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回复 爱宝亲宝 的帖子
) W# A+ t+ t/ w& x/ V, E$ [/ X3 D/ Y6 [- I7 Z0 L& a
我是用捣的,不过用刀切碎也可以,可是捣的蒜香更重一些
蓝心手机

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前天刚做了,吃的好美,哈哈,看到楼主的PP,又忍不住滴..........

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回复 wmdpd 的帖子! N4 {5 T5 C7 Z' |
# g/ w: L" g2 Y2 ?# t
哈哈,那就再吃一次
爱蹦的跳蚤

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回复 潜水的小莉莉 的帖子! v( f9 j/ E& d) ~3 N

1 m+ k- L5 v. r不错, 回头也试试看

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看着好香呀
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潜水的小莉莉 发表于 2011-6-2 17:17
5 K- Y% z+ D$ g. L8 ^" p& z, O回复 爱宝亲宝 的帖子
( o3 M& u! x- j; ]3 ]  `$ v9 G+ L6 \- ^/ w2 \
我是用捣的,不过用刀切碎也可以,可是捣的蒜香更重一些 ...
7 v2 S6 @% F, r# @' e  D
谢谢指点哈 回头试着做做
毛毛妈

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回复 潜水的小莉莉 的帖子8 b: L4 a: j2 [

+ P  j! J- I, `0 J  I0 ~, s好吃呀 最爱排骨了
腾腾妈

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看起来不错,感觉更饿了。

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看起来很不错呢! 如果用小排会不会更好呢!
浩然-妈妈

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回家试试  

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回复 爱一步 的帖子0 d# A" V) p* u7 {5 V, M

. F" K7 R8 ~; z3 t小火要慢慢炸,肉不会像高压锅压出来那么烂,大人吃没问题,小孩子,可能筋膜那块咬不动,块也要尽量小一些

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要炸多久啊,老觉得炸的肉类很难熟

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回复 aitangtang 的帖子- G5 A0 o! a1 Y$ A/ k

; c" g: q3 ]" S# G3 [+ a- s我一斤半的排骨,小火炸了一个小时左右吧,后来有点急了,太饿了  就匆忙结束了,如果炸的久一些,还是可以的,一定小火,这个工序也很耗时

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回复 潜水的小莉莉 的帖子4 Q, P4 u( T% U) h
! K+ r" @9 t* ~' v4 A8 D
谢谢,请问炸剩的油你会怎么用

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回复 aitangtang 的帖子
& c* X- r8 u; s8 m9 N& I( g2 P$ N
* B2 Z) |0 r- T3 L+ C- f7 r留着,炒菜了,那么多油,不舍得倒掉,自己家就炸了一次,我觉得问题不大

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! q( m' ~8 A, K' r. g; w! `7 `% Q0 N9 B9 d% h5 _% K
我也觉得倒了太可惜了
蓝猫与小虫

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看着不错啊
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