潜水的小莉莉

回复 爱宝亲宝 的帖子" [. a; ]2 v8 l8 M0 D1 P! ?, |
  ^( E. ~8 `8 l
我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些

wmdpd

前天刚做了，吃的好美，哈哈，看到楼主的PP，又忍不住滴..........

潜水的小莉莉

回复 wmdpd 的帖子2 c5 Z1 f! W+ |4 q: e
* V7 a8 d' A7 I1 u; u
哈哈，那就再吃一次

百思味

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, X8 ^8 Q/ A3 ~1 j/ }# _
" B4 k1 Y$ |% {* N- A不错， 回头也试试看

蛋蛋妈妈

看着好香呀

爱宝亲宝

潜水的小莉莉 发表于 2011-6-2 17:17
; q0 ]* |' y# |% X0 Y2 R! |  l. O1 Z回复 爱宝亲宝 的帖子. g4 F% R. M/ A) V! W# C. p

0 Q4 n! q7 o9 e( R4 [我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些 ...

8 h/ \# R9 r" e谢谢指点哈 回头试着做做

vivi_air/fan

回复 潜水的小莉莉 的帖子. S2 Q; z5 \: t7 i) {# N: P( u
0 ~- `1 |( X" ^) K+ W5 T
好吃呀 最爱排骨了

lxirui

看起来不错，感觉更饿了。

钊洋妈

看起来很不错呢！ 如果用小排会不会更好呢！

浩然-妈妈

回家试试  

潜水的小莉莉

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) w2 s9 Z; T4 M$ ^8 e
/ `6 t/ I4 C" D2 r: V小火要慢慢炸，肉不会像高压锅压出来那么烂，大人吃没问题，小孩子，可能筋膜那块咬不动，块也要尽量小一些

aitangtang

要炸多久啊，老觉得炸的肉类很难熟

潜水的小莉莉

回复 aitangtang 的帖子- [, H- R4 m8 T8 ~' ~! O" }

7 \8 p  l6 I" ?- ~. ~3 h我一斤半的排骨，小火炸了一个小时左右吧，后来有点急了，太饿了  就匆忙结束了，如果炸的久一些，还是可以的，一定小火，这个工序也很耗时

aitangtang

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  C0 |/ ?( O( I, O: T5 ^, R; x6 F
: h/ Q: h/ f, Q7 u/ \谢谢，请问炸剩的油你会怎么用

潜水的小莉莉

回复 aitangtang 的帖子/ x7 x* R! o5 H

- K' `* a: M' j" I7 b1 U留着，炒菜了，那么多油，不舍得倒掉，自己家就炸了一次，我觉得问题不大

aitangtang

回复 潜水的小莉莉 的帖子6 D! A/ _; _2 \. G. P

# n" [4 X: l4 ~3 s% I, i$ g4 ^! o我也觉得倒了太可惜了

蓝猫与小虫

看着不错啊