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楼主
发表于 2011-5-31 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 潜水的小莉莉 于 2011-6-1 12:45 编辑
0 n/ _1 q( `. E- G1 q9 c% ?# ^- |' K, B5 i8 p
  以前总觉得没有高压锅,一直不想尝试排骨,今天想着时间比较多,怎么着都要把它做熟。尝试了蒜蓉排骨,哦吼吼,还不错类。
/ K. H1 n6 W9 o8 _" h2 N& @+ I  _! c6 T: p. x* z0 t( s

+ i% L0 V* r* f2 s) o
% M) r, d3 [  \$ f! s" D2 \2 p+ @' {- ?9 L- s+ b8 g' L
/ g; b$ w/ K1 I7 f& A% S, A
8 L$ {+ r7 `, t/ J) f

# U7 f2 M5 ~: D9 R9 z2 F. d0 I8 ]9 l' n
一开始腌的时候忘记拍了。。。。。。
# v. U8 F" I# n9 c( }$ r2 B一、排骨洗干净,放到盆里,倒生抽,盐,糖,姜片,蒜片,葱段,拌匀,腌制2小时
6 Z5 Y( A% O" {: g, x& Y% h二、撒淀粉,拌匀,少量就好了,下油锅喽~~~小火慢慢炸吧,炸熟捞出
* R3 o, S5 [! F- _7 ]  r5 A: L三、全部炸好后,开大火,把排骨再全下进去,过油炸,这样颜色会变焦
! ?, M. z3 G4 `/ f( Y四、之前腌排骨里的葱段,姜片和蒜片,不要扔,锅洗干净,倒一点点油,煸炒葱姜蒜,爆香后,倒入排骨,再倒入蒜泥,翻炒,微微加一点点水,一点点就ok了,炒干出锅喽~~~~0 i( e1 z, s/ L) z+ @3 R

' M8 s! V- s6 X% i

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你这个图片好像是网上转来的哦

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( t9 t! x# T. }.......现拍的哎,要不你来我家,给你看原片,哈哈

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感觉不错啊
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看着想吃哦

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好吃,好吃!

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+ U6 {( L7 V* I1 Z4 u$ l. p/ L嘻嘻

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看着就好吃
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看步骤不是很难 想问问蒜泥是捣的还是刀拍烂切碎的呢

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看饿了
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看着就想吃了,晚上给宝宝也做
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不错不错
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看着就没味,我也回去试试。
冰歌羽燕

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爱吃排骨,记下来啦,得空就做!

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爱吃排骨!

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不错,下次试试

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看着就好吃~
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不错a啊,也给我家小宝做去
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今晚第一次做的蒜蓉排骨
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