潜水的小莉莉

回复 爱宝亲宝 的帖子: `5 A. ?! D; C0 y/ m# C+ G
" X6 L( ~' u* \6 ~
我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些

wmdpd

前天刚做了，吃的好美，哈哈，看到楼主的PP，又忍不住滴..........

潜水的小莉莉

回复 wmdpd 的帖子
1 B6 I+ X; L& Y& K. Z7 A# n/ |: K/ u! w* I
哈哈，那就再吃一次

百思味

回复 潜水的小莉莉 的帖子
4 Q+ `/ m5 L. M$ d5 N( i) u
) Q8 H" j  S2 S! O不错， 回头也试试看

蛋蛋妈妈

看着好香呀

爱宝亲宝

潜水的小莉莉 发表于 2011-6-2 17:17
; b! h$ s$ K1 E回复 爱宝亲宝 的帖子' @" b" m3 b* P$ p5 _

) |8 E" X( ^5 m' n, `6 J- l我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些 ...

8 I/ a. o7 {+ c2 {( \谢谢指点哈 回头试着做做

vivi_air/fan

回复 潜水的小莉莉 的帖子2 @- l" @* U6 f* N% i3 ]$ j; y. m
5 _- \  r$ |3 E6 `7 r0 Z! Q* U
好吃呀 最爱排骨了

lxirui

看起来不错，感觉更饿了。

钊洋妈

看起来很不错呢！ 如果用小排会不会更好呢！

浩然-妈妈

回家试试  

潜水的小莉莉

回复 爱一步 的帖子# W1 `# x: x( X0 o' g+ E
: o8 ~3 T  v/ E* W4 C
小火要慢慢炸，肉不会像高压锅压出来那么烂，大人吃没问题，小孩子，可能筋膜那块咬不动，块也要尽量小一些

aitangtang

要炸多久啊，老觉得炸的肉类很难熟

潜水的小莉莉

回复 aitangtang 的帖子
1 m( {7 y" l7 K0 B
4 `6 Y9 K  q4 F4 H我一斤半的排骨，小火炸了一个小时左右吧，后来有点急了，太饿了  就匆忙结束了，如果炸的久一些，还是可以的，一定小火，这个工序也很耗时

aitangtang

回复 潜水的小莉莉 的帖子
' e0 X4 U) M- I& E8 `- K# z( J2 }8 N) w7 B$ w4 T9 g% G
谢谢，请问炸剩的油你会怎么用

潜水的小莉莉

回复 aitangtang 的帖子! y6 q) y* J4 T. k, d% [/ H
# q" v7 E! q- K+ y
留着，炒菜了，那么多油，不舍得倒掉，自己家就炸了一次，我觉得问题不大

aitangtang

回复 潜水的小莉莉 的帖子' c/ c0 B) D+ g- V- u
' x0 g$ f8 e5 l/ ^1 q8 T
我也觉得倒了太可惜了

蓝猫与小虫

看着不错啊