馍要放碱不？

要放的亲

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复睡香香的帖子* f9 c* C' f; n6 Z3 }3 {

米线做过了味道不错没来得及照照片下次照然后发

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 anny0812 的帖子3 H1 s& z, D2 w3 Q! X6 V, s
" @* b1 ^6 Q% O
面发好后用水把碱面化开加点干面粉在和一下就OK了

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可可历历的帖子
) g4 }. v2 R6 u, [7 d8 i
酵母粉半袋蒸20个左右花卷刚合适和面用35度左右的温水面发一个半小时左右一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下然后就可以制作了肉馅调料加好腌一会（葱花五香粉辣子面盐花椒粉老干妈最重要为了美观再加点芝麻）

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步妈

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Medal No.11

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发表于 2011-3-16 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-3-17 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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