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回复 乐乐小心肝儿 的帖子
9 O& T: w3 {8 h& D& A( r( r8 c! R! B1 W- P. }( \3 `
狮子头不完全都是炸出来的,也有清炖的。亲可以上网查一下。

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回复 芊芊丫鬟 的帖子0 j! T( F" j/ o. ^2 _1 [, ~7 S' Q3 @

6 T) J! d  d  h6 @1 R狮子头北方叫大丸子 南方叫狮子头。狮子头也有清炖的做法。亲上网查一下 清炖狮子头,就可以查到。

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丸子汆的很好

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我婆婆经常做,还是不错的。

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2006-02-07 
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回复 新创一宝贝 的帖子. D  V9 A) ?1 P: e
' T( P6 \( A- x0 r
正好和我相反 我几乎天天吃青菜 感觉绿色的菜 才是真正的菜。

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  有肉就是香~ 哈哈~ 我弟媳妇和表弟都认为是这样   所以他们每天都离不开肉~

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2012-01-01 
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看着就好吃啊,得自己来做一次。

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2004-11-18 
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看起来还不错,我想这样做法是不是比油汆出来的更有营养一些呢?

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2010-09-12 
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我们家这个是祖传的 不过这代人还没有传 每年不吃不算过年

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2006-02-07 
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回复 lvru 的帖子7 d9 J0 W  q) I, F" }0 L. G" n

1 X* s; G/ J+ w5 c* ]/ `9 w饮食理念都是少油炸 多蒸煮 油炸的味道肯定比这个更香吧

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2007-07-26 
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看着不错,我一般都到街上吃,上海人家的不错,狮子头味道做好很不容易,因为肉厚,所以很难除掉肉腥味~~

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2008-06-19 
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肉丸子,改天也做来看我家宝吃不吃
晗玙

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2010-09-19 
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看着都好吃!

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2006-02-07 
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回复 sxxazl 的帖子
& C1 k* h1 P1 s; h. `2 s& E! A! O: q
这个我家两个都爱吃

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2004-10-11 
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2010-03-30 
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回复 谢庭兰玉 的帖子
6 \4 G: n6 s" ]# x8 u1 ~' W. s. n, x) L5 {% N; z. T) u
看着就好吃~~~

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2009-09-19 
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感觉像陕西人的生汆丸子汤,不过这个丸子比较大

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2006-02-07 
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回复 朱砂mm 的帖子; l& \% q0 R& |9 U  f1 V( g! @
* f/ Z3 m4 [. ~% o( c, K; W4 m
我汆丸子的话,是没有这么大的。我是跟美食节目学的,应该不会做错了吧?我没吃过陕西人的丸子,不知道多大,哈哈。
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狮子头,入口又滑又润,那叫一个美呀!
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