潜水的小莉莉

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2 s' K: E4 f0 _0 U3 [& Y我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些

wmdpd

前天刚做了，吃的好美，哈哈，看到楼主的PP，又忍不住滴..........

潜水的小莉莉

回复 wmdpd 的帖子( `6 N' z0 P; [: i

* @; M+ M+ k4 S; D( S: J哈哈，那就再吃一次

百思味

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不错， 回头也试试看

蛋蛋妈妈

看着好香呀

爱宝亲宝

潜水的小莉莉 发表于 2011-6-2 17:17
0 d0 l/ `* T0 s. Z; @9 L9 O( \7 u回复 爱宝亲宝 的帖子
3 {5 q$ X: H: N( T. y3 ^* ~6 a9 l* @8 X3 M* B
我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些 ...

* i; ~6 o: ]( J- d% }% i谢谢指点哈 回头试着做做

vivi_air/fan

回复 潜水的小莉莉 的帖子6 }  Y  q% X& ~) `( s/ e
0 m8 Y  V+ `# n! k2 {' R1 g
好吃呀 最爱排骨了

lxirui

看起来不错，感觉更饿了。

钊洋妈

看起来很不错呢！ 如果用小排会不会更好呢！

浩然-妈妈

回家试试  

潜水的小莉莉

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小火要慢慢炸，肉不会像高压锅压出来那么烂，大人吃没问题，小孩子，可能筋膜那块咬不动，块也要尽量小一些

aitangtang

要炸多久啊，老觉得炸的肉类很难熟

潜水的小莉莉

回复 aitangtang 的帖子; U5 m5 a) d. L

9 T, w4 m  _" {6 N* k我一斤半的排骨，小火炸了一个小时左右吧，后来有点急了，太饿了  就匆忙结束了，如果炸的久一些，还是可以的，一定小火，这个工序也很耗时

aitangtang

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. b1 q9 G# I; A4 A0 E& ^谢谢，请问炸剩的油你会怎么用

潜水的小莉莉

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留着，炒菜了，那么多油，不舍得倒掉，自己家就炸了一次，我觉得问题不大

aitangtang

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7 v3 A6 b' W9 o0 U  V- ~* T
我也觉得倒了太可惜了

蓝猫与小虫

看着不错啊