潜水的小莉莉

回复 爱宝亲宝 的帖子1 R  V. v  {3 I  q; h; p

9 g  u, [8 H8 r6 {. v我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些

wmdpd

前天刚做了，吃的好美，哈哈，看到楼主的PP，又忍不住滴..........

潜水的小莉莉

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2 [2 _* \( e6 v+ y- M" ^8 I# M3 F+ K
哈哈，那就再吃一次

百思味

回复 潜水的小莉莉 的帖子3 O. [& u% E/ Y4 l* B4 |4 I

- u# f& t# s& D+ Z不错， 回头也试试看

蛋蛋妈妈

看着好香呀

爱宝亲宝

潜水的小莉莉 发表于 2011-6-2 17:17 6 p/ x9 n; j" ~3 Y! Z$ }  H  Z
回复 爱宝亲宝 的帖子
- A. ~) h. k# t$ P6 P' |. y' s
+ }/ K" p7 U8 i  D% y' m" S我是用捣的，不过用刀切碎也可以，可是捣的蒜香更重一些 ...

$ A; w" M8 U# q6 J) n
谢谢指点哈 回头试着做做

vivi_air/fan

回复 潜水的小莉莉 的帖子1 c7 O3 I; j. v- A
. x3 N- A  r5 @8 w7 |
好吃呀 最爱排骨了

lxirui

看起来不错，感觉更饿了。

钊洋妈

看起来很不错呢！ 如果用小排会不会更好呢！

浩然-妈妈

回家试试  

潜水的小莉莉

回复 爱一步 的帖子( C3 s/ W2 U& [9 U' q# K4 q8 ^8 V

5 C! }- G1 ]. [; R' l# y$ w小火要慢慢炸，肉不会像高压锅压出来那么烂，大人吃没问题，小孩子，可能筋膜那块咬不动，块也要尽量小一些

aitangtang

要炸多久啊，老觉得炸的肉类很难熟

潜水的小莉莉

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) _5 p* b1 H. e: b
& n2 i! Y: h3 ]9 ]- ^5 b/ Q我一斤半的排骨，小火炸了一个小时左右吧，后来有点急了，太饿了  就匆忙结束了，如果炸的久一些，还是可以的，一定小火，这个工序也很耗时

aitangtang

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8 R3 a0 z2 @' l
谢谢，请问炸剩的油你会怎么用

潜水的小莉莉

回复 aitangtang 的帖子! [5 ~( }- z- L

4 i" u' G5 g2 U+ u2 H$ i留着，炒菜了，那么多油，不舍得倒掉，自己家就炸了一次，我觉得问题不大

aitangtang

回复 潜水的小莉莉 的帖子9 T6 d7 V) I5 v) Z! U" b
2 P  C2 ~  [' U0 T/ |. M. G
我也觉得倒了太可惜了

蓝猫与小虫

看着不错啊